Askorbinska kislina. Preveliko odmerjanje vitaminov.

Askorbinska kislina, pri ljudeh pogosto znani kot askorbični - v naši državi se pogosto dojemajo kot zdravljenje, ki se prodaja v lekarni v obliki velikih tablet ali obratno - majhno in rumeno.

Prepričan sem: mnogi med nami v otroštvu so starše vprašali za drug vitamin in po odraščanju in možnostih, da odidejo v lekarno sami, so že kupili askorbično in jedli v svežnjah.

Tako okusna, nikoli ni vzbujala misli, da je to zdravilo in ga jemljete strogo v določenih odmerkih. Kaj, če so ti dozi kršeni? Ali je možno preveliko odmerjanje askorbinske kisline?

Obstaja mnenje, da v vitaminu C, kot še vedno kliče askorbinska kislina, telo doživi stalno pomanjkanje, vendar pa obstajajo tudi nasprotne informacije:

• odrasla potrebuje najmanj 90 mg tega zdravila na dan;
• potreba po nosečnosti in doječih ženskah se poveča na 120 mg;
• otroci so dovolj in 30 mg;
• dojenčki na splošno dobijo svoj delež z materinim mlekom.

Prav tako je treba upoštevati, da veliko živil vsebuje askorbinsko kislino. Prekomerno doziranje se lahko pojavi v kombinaciji z zdravili, ki vsebujejo vitamin C. Njena koncentracija doseže največ pri proizvodih, kot so:

• paprika, špinača, brokoli;
• črni ribez, zeleni peteršilj, zrel paradižnik;
• citrusov (v katerem, mimogrede, vsebuje veliko manj kot v prejšnjih izdelkih).

To je splošno prepričanje, da se prehladi in celo raka mogoče premagati zaradi povečane porabe vitamina C. Na žalost, ta pogled je le narava špekulacij, ker ni raziskave, ki kažejo, da so takšne lastnosti v lasti askorbinske kisline. Preveliko odmerjanje - zelo pogost pojav.

Kakšni so simptomi?

Dolgoročno za velike količine snovi (1 g ali več) v telesu je polna pojavom glavobola, povečana razdražljivost živčnega sistema in arterijskega tlaka, pojav slabost, bruhanje in pogosto nespečnost. Možno je tudi pojav hiperglikemije, ledvičnih kamnov, zapleti ledvic.

Z drugimi besedami, prevelik odmerek askorbinske kisline v telesu je preobremenjen z različnimi in precej resnimi posledicami. Za zdravljenje tega zdravila izključno kot "okusen vitamin" ni vredno.

Kljub temu, da sama askorbinska kislina ne ozdravi bolezni (tudi navadnega mraza), je zelo učinkovita in v kratkem času pozitivno vpliva na imuniteta, krepitev to. Vendar pa to ni vse.

Vpliv askorbinske kisline na telo

Vitamin C vpliva na hitrost biosinteze hemoglobina v telesu v smeri povečanja. Posledično se poveča tudi količina kisika, ki jo vnese. Poleg tega je askorbinska kislina odgovorna za sintezo kolagenskih vlaken, ki tvorijo osnovo struktura kože, nohte in dlake.

Ker je antioksidant, ščiti pred vplivom prostih radikalov.

Zato z večino prehladov, v hladnem obdobju in celo pri vseh boleznih z namenom povečati imuniteto priporočljivo je askorbinsko kislino. Preveliko odmerjanje tega vitamina, ki je neprijetna posledica nekontroliranega recepta, je še vedno veliko manj nevarno kot zapletanje katere koli bolezni, povezane z zmanjšanjem zaščitnih funkcij imunosti. Zato je v določenih odmerkih močno priporočljivo uporabljati vitamin C za bolezni.

Strokovnjaki svetujejo: naj zmerno porabi tako zdravila in izdelke, ki vsebujejo askorbinsko kislino. Prekomerno doziranje, kot pravijo zdravniki, lahko pride brez opozorila.