Kaj se bo zgodilo, če jeste veliko askorbinske kisline? Simptomi prevelikega odmerjanja

Askorbinska kislina je zelo koristna in potrebna za vitamin (C) telesa. Njene lastnosti so znane tudi otrokom, pomaga pri zdravljenju prehladov, povečuje imuniteto. Vendar pa niso vsi razmišljali o tem, kaj bi se zgodilo, če jeste veliko askorbinske kisline. Vitamin C se nahaja v številnih proizvodih rastlinskega izvora in ga je mogoče kupiti v kateri koli lekarni v obliki dražejev - okrogle rumene tablete.

Delovanje askorbinske kisline v telesu

Vitamin C je snov, brez katere oseba ne more živeti. Ne le ugodno vpliva na zaščitne lastnosti telesa, ampak tudi sodeluje pri vzdrževanju antioksidativnega sistema. To delovanje askorbinske kisline ima posreden učinek z aktiviranjem in aktivacijo vitamina E. Pravzaprav je močan antioksidant, ki ščiti celice pred razpadom (peroksidacija lipidov). Ob pojavu splošne šibkosti in hitro utrujenosti je priporočljivo začeti uporabljati vitamin C, ki ima koristen učinek na živčni sistem. Poleg tega je askorbinska kislina potrebna za anemijo pri pomanjkanju železa, saj pomaga izboljšati absorpcijo železa.

Od kod prihaja vitamin C?

Askorbinska kislina proizvaja neodvisno v telesu, vendar ta količina ni dovolj za ohranitev vseh svojih funkcij. Zato je treba vitamin C dopolniti s hrano. Kaj se bo zgodilo, če boste veliko jedli askorbinska kislina pri uživanju živil, bogatih z njo? Kljub visoki vsebnosti vitamina C njegova količina v hrani ne more povzročiti prevelikega odmerka. Veliko askorbinske kisline najdemo v citrusih: oranžne, mandarine in limone. Zeleni so še ena skupina živil, bogata z vitaminom C (čebula, koper, peteršilj, zelena solata). Prav tako je prisotna v rdeči papriki, hrenu, vrtnicah, zeljeh, krompirju, morski buči in ribezu.

Kaj se zgodi, če jeste veliko askorbinske kisline?

Kljub potrebi po vitaminu C za telo, ga ne smete zlorabljati. Oseba naj porabi približno 0,5-1 g askorbinske kisline na dan. Ta količina se lahko nekoliko poveča med zdravljenjem prehladov ali oslabitvijo imunosti. Ampak ne pozabite, da je lahko, če je veliko askorbinske kisline, prevelik odmerek. Če oseba, ki uživa vitamin C, ima drisko, bolečino v trebuhu, krči in odpovedi dihanja, to so prvi znaki, da je treba bistveno omejiti njegovo porabo. Med zapleti, ki jih povzroča prevelik odmerek askorbinske kisline, so: krvavitve dihalnih, hematopoetskih, prebavnih sistemov. Najpogostejše bolezni, ki se lahko razvijejo, so razjede v želodcu in dvanajstniku, metabolične motnje, pojav ledvičnih kamnov in tvorba trombusa.

Kaj če je otrok pojedel veliko askorbinske kisline?

Otroci uporabljajo askorbinsko kislino v tabletah veliko bolj pogosto kot odrasli. To je posledica dejstva, da je njihova imuniteta šibka in pogosteje so izpostavljeni prehladu. Poleg tega ima vitamin C prijeten okus. Ne pozabite, da je potreba po njej pri otroku nižja kot pri odraslih (30 do 75 mg), zato je zelo nevarno zlorabljati tablete. Kaj se bo zgodilo, če jeste veliko askorbinske kisline? Pogoj otroka se bo bistveno poslabšal, se bo pritožil zaradi bolečine v trebuhu, slabosti, slabega blata, glavobola. Komplikacije so enake kot pri odraslih, vendar so bolj izražene v povezavi z dejstvom, da je telo otroka šibkejše.

Kljub velikemu pomenu vitamina C je treba spomniti, da je, tako kot druge zdravilne snovi, pri prevelikem odmerku nevaren.