Kje je najbolj bogat vitamin C? Vitamin C: Dnevna norma. Vitamin C: navodila za uporabo

Za normalno življenje telesa potrebuje oseba vitamine, minerale in druge uporabne sestavine. Vitamini A, B, C, D vplivajo na vse sisteme in organe človeka. Njihova pomanjkljivost pa povzroča razvoj bolezni, pa tudi preveč. Za vsak vitamin je dnevna hitrost. Vir vitaminov so lahko zdravila, ki se prodajajo v lekarnah, vendar je bolje, da jih dobimo iz narave, to je iz hrane.

Vitamin C

Eden od najbolj potrebnih in pomembnih vitaminov za zdravje ljudi je vitamin C, ki je znana tudi kot askorbinska kislina, "askorbinska kislina". Zdravilo s podobnim imenom lahko najdete v kateri koli lekarni, lahko pa tudi svoje zaloge pripravite s pomočjo sadja, zelenjave in drugih prehrambenih izdelkov.

Vitamin C je organska snov, pomemben sestavni del zdrave prehrane ljudi. Ima sposobnost, da vpliva na vse vitalne funkcije telesa. V prvih dveh mesecih življenja človeško telo sintetizira vitamin C samostojno. Askorbinska kislina krepi imunski sistem in se bori proti viruse in bakterije, da pomaga preprečevati vse vrste bolezni, podaljšuje mladost v telesu, in to ni celoten seznam svojih dejanj.

Učinek vitamina C na telo

Vitamin C (askorbinska kislina) ima širok spekter učinkov na telo. Poveča imuniteto, sodeluje pri nastajanju protiteles in pri normalizaciji metabolizma maščob, beljakovin, ogljikovih hidratov in povečanju zalog glikogena v jetrih. Askorbinska kislina prispeva k pospeševanju krvnega pretoka in srčnega utripa, znižanju krvnega tlaka, širjenju kapilar in arteriolov.

Vitamin C sodeluje pri velikem številu bioloških procesov. Torej vpliva na sintezo kolagena - beljakovine, ki tvori vezivno tkivo, ki cementira medcelični prostor. Glavne funkcije kolagena vključujejo zaščito krvnih žil, organov, mišic, sklepov, kosti, tvorbe kože, kosti, vezi, zob. Deluje kot zaščitna ovira pred okužbami, bolezni, prispeva k zdravljenju modric, zlomov, ran.

Za imunski sistem je C-vitamin zelo pomemben, saj podpira delo levkocitov in proizvodnjo protiteles. Prav tako spodbuja nastanek interferona (snov z antiretrovirusnim in protivirusnim učinkom). Vitamin C zaradi svojih antioksidativnih lastnosti ščiti pred negativnimi učinki oksidantov, pomaga preprečevati simptome staranja, bolezni srca in raka. Poleg tega askorbinska kislina pozitivno vpliva na delovanje kardiovaskularnih, živčnih, endokrinih in drugih sistemov.

Vitamin C in lasje

Pomanjkanje askorbinske kisline v telesu se odraža ne le v stanju, ampak tudi pri videzu osebe. Ugotovljeno je, da je vitamin C za lase zelo uporaben. Ker je odgovorna za kroženje lasišča, zagotavlja pravilno prehrano lasnih mešičkov. Vitamin C je priporočljiv za tiste, ki trpijo zaradi prhljaja, razdeljenih konic, suhih las, občutljivosti in krhkosti.

Če ste ugotovili, težave z lasmi, ne hitite takoj teči na drogerija ali lepotni salon za supermaskoy ali balzam, in vključujejo v vaši dnevni prehrani veliko svežega sadja, citrusi, jagode, v katerih je zadostna količina vitamina C. jim prinese veliko več koristi telesu in za lase kot kemična sredstva.

Vitamin C za otroke

Okus sladkega "askorbičnega" nam je znan od otroštva. Navsezadnje otrokom najbolj potrebujejo vitamine. Njihovo telo se oblikuje, raste, razvija, zato morate svojemu otroku zagotoviti vse, kar je potrebno za zagotovitev zdravega zdravja. Pravilna prehrana v otroštvu je zagotovilo zdravja organizma v prihodnosti. Vsak od staršev naj zagotovi, da bo njegov otrok raje zelenjavo in sadje pred čipsom, krčmi in zvitki.

Eden najpomembnejših sestavin otroške prehrane je C-vitamin. Poveča zaščitne funkcije telesa in poveča imuniteto, ki je tako potrebna za otroke. Pomanjkanje tega vitamina v telesu lahko privede do krvavitev dlesni, na splošno slabost telesa in slabo zdravljenje ran.

Dnevna norma vitamina C

Človeška dnevne potrebe po vitaminu C, niso vsi eno in je odvisna od več dejavnikov: prisotnost slabih navad, dojenje ali stanje nosečnosti izvajajo delo, spol, starost. Strokovnjaki, ki služijo povprečne podatke za povprečnega zdravega človeka: 500-1500 mg na dan - stopnja terapevtsko in 60-100 mg dnevno - fiziološke potrebe organizma.

Potreba po vitaminu C poveča toksične učinke, zvišano telesno temperaturo, stres, bolezen, vročo klimo, starost. Dnevna zahteva vitamina C povečuje kontracepcijo. Norma je odvisna od starosti - večja je oseba, več je. Na primer, otrok potrebuje 30 mg, starejši pa 60 mg. Dnevna norma se poveča med nosečnostjo (70 mg) in laktacijo (95 mg).

Znaki pomanjkanja vitamina C v telesu

Statistični podatki kažejo, da so otrok predšolske in šolske starosti, ki trpijo zaradi pomanjkanja vitaminov, ki so potrebni za njihovo normalno rast in razvoj. Pomanjkanje vitamina C je bilo ugotovljeno pri 90% otrok (izvedeno študijo Inštitut za prehrano RAMS). V telesu tistih otrok, ki so bili v bolnišnici, je bila ugotovljena pomanjkljivost askorbinske kisline v 60-70%.

Pomanjkanje vitamina C se v zimskem in pomladnem obdobju povečuje, kar pomeni zmanjšanje imunosti in povečanje možnosti za razvoj bolezni prebavil ali dihal. Pomanjkanje je lahko eksogeno ali endogeno. V prvem primeru je malo vitamina v hrani, v drugem pa se vitamin slabo absorbira. Dolgotrajno pomanjkanje vitamina lahko privede do razvoja hipovitaminoze. Pomanjkanje vitamina C v telesu lahko kaže naslednje simptome: depresija, bolečina v sklepih, razdražljivost, suhe kože, izpadanje las, letargija, izgube zob in dlesni krvavitve, slabo celjenje ran.

Vsebnost vitamina C v živilih

Za normalno delovanje telesa mora oseba jesti, uravnoteženo. Vsakodnevna prehrana osebe mora vključevati vitamin C. V kateri hrani je vsebovano in koliko jih je treba jesti, da izpolnijo normo? Prvič, znatna količina vitamina C vsebuje proizvode rastlinskega izvora. Ta jagodičevje (jagode, morska krhlika, jerebika, divja vrtnica), sadje (agrumi, Kaki, breskve, jabolka, marelice), zelenjava (brstični ohrovt, papriko, brokoli, "v uniformi" krompirja). Izdelki živalskega izvora v majhnih količinah vsebujejo C-vitamin. To so predvsem ledvice, nadledvične žleze in jetra živali.

V zadostnih odmerkih je mogoče identificirati več zelišč, ki vsebujejo vitamin C. Izdelke je treba jedli vsak dan in po možnosti v nepredelani obliki. Konec koncev biokemična obdelava, shranjevanje in toplotna obdelava prispevata k uničenju velikega dela vitamina. Vsakdo, ki skrbi za svoje zdravje, morate vedeti, kakšne koristi prinaša vitamin C, katere izdelke vsebuje in kako preprečiti njeno pomanjkanje.

Askorbinska kislina. Zdravilo

Vitamin C se nahaja v številnih zdravilih. To so tablete "Vitamin C", "Citravit", "Celascon", "Vitamin C" v ampulah. Ena izmed najpogostejših je "askorbinska kislina" v tabletah. Poleg tega, da je koristna, je prav tako zelo okusna, zato tablete z veseljem sprejemajo otroke. Zdravilo spodbuja tvorbo intraceličnega kolagena, krepi strukturo sten kapilar, kosti in zob. Zdravilo "Askorbinska kislina" - to je zelo vitamin C. Izdelki jim ne morejo vedno zagotoviti popolnoma organizma.

Sredstva sodeluje v procesih celičnega dihanja, presnovo železa, sinteza proteina in lipidov metabolizma ogljikovih hidratov, presnove tirozina, redoks reakcije. Uporaba "askorbinske kisline" zmanjša potrebo telesa za pantotensko kislina, folna kislina, vitamini A, E, B. Vsebnost vitamina C v pripravku je blizu 100%.

Indikacije

Ljudje, ki dolgotrajno trpijo zaradi pomanjkanja vitamina C v telesu, lahko predpisujejo nekatera zdravila. Praviloma se tablete izdajajo z vsebnostjo 250 mg askorbinske kisline ali 1000 mg (prikazano samo za zdravljenje hipovitaminoze).

Tablete 250 mg so prikazane pri vzgojnih psihičnih in telesnih dejavnostih, na astenične razmere, v nosečnosti (še posebej plodna, odvisno od zdravilne ali nikotinske odvisnosti), po prenosu bolezni, krepitvi imunosti pri katarhalnih boleznih. Veliko ljudi vzame C-vitamin za preprečevanje ali zdravljenje pomanjkanja vitamina ali hipovitaminoze.

Neželeni učinki

Vitamin C je potreben za normalno delovanje telesa, vendar je pri nekaterih bolnikih, pri čemer pa ima lahko neželene učinke, zaradi posameznih značilnosti telesa, s skupnimi jemali drugih drog, prisotnost nekaterih bolezni.

Vitamin C, pregledi, ki so bolj pozitivni, lahko pri zlorabi povzročijo negativne reakcije. Dolgotrajna uporaba zdravila v velikih odmerkih lahko povzroči nespečnost, povečano ekscitabilnost centralnega živčnega sistema, glavobol. Prebavni sistem lahko odzove bruhanje, slabost, driska, prebavne razjede sluznice hypergastric gastritis, prebavne motnje sluznice.

Bolnik lahko razvije glikozurija, hiperglikemija, zmerna pogostega uriniranja, ledvičnih kamnov, zmanjša kapilarna permeabilnost, rdečica kože, izpuščaj, levkocitoza, trombocitemije, motnje bakra in cinka presnove.

Preveliko odmerjanje

Človeško telo lahko trpi ne samo zaradi pomanjkanja vitamina C, temveč tudi iz prekomerne količine. Ta pogoj se običajno imenuje hipervitaminoza, se pojavlja s pacientovo veliko željo po izboljšanju njegovega zdravja zaradi prekomernega uživanja tega vitamina. Pogosto obstajajo razmere, ko oseba, ki ne sumi na nevarnost, združuje izdelke, ki vsebujejo dovolj količine vitamina z zdravilom "Askorbinska kislina".

Najvišji dnevni dodatek ne sme presegati 90 mg za odraslo osebo. Če želite obiti posledice, se morate seznaniti s simptomi hipervitaminoze. Prva stvar, ki se pojavi, je konstantna vrtoglavica in slabost, bruhanje, krči v trebuhu. Nadalje se postopoma pojavijo težave s srcem, ledvicami, žolčnikom. Porabo velike količine vitamina C spremljajo zgaga, prebavne motnje, občutek utrujenosti, alergijske reakcije.

Vse je dobro v zmerni meri. Vitamin C, katerega cena se začne od 100 rubljev, je koristna za telo samo, če je pravilno vzeta. Preden začnete jemati, je priporočljivo obiskati polikliniko, opravi raziskavo, kje zdravnik bo predpisal pravo zdravilo in odmerek za vsak posamezen primer.