Kako jesti grenivke: nekaj odtenkov

Grenivka je danes ena od najbolj skrivnostnih sadja, ne samo zaradi spornega okusa, ampak tudi zaradi velikega števila mitov in legend o njegovem izvoru in lastnostih. Nekateri menijo, da je to koristno sadje, druge so skoraj vzrok raka. Kdo je prav? Kako jesti grenivke tiste, ki so že ugotovili svojo škodo in koristi?

Nekateri izdelki imajo lastnosti žgane maščobe. Eden od njih je grenivka. Ampak ne samo to je njegova edinstvenost. To sadje tudi znižuje raven insulina zaradi pektina v njegovi sestavi, kar upočasni penetracijo v krvi glukoze, ki zavira sproščanje insulina. V sadju je veliko vitamina C. Toda poleg plusov obstaja nekaj negativnih vidikov. Kako jedo grenivke, da bi to koristilo samo?

Menijo, da uporaba teh plodov poveča tveganje za raka dojk. Vendar pa ni mogoče najti brezpogojnega dokaza o tem. Grenivke so nezdružljive s številnimi zdravili (nevtralizirajo učinek kontraceptivov in antidepresivov). Zato morate biti z njimi previdni. Obstaja mnenje, da lahko škoda grenivk prinese zelo očitne. Vendar je vredno ponoviti - na svetu doslej ni bilo opravljenih obsežnih študij o njegovih lastnostih, ki bi dokazovali prisotnost v plodu koristnih ali škodljivih snovi in ​​sestavin.

Seveda, ne odreči se grenivkam, samo razumeti moraš vse. Prvič, izobraženi ljudje nikoli ne jem na prazen želodec, ker je sok iz sadja negativno vpliva na zdravje zob, dlesni, požiralniku in želodcu (visoka kislost). Drugič, ne uporabljajte jih med jemanjem zdravil.

Najboljša stvar je grenivka po fizični in živčni preobremenitvi, med okrevanjem od bolezni (vendar po koncu jemanja vseh zdravil).

Kako grenivke jedo tiste, katerih cilj je izgubiti težo? Nutricionisti priporočajo le eno sadje na teden. V takšnih količinah bo grenivka koristno vplivala na prebavo. ki ga vsebuje, organske kisline, celuloza, pektin, rastlinska proteaze, lignin težki pregrade pospeši pretok hrane, spodbujajo črevesno čiščenje, stimulira jetra in (posredno) izboljšati presnovo maščob.

Kako jesti grenivke po pravilih etikete?

Pred servisiranjem je treba sadje sprati s toplo vodo, dokler se ne pojavi šibek, a precej jasen vonj citrusov. Skorja se razreže vodoravno - tako, da razkrije meso, vendar ga ne dotikajte. Potem se "stebra" sadja izreza iz centra in dobi. Meso se nežno stisne z žlico, dokler se ne pojavi sok. Malo sladkorja se vlije v vdolbino.

Sadje je treba še naprej stisniti žlico, izpusti sok in ločeno kašo v ločeno skledo. Lahko služite v širokih kozarcih, po potrebi dodajte malo več sladkorja.

Grenivke, katerih fotografijo je vsakemu ljubitelju citrusov znano, zdaj pogosto porabijo pred obroki, kar ima pozitiven učinek na uravnavanje telesne teže. Sad sad pripada prehrambenim izdelkom. Ima take lastnosti: povezuje proste radikale, znižuje holesterol, regulira vsebnost maščobe, znižuje tlak, zavira mikrobno aktivnost, izboljša prebavo, aktivira menjalni sladkorjev in utrjevanja periodontitisa brezhibno tonov.