Nesladkano sadje z dieto, s sladkorno boleznijo. Vsebnost sladkorja v sadju: seznam, tabela

Ljudje, ki so seznanjeni z resnico o sladkorni bolezni, da bi preprečili nadaljnji razvoj bolezni, morajo stalno spremljati vsebnost sladkorja v živilih. Enako velja za tiste, ki sedijo na dieti. Celo kontraindicirano je bilo nekaj svežega sadja, ki je za druge lahko zelo koristno.

Zakaj je sladkor škodljiv?

Sladkor je hiter ogljikov hidrat. Glikemični indeks ta izdelek je 70 enot. To pomeni, da ko uporabljate sladkor v hrani, se raven glukoze v krvi hitro poveča. Hitri ogljikovi hidrati ne prinašajo koristi telesu. Omejite njihovo porabo na vse ljudi, nekateri pa zahtevajo in popolnoma izključijo sladkor iz prehrane. Majhna količina hitrih ogljikovih hidratov je dovoljena samo za ljudi, ki se srečujejo z intenzivno telesno dejavnostjo, saj prispevajo k maksimalnemu izgorevanju maščobnih kislin in učinkoviti izgubi teže.

"Bela smrt" je zdravnik, ki kliče sladkor in prehrano. Privede do razvoja debelosti, povzroča številne bolezni. Sladkor negativno vpliva na delo srca, moti krvni obtok. Zato bi morali ljudje, ki so v nevarnosti, uživati ​​izredno nesladkano sadje. Kaj je na njihovem seznamu?

Kaj se tiče nesladkanega sadja? Sheltonov seznam

Posebno pozornost na razdelitev sadja v sladke in slane je podala ustanovitelj teorije prehrane ločeno, ameriški G. Shelton. Priporočal je, da vsi začnejo svoj dan z delom svežega sadja, v celoti in ne v obliki sokov. Nekoč je dovoljeno jesti 2-3 svoje vrste.

G. Shelton je v svoji teoriji izločil nesladkano sadje v ločeno skupino. Seznam dietetikov nakazuje, da vključuje kislo in polkislinsko sadež. Poleg tega obstaja še ena skupina, sestavljena iz sladkih sadežev.

Z kislih sadežev vključujejo pomaranče in ananas, jabolka slane sorte, breskve, grenivke, limone, kislica, brusnice. V svoji vsebnosti sladkorja je minimalna, kar pomeni, da so med najbolj uporabno sadje.

Skupina plodov delno kisline vključujejo sveže fige, češnje in jabolka, slive, manga, hruške, breskve, sladko, marelice, borovnice. Po teoriji G. Shelton, je priporočljivo kislo in delno kislina sadja kombinirati med seboj.

Za sladko sadje so banane, datumi, fige suše, rozine, suhe slive, posušena hruška, persimmon. Uporaba takih sadežev v hrani je treba čim bolj zmanjšati.

Danes se številni strokovnjaki za prehrano ne strinjajo s G. Sheltonom in verjamejo, da je treba skupino, ki vključuje nesladkano sadje, storiti še manj. Vključevati mora samo sadje z najnižjim možnim sladkorjem.

Količinska vsebnost sladkorja v plodovih: tabela

Glede na količinsko vsebnost sladkorja v sadju je seznam lahko predstavljen v obliki naslednje tabele.

Vse sadove, predstavljene v tej tabeli, glede na količino sladkorja v njih, se lahko pogojno razdelijo v 4 skupine.

• Nizka vsebnost sladkorja - do 3,99 g na 100 gramov sadja. "Zapis-nosilec" v tej skupini je avokado - nesladkano sadje, katerih okus se včasih označuje kot zelenjavo.
• Z majhno količino sladkorja - od 4 do 7,99 g v 100 gramih. V tej skupini je zmagovalec češnje. Povprečno sadje tega sadja vsebuje do 1 gram sladkorja.
• S povprečno vsebnostjo sladkorja - od 8 do 11,99 v 100 gramov. Najbolj uporabna v tej skupini je breskev.
• Visoko v sladkorju. Uporaba teh plodov mora biti omejena na ljudi s sladkorno boleznijo.

Najbolj uporabno nesladkano sadje

Vse sadje z nizko vsebnostjo sladkorja že koristijo telesu. Vendar je treba upoštevati, da le, če so zmerno porabljeni. Kateri plodovi so nesladki in kakšna je njihova uporaba? Na primer, limona je rekord za vsebnost vitamina C, ki je tako potrebna za imunski sistem telesa, zlasti med naraščajočim številom virusnih bolezni. Vendar pa obstajajo kontraindikacije za njegovo uporabo: razjede v želodcu, gastritis, hipertenzija.

Nič manj uporabnega je avokado. Redna uporaba teh plodov (pol dneva) izboljša spomin, pomaga normalizirati črevesje, se znebi zaprtje, zmanjša krvni tlak.

Glede na vsebnost sladkorja je avokado zaslužno na vrhu seznama mehkih sadežev. Ampak jih ne bi smeli zlorabljati, ker so sadje zelo visoko v kalorij, zaradi več rastlinske maščobe v njih.

Tako so uporabni vsi nesladki plodovi. Priporočljivo je jesti pred ali po obroku, zato jih je bolje uporabiti kot prigrizek. Enkratni odmerek plodov je 100-150 gramov ali 2-3 plodov.

Seznam nesladkanih sadežev v diabetes mellitus

Bolniki s sladkorno boleznijo morajo skrbno načrtovati svojo prehrano. Hrano, ki jo lahko porabijo le nesladkanega sadje, kot so pomaranče, limone, grenivke, pomelo, sliv, višenj, breskev. Uporabno za diabetike, so jagode, kot so maline, jagode, ribez, brusnice, brusnice.

Strogo je prepovedano jesti kakšno sladko sadje. Med njimi so banane, melone, suho sadje, grozdje, persimnoni, sladke češnje.

Katere vrste sadja so primerne za prehrano?

Ljudje, ki se držijo prehrane, morajo jesti manj kalorične hrane z nizko vsebnostjo sladkorja. Koristno za njih bodo takšni nesladki plodovi, kot so grenivke, kivi, ananas, jabolka. Pospešujejo metabolizem, spodbujajo delitev maščobnih usedlin in nasitijo telo s potrebnimi vitamini in minerali.