Hot pivo: odlična zimska pijača ali koristno zdravilo?

V naši državi so tradicionalni načini pitja piva že vrsto let klasična srečanja s soljenimi ribami, krekerji in drugimi prigrizki iz "piva". Toda vredno je tudi priznati dejstvo, da je kultura pitja te pijače še vedno v povojih. Če več možnosti za prehrano tega okusnega in zdravega v zmernih dozah peneče pijače poznate v državah, kot so Nemčija, Poljska in Češka.

Na primer, je zelo priljubljena v pivskih palicah teh držav, ki se štejejo za edino in izključno zdravilo vroče pivo. Poljski peepman, na primer, kot ogreto pivo z prigrizkom črnega kruha in maščobe ali smaltca, medtem ko skandinavci in Nemci pivijo prašno pivo vino. V ta namen, temno pivo, toda to je vprašanje okusa - lahko segrejete katero koli sorto. Pri izdelavi kuhanega vina v vročem pivu dodajte limonina lupina, cimet in klinčki, dobro, in nekateri poznavalci lahko splash tam in mleko.

Druga različica "pivo mulled vino" se lahko pripravi iz kakršnega koli lahkega piva. Za to se liter litega piva vlije v emajliran globok ponev (med vrenjem se pena dvigne, tako da so stranice posode zelo visoke), dodamo 4-5 žličk sladkorja in limoninega lesa. Če ni želje, da filtrirajo pijačo, je lahko naribano lupino zamenjano s tankoslojno skorjo. Dodamo tudi malo cimeta (na konico noža) in 4-5 kosov nageljnovih klinčic. Mešanico damo na srednjo vročino in pustimo, da doseže vrenje. Medtem ko je vroče pivo pripravljeno, se več rumenjakov s sladkorjem previdno zmelje v ločeni posodi. Ko se mešanica pretvori v homogeno peno, in pivo vre, rumenjake v tankem curku, nežno mešanje, injiciramo v ponev. Po tem, da mešanica na vrenje ni potrebno - rumenjak goveje in mulled vino ne bo delovalo. Enkrat pijača se zgostijo, se odstrani iz ognja in se zlije v kozarce. Takoj dostavite na mizo, dokler se ohladi.

Takšne pijače so tradicionalne na severu države skandinavske, kjer včasih zamenjajo tako znane čaj in kavo. Postrežejo jih na zimskih praznikih, gostje pa tudi od ceste, da jim omogočijo ogrevanje. Mimogrede, grelne lastnosti vročega piva, ki so postale osnova za njegovo uporabo kot zdravilo.

Vroče pivo za prehlad - za in proti.

Kljub dejstvu, da znanstvena učinkovitost takega zdravljenja ni bila dokazana, se je kot učinkovito ljudsko sredstvo uporabljala več kot eno stoletje. Z odličnim učinkom puljenja, vroče pivo pomaga pri prehladu, znižuje temperaturo, izboljša stanje zgornjih dihalnih poti. Tudi pivo v katerem koli stanju pomaga pospešiti presnovo, razširi posodo in normalizira krvni tlak.

Toda hkrati ni treba vročega piva navesti na število delikatno učinkovitih sredstev, zato jo pred uporabo kot zdravilo ocenite glede na vaše možnosti. In, seveda, ne bi smeli dati otrokom in ljudem, ki načeloma ne pijejo alkohola. Na splošno, če zagotovo veste, da lahko pijete velik kruh vročega piva (in to je precej poseben okus za pijačo), lahko to varno izvedete.

Učinkovito vroče pivo iz kašlja - olajšuje dihanje in pomaga ublažiti suh kašelj. Za maksimalno učinkovitost in lajšanje neprijetnega okusa v vročem pivu lahko raztopite eno ali dve žlici medu ali dodate malo limone. Takoj po tem, ko pijete vročo penasto pijačo, bi morali iti spat in se zaviti - to bo povečalo znojenje. Najboljša možnost je, da uporabite to ljudsko zdravilo za noč - do jutra, ko se manifestacija prehladi zmanjša ali izgine v celoti.