Črno-bela pasma krav: značilnost

Produktivnost mleka govedo

Videz

Med značilnostmi, povezanimi z zunanjostjo teh živali, je seveda glavna obleka. Dlaka je vedno črna in motna barva, zelo prijetna in mehka na dotik. Tanka koža oblikuje majhne gube na telesu. Hrbet in pas sta ravna črta. Podolgovato je razvito podolgovato telo živali z precej velikim trebuhom. Udarec v obliki skodelice z asimetričnimi luknjami in zelo tesno nameščenimi posteriornimi bradavicami. Močni udi so postavljeni naravnost. Telesna masa krava hitro pridobiva. Teža ob rojstvu 35 kg, ko jo odraste, tehta 470-550 kg z višino 140 cm. Bullovi so veliko težji - njihova teža je od 850 do 900 kg.

Značilnosti pasme

Črno-motive pasme krav se nanašajo na mlekarne, zato so njegove mesne lastnosti precej zadovoljive. Vprašanje "koliko krava daje mleko" je glavno pri vrednotenju njegovih zaslug. Ta pasma velja za najbolj produktivno glede na količino mleka, pridelki mleka včasih dosežejo 7000 kg dojenja.

Živali so zelo prilagodljive različnim podnebnim razmeram. Za vse vremenske razmere navadiš hitro, enostavno prenesejo mraz in toploto, imajo dobro zdravje in stabilen imunski sistem, je lahko dolgo časa na pašo in se ne bojijo nadaljnjega prehoda. V hrani, ki je nezahtevna, je glavna stvar, da ima veliko krme - zelene pašnike, senag in silažo. Zaradi vseh teh lastnosti kmetje raje vzrejo to pasmo.

Izvor

Native črnke in motive pasme krav pa so vzgajali rejci v tridesetih dvajsetega stoletja. Lokalni govedi iz različnih predelov Rusije so prešli z nizozemskimi kravami. Delo je potekalo v dveh fazah: prvič, pridobivanje različnih hibridov, nato pa izboljšanje. Uradno priznanje Ministrstva za kmetijstvo, pasme kot samostojno prejel le leta 1959, potem pa je postal priljubljen ne samo v naši državi, ampak tudi v tujini, črno-bele krave pasme.

Produktivnost

Za ta indikator je zelo pomembna regija plemenskih krav. Vsebnost maščob v mleku je v območju od 3,2 do 3,9 odstotka, visok krog pa pri kravah v Sibiriji, Estoniji in Ukrajini. Plemenske kmetije se lahko pohvalijo z velikim donosom mleka, včasih pa dosežejo 6500 kg. Boriti se za vodenje in tekmovati v različnih kazalnikih, državnih farmah in dosežkih za mleko. Današnji rekord je številka 10000-12000 kg. Takšna količina mleka v obdobju laktacije za današnji dan lahko daje črno in motno pasmo krav. Značilnosti proizvodnje mesa so bistveno drugačne. Samo 50% je morilski prirast trupov.

Obstaja več vrst te pasme, ki se po videzu razlikujejo glede na donos mleka, odvisno od mesta razmnoževanja. Na te kazalnike vplivajo podnebni pogoji, raven plemenskega dela v regiji in izvirna vrsta živine.

Krava krav Ruske centralne regije

Črna in motiva pasma krav v tem delu Rusije ima lastne značilnosti. To so zelo velike živali. Krave imajo povprečno težo do 650 kg in visoko produktivnost (7500-8000 kg mleka z vsebnostjo maščobe najmanj 3,6%). Bullovi včasih dosežejo maso 1000 kg. Pasma je nastala s prestopanjem lokalnih pasem goveda (Holmogorsk, Jaroslavl itd.) Z nemškimi in nizozemskimi. V letih 2003-2004 so bile umaknjene vrste znotraj pasme, vzrejene v osrednji Rusiji (Moskva, Nepetsinsky in Barybinsky).

Breba krav črnega in piščančjega obleka na Uralu

Te živali se razlikujejo po lažji vrsti ustave, so zelo harmonične in imajo suho sestavo. Barva pretežno črna z različnimi velikostmi belih lis, ki se nahajajo po telesu v kaotičnem zaporedju. V bistvu je na Uralih prišla ta črno-bela pasma krav, ki so prešli Tagilsko pasmo s pestjo govedo baltskih držav. Značilnosti proizvodnje mleka so nekoliko drugačne: mlečni donosi, ki so do 4,0%, se ne morejo imenovati kot zelo visoki mlečni donosi. Tudi na plemenskih kmetijah redko presega 5500 kg. Leta 2003 je reja Holsteinovih bikov in krav, ki so vzrejo črne in motne rejske reje, ustvarila intra-breskev tip - Ural.

Črno-bela goveda v Sibiriji

Rezultat prehajanja nizozemskega goveda s sibirskim je bil videz velikih in velikih živali, katerih teža doseže 560 kg. Donos mleka znaša od 4.500 do 5.000 kg, krave na plemenskih kmetijah pa lahko proizvedejo 8.000 kg. Mleko je visoko vsebnost maščob. Raznovrstne vrste, ustvarjene v Sibiriji (Oba, Ilmen) so dobro prilagojene sibirskim vremenskim razmeram.

Zahvaljujoč genom krav na Holštaju, značilnosti zunanjosti in proizvodnje mleka pridobivajo vedno več skupnih značilnosti, ki jih ima črno-bela pasma krav. Fotografije živali, ki jih najdemo v posebni literaturi, niso precej drugačne, jih ni mogoče določiti - pasma se vzreja v Sibiriji ali na Uralu. Vsi imajo zelo podobno ustavo in večinoma mlečno vrsto ustave.

Breja Holsteinovih krav

Izboljšanje črne in motive domače pasme krav, rejci so pri svojem delu uporabljali Holsteinovo pasmo. Prvotno iz Nizozemske so se te živali, zahvaljujoč svojim najboljšim lastnostim, širile po vsem svetu, še posebej priljubljene v Nemčiji. Uradna registracija pasme je bila leta 1983 v Ljubljani Severna Amerika. Danes znaša 90% celotnega zneska govedo, zasajene na ozemlju. Močna ustava in visoka produktivnost sta postala značilnost krave Holstein. Prevladuje črno-bela barva teh živali, vendar so predstavniki povsem črne in celo rdeče-motne barve. Bele oznake se najpogosteje nahajajo na trebuhu, na okončinah in na konici repa.

Krave imajo močno hrbtenico, razvito mišičje in dobro izražene oblike mleka. Vreča v obliki skodelice ima veliko kapaciteto. Za dan je lahko donos večji od 60 kg, produktivnost dojenja pa 8000 kg. Na višini 150 cm teža krav lahko doseže 700 kg, biki - več kot 1100 kg. Pri živalih z visoko kakovostno prehrano so lahko te številke še višje. Teleta so rojena od 38 do 47 kg. V pogojih pridržanja so predstavniki pasme Holstein zelo zahtevni, zato je treba to vprašanje obravnavati zelo odgovorno. Niso zelo odporni na stres, vendar so hkrati zelo ljubeči in čisti. V poletnem času, saj je dovolj, da krmo travo, da so krave na gostovanju, vendar v zimskem času je potrebno uporabiti stročnic seno v prehrani, sojino moko in koruzo.

Jaroslavska pasma krav

Izločeno je bilo v provinci Yaroslavl z metodo izbire domačega goveda, za katerega je prejel njegovo ime. Ta pasma je ena najstarejših v Rusiji in se vse bolj nadomesti z drugimi z višjo produktivnostjo. To je črna in motiva pasma krav, ki jo zaznamuje rahlo kotna fizika, ozka prsna košara in nerazvita mišica. Posebnost jajščanske pasme je prevladujoča črna barva z majhnimi belimi pikami v glavi, trebuhu in okončinah. Živali imajo nizko rast, ki ne presega 127 cm v vihru, in masa, redko večja od 500 kg. Dobro razvita vimena okrogle oblike zagotavlja visoko proizvodnjo mleka - do 6000 kg, vsebnost maščob je 4,2-5,2%.

Danes jajščanska pasma zaradi svojih šibkih lastnosti ni več tako pomembna kot prej. Njena glava je skrajšana, vendar je kljub temu zelo pomembna za vzrejo. Torej, zahvaljujoč prehodu Yarosa s Holsteinovi biki, se je pojavila nova vrsta jaršolske pasme - Mikhaylovsky, ki ima visoko proizvodnjo mleka. Poleg tega je za te živali značilna kratkotrajnost, dolgoživost, enostavno prilagajanje lokalnim razmeram.

In v zasebnem sektorju danes vse bolj najdemo črno in motno pasmo krav. Komentarji lastnikov označujejo številne prednosti pred vsemi ostalimi. Žlahtnjenje, ki se s to pasmo stalno izvaja danes, je namenjeno ustvarjanju velikih živali z večjo produktivnostjo in odpravljanjem vseh slabosti zunanjosti.