Melon cantaloupe: gojenje, opis, fotografija

Plod s prvotnim imenom kantalope ni nič več kot vrsta melone, ki jo vsi poznajo. Ima značilen videz z mrežo pasov na koži in majhnimi dimenzijami (premer 15-20 cm). Obstaja mnenje, da ta obrat družina buče

Melon cantaloupe je bil predstavljen vodji katoliške cerkve kot izvrsten sladica. Veliko je zadovoljen s papežem, in poslal je k svojemu posestvu v Cantalupia (občina v Italiji zdaj) svoje seme za nadaljnjo gojenje. Trenutno je to široko kultivirana kultura, ne samo v starem svetu, ampak tudi v novem svetu.

Opis

To vrsta melone Pojavi se tudi v prodaji pod imenom Ameriški, mošusni, tajski. Največji pridelki se trenutno zbirajo na Tajskem. Rastlina ima značilne ovalne okrogle plodove z gosto in gosto kožo z značilno mrežo. Dolžina melone v povprečju ne presega 20 cm, meso je od rumene do svetlo oranžne, sladke, dišeče.

Vrednost izdelka

Melon cantaloupe, katerega rumeno meso ima neprimerljivo aromo in občutljiv okus, je dragocen prehrambeni proizvod. Sadje je znano po visoki vsebnosti askorbinske kisline, ki ugodno vpliva na stanje imunosti in pomaga telesu pri soočanju z virusi in okužbami. Dobra melona je tudi z vidika dietetike, saj inosin, prisoten v njegovi celulozi, preprečuje nastanek holesterola in kopičenje maščob ter krepi dlake. Tajska melona (fotografija zgoraj) vsebuje rekordno količino karotena, kot tudi folno kislino, vitamine B, vlakna.

Praviloma je hrana sveža. Poleg tega se melone uporabljajo pri pripravi različnih sladic, zelenjave in sadnih solat, pekovskih polnil, džemov.

Obrat z majhnimi, a zelo okusnimi plodovi je zanimiv ne le za industrijsko pridelavo, temveč tudi za lastnike majhnih domačij. To je edino vrsta melone, ki je široko in uspešno gojiti po vsej Zahodni Evropi, tudi v Rusiji.

Prednosti in slabosti kulture

Najprej je treba reči, da je melona drevesa prednik skoraj vseh evropskih sort in bližnjega sorodnika Srednje Azije. Kultura ima številne pozitivne lastnosti in pomanjkljivosti:

• Značilna groba mrežasta koža preprečuje razpadanje plodov pred prekomerno vlago.
• Obrat je popolnoma prilagojen mokrem in hladnem poletju.
• Melon dišava 2-3 krat hitreje kot azijske sorte.
• Za rastlino je značilna visoka odpornost na takšno bolezen kot praškasta plesen - nadloga melon v deževnem poletju.
• Po velikosti dišave, ki je nižja od azijskih sorodnikov, manj dišeče, vendar ima še vedno visoke okusne lastnosti.
• Dolgo časa se ne skladišči, zato je priporočljivo za porabo v prvih 2-3 tednih po zbiranju, po 1-1,5 mesecih sadje izgubi vso privlačnost.

Melon dišav: gojenje

Strokovnjaki svetujejo, da se odločijo za sajenje ločenega kraja iz drugih kultur. Svetloba mora biti dobro osvetljena in ogreta, brez hladnih ugrezov in vetrov. Na južnih pobočjih mesta so v tem pogledu najbolj optimalne. Tajska melona (fotografija plodov je predstavljena v članku), raje lahka tla, ki dobro prehajajo v vlago in zrak, gojena in nevtralna reakcija okolja. Prednostno jesenska uporaba organskega materiala (kompost, gnoj) za zelo globoko kopanje (do 30 cm) v količini 5-6 kg na kvadratni meter površine. Rastlina je vlažna in zahteva obilno sistematično namakanje.

Sejanje dreves se izvaja neposredno v tla ali sadike, pri čemer je druga možnost za mrzle regije. Iztovarjanje poteka takoj, ko se zemlja dobro segreje (+ 18 ° C).

Skrb za melon

Rastlina je izredno nezahtevna in raste ne samo izkušen vrtnar, temveč absolutni začetnik. Melon cantaloupe je povzročil veliko različnih vrst, vendar so osnove skrbi za njih vse enake. Kot vsi melone, je zelo zahtevna na ravni vlage v tleh, še posebej v zelo suhem in vročem obdobju.

Spomladi, po izkrcanju, morajo biti melone zaščitene, če obstaja nevarnost ponavljajočih se zmrzali. Nadaljnja oskrba je pletenje, plitvo ohlapevanje po zalivanju in gnojenje z mineralnimi pripravki. Pod zorjenim plodom je potrebno narediti oblogo, da jih zaščitimo pred vlago, saj lahko to povzroči razpad. V obdobju aktivne rasti rastline se priporoča gnojenje z dušikovimi gnojili, po cvetenju in v času nastajanja melon se priporočajo fosforja in kalijeva gnojila.

Neposredno med obdobjem zorenja je priporočljivo zmanjšati zalivanje, tako da so bolj aromatični in sladki.

Stopnje melonije kantaluze

Trenutno melona melone ni tako priljubljena kot pred nekaj desetletji, vendar se še vedno amaterski vrtnarji vedno znova obračajo na proces gojenja. Vendar se izbirno delo nadaljuje tudi. Spodaj dve sorti sta najbolj obetavna.

• Iroquois je nov razred vzhodnoameriških dišav. Rastlina je močna, z dolgimi trepalnicami in temno zelenimi velikimi listi. Datumi zapadlosti so povprečne. Sadje je jasno segmentirano s grobo mrežo na koži, ovalna, teža je v povprečju 1,2-1,7 kg. Vsebnost sladkorja je 12-13%. Odpiranje je pogosto za dišavo, zato je treba zbiranje sadja opraviti pravočasno, ne da bi dovolili izpuščaj. Rastlina ima visoko odpornost na bolezni.
• Blondie je vrsta nove vzreje z dobrimi značilnostmi. Obdobje zorenja je srednje - 80-85 dni od trenutka sajenja. Hibrid pripada znamenitemu tipu francoskega Charenta, ki ga zaznamuje visoka okoljska plastičnost, to je sposobnost prilagajanja na podnebne razmere, raven vlažnosti, značilnosti tal. Rastlina je močna, z dolgimi bushy biči. Sadje so majhne, ​​oblačne ali ovalne oblike, teže do 600 g, nimajo značilne mreže na koži, segmentirano. Svetlo oranžno meso ima sladek okus in izrazit okus. Sorta je odporna na gnilobe korenin.

Da ne omenjam sort melone, v katerem je bilo najbolj razširjena v 50-ih letih prejšnjega stoletja: Prescott običajno, Warty in tanko lupino, Carmelite, najbolje zgodaj angleško, Pariz.