Melon Guliabi: fotografije, recenzije. Kako izbrati melon za golaž?

Mnogi sploh ne zavedajo, da je običajna melona, ​​poleg svoje pripadnosti družina buče,

Opis izdelka

Nenavaden izdelek je šel skozi precej zapleteno pot, preden je postal, ko ga zdaj vsi poznajo. Znanstveniki trdijo, da se je pojavila pred našo dobo v plodnih predelih Male Azije in Azije. Potem je bila divja kultura. Sčasoma so zaradi izbire in izbire ljudje prejeli tisto, kar se zdaj pogosto imenuje melona. Izgleda drugače glede na sorto. Preostali množični kupci so seznanjeni z melono Gulyabi.

V dneh nekdanje Unije je predstavila enega izmed najbolj znanih izdelkov na vzhodu. Težko je, da se ne spomnim, da je rumena barva v obliki jajčnega izdelka, ki izziva edinstveno aromo medu. Znotraj dišeče ima Guliabi sočno celulozo, nežno in občutljivo na okus. Zunaj je zaščiten z gosto lupino, ki je po zorenju prekrita z mrežico majhnih razpok. Izdelek ima podaljšan rok trajanja, zato je dobro shranjen že dolgo. Odlična transportnost vam omogoča, da jo prevažate na daljše razdalje za prodajo.

Koristne lastnosti

Melon Guliabi, kot vsak drugi proizvod te družine, ima bogato kemično sestavo, ki določa njen učinek na človeško telo. Poleg škroba, lahko prebavljivega sladkorja, vlaknin, beljakovin, pektinov in organskih kislin, vsebuje veliko vitaminov in mineralnih soli. Na primer, kalij in železo sta koristna za anemijo in nekatere bolezni srca. Ti elementi lahko pomagajo obnoviti ledvice in jetra ter se znebiti protina in revmatizma. Posebno pozornost je treba nameniti silikonu. V dlani je več kot dovolj. To je zelo dobro, še posebej, če menite, da ne le krepi trda tkiva, ampak tudi izboljša strukturo las in kože. In silicij je pravkar potreben za normalizacijo živčnega sistema, stanje možganske skorje, stene črevesja in ves prebavni trakt. Poleg tega se je od nekdaj dvajsetih melonjev štelo za sredstvo za vzdrževanje mladine. Podpira ne le lepoto žensk, temveč tudi moško moč.

Kako ne bi prišlo do napake pri izbiri?

Mnoge ljubice, gre v trgovino ali na trg, se bojijo, da morda ne bodo dobili zelo dober izdelek. Kako rešiti ta problem? Kaj naj iščem pri nakupu? Na primer, potrebujete melon Gulyabi. Kako izbrati pravi primerek, tako da se, ko prideš domov, ne razočaraj? Če želite to narediti, morate najprej vedeti, na katere parametre in značilnosti je vredno posvetiti pozornost.

Ni jih veliko, zato je bolje upoštevati vse:

1) vonj. Zrela dronja diši tudi iz razdalje. Nujno mora sama od sebe zaznati značilno nežno aromo.

2) stanje končnih delov. V zrelih melonih, kjer je bil cvet, vedno ostane mehko in voljno, ko ga pritisnete. Deblo mora biti debelo.

3) Gostota kože. V primeru zrelega kovanja, ko je noht opraskan, je treba zgornji sloj zlahka odstraniti. Pod njim se takoj pojavi zeleni del celuloze. Na splošno je zaželeno, če je skorja mehka in voljna.

Ampak, da se dotaknete melone ni potrebno. Dolgočasen zvok v tem primeru ni zagotovilo zrelosti. Ta metoda je bolj primerna za lubenice.

Značilnosti melon

Vse melone, ki se gojijo na ozemlju nekdanje Sovjetske zveze, lahko razdelimo na dve skupini: srednja in evropska. Obstajajo nekateri znaki, ki pomagajo razdeliti na sorte:

• oblika (sferična, jajčna, cilindrična ali oblati);
• velikost;
• barvanje;
• površinsko stanje (mreža ali gladka);
• barva užitnega dela (oranžna, bela ali zelena);
• doslednost celuloze (gosto, viskozno ali vlaknato).

Ampak ne pozabite, da ima vsaka sorta svojo lastno raznolikost. Vedno jih ni mogoče opisati z besedami. Najboljši način je, da to vidite z lastnimi očmi. Na primer, melona Guliabi. Fotografija vam bo pomagala ugotoviti, s katerimi vrstami se ukvarjate. Poleg tega je dobro, če lahko vidite izdelek na rezu. S tem bo izbira še lažja.

Znano je, da so najboljše melone, pri katerih je seme slabo razvito. In če vzamete tudi vzorec, je bolje izbrati vzorec, v katerem je celuloza nežna in rahlo hrustljava. Tak izdelek se lahko resnično šteje za pravi sladica.

Razredi Gulyabi

Včasih so izdelki tako medsebojno podobni, da je težko določiti, katera je v rokah. Vsi vrsta melone Gulyabi se goji na določenem ozemlju in ima svoje posebne značilnosti.

Znano je, da se to zgodi:

1) Gulyabi-803. Ta sorta se goji v Turkmenistanu. Njegovo rumeno jajce ima debelo in močno lubje, pa tudi belo, hrustljavo in zelo sladko meso.

2) Guliabi-chok. Barva melone je oranžna in pulpa je gosta, vendar viskozna.

3) Zeleni ali Chardzhou. Ta pozna sorta se goji v Uzbekistanu. Sadje so običajno gladke in nimajo značilnega vzorca. Celuloza je sočna, a vlaknasta. Zanimivo je, da se takšne melone hranijo do konca spomladi.

4) Bosvaldi. Za to sorto so značilni plodovi srednje velikosti z nagubano kožo zelenkaste barve, prekrite s trakovi nekoliko temnejšega senca. Celulozna plast je majhna in ima vlaknasto, krhko in rahlo mastno teksturo. Dolgo časa takšne melone ne ležijo.

Če vnaprej poznate takšne podrobnosti, lahko varno nadaljujete z izbiro.

Ocene izdelkov

Turkmenski melon velja za eno najboljših vrst na svetu. Njihove kvalitete in dostojanstva ni mogoče preveč poudariti. Kaj pa stane le melona Gulyabi! Mnenja o tej sorti so vedno le najbolj pozitivna. Dišeča lepota je dobro znana izven matične države. Sorta Gulabi je jesen-zima, zato ima takšna melona čudovit lezhchkoy. To omogoča dolgotrajno shranjevanje ali transport na dolge razdalje. Zdaj noben prebivalec niti najsevernejših regij ne bo presenečen, da bo videl svetlo rumeno jajčno sadje na pultu v trgovini. Morda zato mnogi ljudje predstavljajo resnično melono. In jesti je veliko veselje. To ni težko storiti. Samo plišati sadje z ostrim nožem na lobulah. Nato vsi delujejo tako, kot mu je všeč: nekateri ugriznijo meso z zobmi, medtem ko jih drugi ločijo od kože in nato jedo z vilico ali žlico.

V vsakem primeru nežno, sočno in dišeče meso ne more pustiti nikogar ravnodušnega. To ni le čudovita sladica, temveč tudi čudovito sredstvo za dvig vaših žganih pijač. Melonski sok spodbuja nastanek v človeškem telesu endorfinov, ki pomagajo premagati vranico in se spopasti z depresijo.