Bolgarski poper: gojenje, posebna skrb in priporočila

Skupno je več kot 2000 vrst te kulture v naravi, domovina pa je Srednja Amerika (Mehika).

Ta rastlina se je pojavila v Evropi v 15. stoletju, v Rusijo pa je prišla skozi države, kot so Španija, Turčija in Iran. Tukaj je popolnoma utemeljena, kljub relativno nadmoćni temperamenti in ljubezni do toplote.

Obrat je bolgarski poper, ki ima veliko prednosti. Imajo ne samo svetle barve, ki dajejo praznični videz katerikoli jed in ne samo čudovitih okusnih lastnosti. Ta rastlina je neprecenljivo skladišče vitaminov.

V članku se lahko seznanite z značilnostmi gojenja bolgarskega popra in skrbi za to.

Zakaj je paprika bolgarska?

To je posledica zgodovine gibanja rastlin na planetu. Pravzaprav so paprika zelenjava iz Amerike, po naravi pa ostra. V okolju naravno sladke paprike ni bilo. Šele leta 1928 so se zaradi desetletnega dela madžarskega žlahtnitelja (Ferenc Horvath) izolirali iz lokalnega prebivalstva rastlin z neakutnimi sadeži.

Torej so bile prve ocene slastnega popra, ki se je zaljubilo v pridelovalce zelenjave. Nadaljnja vzreja novih sort je začela vzgajati rejce drugih držav.

Pri Rusih se je prvič seznanil s tem zelenjavo v Bolgariji. Sorte poper, ki so se prvič pojavile v ruski kulturi, so imele bolgarsko poreklo. Poleg tega so izbirni znanstveniki iz te države veliko prispevali k izbiri tega obrata. Od takrat ruski vrtnarji pridelujejo bolgarskega popra.

Sladki poper je termofilen, zato mu je všeč veliko sonca. V zvezi s tem so največje države proizvajalke zelenjave Španija, Italija, Bolgarija, Grčija in Madžarska.

Sorte

Pred sajenjem se odločite za sorto. Odvisno je ne le od želje po okusu, temveč tudi od prihodnje uporabe sadja. Na primer, poper sveža poraba, je treba dati prednost debeloplodnih, z debelimi stenami in sočno sort: gladiator, California čudež, darilo Moldavije in Winnie the Pooh. Če je namen popra ohranjen, je treba izbrati drobnoplodne sorte iz serije "Siberian": Victoria, Ermak, Kupets in drugi.

Mnogi se ukvarjajo z gojenjem bolgarskega popra Ermak, ki je ena najhitreje rastočih sort. Njeni plodovi zorijo skupaj in zgodaj. In po žetvi prve žetve, spet cveti in daje dober drugi pridelek. Plod je precej velik, z maso do 250 g. Donos te sorte doseže 15 kg na kvadratni meter. meter.

Opis

Zunanjost, bolgarski poper je zelo lep in svetel. Na dlan vaše roke je srednje velika zelenjava. Na dotik je gosta, njena tekstura pa je hrustljava in mesnata. Barva sadja je večinoma rdeča, rumena, oranžna ali zelena.

Zeleni listi sladkega popra, ki so nežni in krhki, rastejo do dolžine 10-15 cm, kar je odvisno od sorte in rastnih razmer. V razmerah v garderobi so daljši. Plod ima obliko popka, v kateri se nahaja veliko število semen. Njihova oblika je ravna ali rahlo podolgovata, barva pa je bela, rumena ali rjava.

Spodaj so podrobnejše značilnosti gojenja bolgarskega popra.

Pogoji rasti

Da bi dobili obilno žetev, se morate potruditi. Ta južna zelenjava ljubi toplo, brez vetra, zato je v ruskih širinah večinoma gojena z sadikami.

Bolgarski poper je rastlina za kratek dan, kar pomeni, da če je svetlobni dan krajši od 12 ur, potem začne prenašati na sadje, ki je ranljivo in daje višje in stabilne donose.

Metode gojenja

Pepper je južna rastlina, zato je poskušanje rasti s semeni nesmiselno. Obstajajo tri metode gojenja:

• na vrtu, s toplo podnebje;
• v rastlinjaku, kjer je zagotovljeno popolno zorenje;
• v hiši.
  

Sesanje poper

Za uspešno gojenje bolgarskega popra in dober žetev morate slediti nekaterim pravilom.

Najboljši predhodniki paprike za gojenje v tleh so naslednji vrtni nasadi: kumare, čebula, buča, bučke, zelje in korenje. Najslabši predhodniki so paradižnik, krompir, jajčevci, paprika in fizali.

V odprtem sadju se sadijo konec maja - sredi junija. Med rastlinami mora biti razdalja 40 cm. V neogrevanem rastlinjaku je treba papriko posaditi v začetku aprila in v zavetiščih za predore - konec maja.

Za to kulturo je najbolje, da primerna lahka tla, pripravljena vnaprej - za leto. Če želite to narediti, boste morali, da bi tla (prekurzor) približno 5 kg organske snovi na kvadratni meter, in v jeseni, da dodamo 50 gramov kalija in fosfatnih gnojil, in kopati globoko. V zgornjem sloju tal spomladi treba dodati 40 g amonijevega nitrata in 5 dni pred presajanjem sadike lahko dezinfekcijo tal z naslednjo raztopino - žlico bakrovega sulfata v 10 litrov vode.

Odrasli bolgarski poper

Podlaga za sadike mora biti rahlo lahka. Sestavljen mora biti iz humusa, peska in zemlje v razmerju 2: 1: 1. Poleg tega je treba 1 kg pripravljene mešanice dodati eno žlico pepela.

Če je plinov, je treba seme posejali v februarju za sadike starosti na presaditev v zemljo v maju je bilo približno 100 dni. Pepper ni lahko opravlja izbor, v zvezi s tem, da posadimo seme, je zaželeno, da takoj posameznih lončkih (lahko šote), s premerom približno 8-10 cm. Velike posode se ne sme uporabljati, ker je precej počasno rast njen koreninski sistem.

Gojenje bolgarskega popra iz semen zahteva znaten napor, vendar to ni težko storiti. Seme je treba pred sajenjem zdraviti - hranite v vodi (+ 50 Celzija) do otekanja (približno 5 ur). Nato položite v vlažno krpo za lepljenje 2-3 dni pri sobni temperaturi + 20 ° C. Brez takih ukrepov je možno seme seme, toda po izvedbi te preproste priprave semena je mogoče naslednje sezone dobiti poganjke.

Seme, ki se posejejo, je treba vliti in prekriti s steklenim ali polietilenskim filmom. Tako so lahko pred vstajo na toplo mesto, osvetlitev pa ni tako pomembna. Optimalna temperatura za sadike je okoli +26 ... 28 ° C v dnevnem času, +10 ... 15 ° C - ponoči. Naknadna pridelava bolgarskega popra v odprtem prostoru se lahko popolnoma utemelji, če so izpolnjena vsa pravila oskrbe.

Vrh preleti na prostem

V celotni sezoni je potrebno porabiti približno 4 krmljenja s piščančji mletji in jo razredčiti z vodo v razmerju 1:10. Spremeniti jih je treba s foliarno gnojilo - pršenje z nitrofosfatom (10 litrov 1 žlice).

Kaj lahko privede do pomanjkanja gnojil?

Pomanjkanje kalija lahko privede do zvijanja listov in videz robov. Vendar pa je treba zapomniti, da paprika slabo reagira na presežek kalijevega klorida.

Pomanjkanje dušika vodi do drobljenja listov in do pridobitve mat sive barve. S prekomernim dušikom se jajčniki in cvetovi padejo.

Pomanjkanje fosforja - obarvanje spodnje strani listov v vijoličasti barvi, medtem ko se pritisnejo na steblo in se dvignejo.

Pomanjkanje magnezija - listi postanejo marmorirani.

Gojenje bolgarskega popra v rastlinjaku

Tla iz rastlinjaka pred sajenjem sadik poperja je treba temeljito izkopati, tako da jih nasičimo s kisikom. Najbolje je, da rastlina rastlin v mestih nekdanje rasti zelja in kumare.

Sestava zemlje mora vsebovati naslednje minerale (na 1 m² M.):

• kalijev sulfat - 40-45 g;
• dvojni superfosfat - do 20 g;
• Amonijev nitrat - do 30 g;
• humus - 4-6 kg;
• pepel - 50-80 g.

Pomembno je omeniti, da bolgarski poper težko prenaša prekomerno gostoto. Odvisno od sorte (višina rastline), naslednje število rastlin na 1 kvadratni kilometer. meter:

• visok - 2-3 kosov;
• srednje velika - 4-6 kosov;
• omejen - 6-8 kosov.

Potem potrebujete pravo nego. Rastoč bolgarski poper v rastlinjaku je prav tako enostavno.

Ker rastlina raste, skrb za njih ima nekaj posebnosti. Plant rastlina na globino 4 cm. Najboljši čas za to so večerni uri - to je čas upadanja biološke aktivnosti rastlin. Koreninski sistem sadik je treba predhodno navlažiti. V bučo je treba dodati 50 g kalijevega gnojila in vliti s toplo vodo. Šele po namakanju v vodo morate sadike saditi skupaj z zemljo. Od tvorbe skorje je zemlja zaščitena z zapolnitvijo krajev sajenja z ekološko ali šoto. V obdobju zorenja je treba takšno operacijo izvajati neprekinjeno.

Za poper je temperatura zraka več kot + 32 ° C smrtna. Zato je potrebno prezračevanje toplogrednih plinov.

Škodljivci in bolezni popra

Škodljiv poprom lahko povzroči uši, žlindre, belega dlake, zajemalke, medveda in kolorado hrošča. Da bi se izognili težavam z njimi, je potrebno 3 mesece sezono izločiti lesni pepel.

Najpogostejše bolezni - pozno blato, makrosporija, Septoria, vertex in bela gniloba, črna noga.

Za boj z medvedi pred sajenjem sadik v tleh je zaželeno napolniti s čebulo (za 10 litrov vode 500 g olupljene čebule), infundirano 3 dni. Ušesa so obdelani z naslednjo raztopino: mlečna sirotka (1,5 litra), 10 litrov vode. Nato je rastlina posuta z pepelom.

Pridobivanje bolgarskega popra

Odrasli bolgarski poper in skrb za to v procesu rasti s pravili bodo v celoti upravičili vse stroške in prizadevanja. Žetev bo odlična.

Poper zori od začetka avgusta do prvih zmrzal. To je čas žetve. Vitamini v zrelih sadovih popra toliko, da ga ni mogoče primerjati z mnogimi drugimi zelenjavo.

O prednosti popra

Strokovnjaki priporočajo uporabo paprike v hrani za ljudi, ki trpijo zaradi depresije, in imajo nagnjenost k slabemu razpoloženju in apatiji. To je posledica sposobnosti zelenjave, da proizvaja endorfine v telesu - "hormoni sreče".

Prav tako je poper koristen med nosečnostjo, z določenimi boleznimi jeter in srca, z zmanjšanjem mišičnega tona in z beriberi.

Na koncu nekaj nasvetov

Seedlings je zaželjeno utrditi, in 7 dni pred sajenjem na posteljo, morate organizirati svoje zdravljenje s kalijevo soljo.

Redno je treba preveriti prisotnost posušenih in obolelih listov, ki jih je treba takoj očistiti.

Poleg sladkih paprik ne pridelujejo ostrih sort, sicer bodo vsi plodovi bolgarskega popra postali grenak.