Kako hitro in hitro brati vodo na okenski polici?

Kdo med nami ni navdušen nad svežimi zelenjavnimi vitamini? Toda na vrtu se lahko goji le poleti. Seveda prodajalna proda zeleno kadarkoli v letu, vendar bo v kvaliteti popolnoma drugačna. Pridobite naravno zelenjavo kadarkoli na preprost in cenovno dostopen način - samo raste vodni krevet na okensko steklo. Kako rastejo solato, in ta članek bo povedal.

Koristne lastnosti vodne kreše

Zakaj vodnik? Odgovor na to vprašanje je preprost - to je zelo uporabna rastlina, ki jo lahko preprosto gojimo na okensko polico.

Cress-solata je dišeča zelenjava zelja. Vsebuje ogromno količino različnih vitaminov, eteričnih olj, askorbinske kisline in različnih uporabnih elementov v sledovih.

Redna uporaba vodne kreše v hrani bistveno pomaga telesu, in sicer:

• povečuje imuniteto;
• zdravi kašelj, zahvaljujoč alkaloidom in smolam;
• preprečuje nastanek pomanjkanja vitamina in anemijo;
• čisti bronhije;
• astmatiki preprečujejo napad astme;
• normalizira krvni tlak in izboljša metabolizem;
• izboljša delovanje organov v prebavnem traktu;
• krepi živčni sistem;
• lajša nespečnost;
• pomaga prenehati kaditi.

Poleg tega so sesekljani listi te solate del domačih mazil, losjonov, krem, ki znatno zmanjšajo akne in naredijo manj vidne sledi aken.

Tudi vodnjak je ljubil zaradi nenavadnega akutnega okusa, podobnega okusu hrena (v ljudeh se imenuje tudi hren).

Kljub velikemu številu prednosti je rastlina nepretrgana. Zato je zelo enostavno rasti cress-solata na okenski polici skozi celo leto: hitro raste, ne zahteva posebne pozornosti, hladno odporne, odporne proti senci.

Sorte

Danes obstajajo tri sorte vodne kreše:

• curly - se odlikuje z majhno rozeto listov (17 cm) in dvignjenimi, močno razrezanimi listi (na primer, "odprto delo").
• sejanje - odlikuje velika rozeta (do 21 cm) in horizontalni, široki, neprekinjeni listi (npr. "dansky", "fun").
• lepljivega - odlikuje velika rozeta, ozki listi, ki se malo cut (na primer, "dukat").

Zaradi svoje zgodnje zrelosti je na okenski polici pogosto vodnjak "Dansky". Kako ga rastejo - je opisana še naprej.

Kaj bo potrebno za rast vodne kreše na okenski polici

Resne predhodne priprave in težko dosegljiva sredstva za gojenje vodnega kreča ne bodo zahtevana. Na začetku morate izbrati najprimernejšo sorto in kupiti semena. Pri izbiri semen je pomembno skrbno pregledati embalažo. Ne bi smelo biti rumpled ali raztrgan. Pomembno je tudi preveriti datum poteka semena.

Potem morate pripraviti:

• Zmogljivost za gojenje solate. Njegova višina naj bo približno 10 cm. Kot posodo lahko uporabite plastično posodo, skledo pialke, ploščo, pladenj ali plitko lončnico.
• Hranljivi medij (substrat) za gojenje. Takšen substrat je lahko bombažna volna, bombažna kolesa, pena, gaza, gaza, šota ali ostružki iz lesa. Podlogo lahko zamenjamo tudi s hidrogelom.
• Film za prehrano ali celofansko vrečko.
• Običajna ali nabavljena tla hranil.
• Vrč in čajna žlička.

Kako raste vodni krevet na okenski polici? Načini za to so povsem drugačni. Razmislimo o glavnih.

Gojenje vodne kreše v substratu

Potrebno je, da vzamete posodo in položite primeren substrat na dnu v sloju 1,5-2 cm. Substrat se nato navlaži s kuhano ali nadzorovano vodo. Če se kot podlaga uporablja šota ali lesni ostružki, se nato segreje z vrelo vodo, da se prepreči nastanek plesni.

Po tem, ko je podlaga kuhana, morate vzeti kozarec, vliti vanj semena in jo preliti z vodo, tako da voda popolnoma prikriva semena. Tako bo vsako seme v svoji lupini.

V vodi je treba semena hraniti nekaj sekund, nato pa jih od kozarca v pripravljeno posodo položiti s hranilnim medijem in jih rahlo razdeliti v eno plast.

Če želite ustvariti pogoje za rastlinjake za semena, je treba posodo napolniti z živilskim filmom ali celofanskim paketom in postaviti na okensko polico. Pomembno je, da kozarec postavite tako, da ne dobi neposredne sončne svetlobe in stran od vroče baterije. Torej v banki s semeni nastane učinek tople grede.

V enem dnevu morate preveriti seme, ponavadi v tem času že obstajajo rahlo naraščajoče izrastke. Še en dan se mora pojaviti že dober kalček, nato pa se film odstrani.

To solato je zelo enostavno poskrbeti: zalivati ​​ga pravočasno, včasih jo obrniti na drugo stran (tako da rastline rastejo naravnost). Dobro ga je potresati z vodo iz brizgalne pištole. Če želite, lahko solate napolnite s kalijevim raztopino ali sečnino. Glavna stvar je, da ne pretiravamo tla, saj solatni press ljubi vlago, njegova pomanjkljivost pa izloča rastline in poslabša njihov okus.

Po 1,5-2 tednih se lahko solata že poje.

... in v tleh

V zabojniku morate izpolniti plodno zemljo (približno 7 cm). Po tem izdelajte celo žlebove (globina 0,5 cm). Razdalja med žlebovi mora biti 10-15 cm. Semena se napolni s tanko plastjo zemlje (približno 1 cm).

Semena se lahko posejate in v kaotičnem vrstnem redu - le jih izlijte iz stekla po namakanju, izravnavanju in polnjenju z zemljo.

Po tem je treba posodo prekriti s filmom. Če je soba dovolj topla (20-23 stopinj), lahko brez filma zapustite prostor.

S to metodo se seme nekoliko dvigne (približno 2 dni), ker se kalijo skozi tla. Ko se pojavijo poganjki, je treba temperaturo zmanjšati na 10-15 stopinj. To bo pripomoglo k razvoju močnega koreninskega sistema rastline in preprečuje njihovo raztezanje.

Po pojavu semen je treba oskrbo skrbeti za rastline na enak način, kot je opisano v prvi metodi.

Najbolj zanimive načine za rast vodne kreše

Zaradi nezahtevnosti vodne kreše rastejo na kakršen koli način in kjerkoli. Poglejmo si nekaj zanimivih načinov gojenja:

• Ta metoda ne zahteva kopnega in zmogljivosti za gojenje, rastline pa ne potrebujejo dnevnega zalivanja. Morate vzeti majhen čaj čaj in skodelico za vodo. Semena se vlijejo v cedilo in zlijejo s toplo vodo (sčasoma ostane v skodelici). Po tem lahko skodelico sita odstranimo do okenske police, teden dni kasneje pa bo zelena pripravljena. Rast na ta način ima veliko prednost - solato lahko jedo s koreninami.
• Ta metoda je precej pogosta. Solata se goji v posodi, katere dno je prekrito z vlažno gazo. Pomanjkljivost te metode je, da je potrebno veliko semen. Toda ta semena zelo hitro kalijo.
• Odraščanje v elektronski lonec. V tem loncu se lahko letno zelenjavo goji celo leto, medtem ko ne počne ničesar, le nalijte semena. Res je, da je tak pot zelo draga.

Zgoraj so opisane metode, na primer, kako hitro rastejo vodne kreše na okenski polici. V tem primeru so vsi precej preprosti.

Funkcije zbirke solata

Kako v zimskem času rastejo vodno krtačo na okni, smo pregledali, čas je, da se spravi. Prav tako je to potrebno storiti pravilno.

Cut solate je mogoče, ko stebla rastejo na 8-9 cm. To je bolje narediti zjutraj ali zvečer. Vodo mora biti sveže, npr. ne shranjujte. V hladilniku ga lahko shranite največ za en dan (po možnosti v vodi). Če hranite solato več kot en dan, potem hitro postane rumena in ostane brez uporabnih lastnosti.

Ko je solata do 13-14 cm, jo ​​je treba rezati in čim bližje bazi. Po razrezu solate se korenine ne zrasijo nazaj, zato je treba za neprekinjeno spravilo vodno krtačko treba posejati vsake 2 tedna.

Skrivnosti: kako pravilno raste vodni krešek na okenski polici

• Na rozeto listov je bila velika, razdalja med rastlinami naj bo najmanj 5 cm.
• Pred setvijo tal mora biti dobro zaprte.
• Semena zaporedoma zapiramo, približno enkrat na vsakih 10 dni, tako da nenehno narašča.
• Pomembno je, da pravočasno zalivamo, ker vodni krevet ima vlažnost.

Torej smo ugotovili, kako rastejo vodno krtačo na okenski polici, da je dišeča in izjemno uporabna. Ta mali vrt ne potrebuje veliko prostora, ne zahteva posebne skrbi, vendar prinaša veliko užitka. Mimogrede, vodnjak lahko goji na okenski polici, pa tudi na vrtu.