Privoščite soljo kreme na domu

Cress-solata je hortikulturna kultura, ki je precej priljubljena med lastniki poletnih hiš. In to ni zaman, ker ima rastlina lastne okusne lastnosti - ima začinjen, rahlo grenak okus, zaradi česar je odlična osnova za številne solate in začimbe za različne meso, ribe in prve tečaje. Ta solata je lahko celo najbolj preprosto jed v kulinarični mojstrovini, da bi izboljšala okus omelet, jajc ali kuhanega krompirja. Cress solata - prehrambeni izdelek, ki je nepogrešljiv za tiste, ki se ne morejo znebiti prekomerne teže.

Od antičnih časov je kultura znana po svojih neverjetnih zdravilnih lastnostih. Rimljani, Egipčani in Grki so pogosto uporabljali to koristno rastlino za zdravljenje različnih bolezni. Po nasvetu tradicionalne medicine ga je treba uporabljati za povečanje apetita, bolezni prebavil in anemijo ter povečan pritisk. To je odličen način za premagovanje spomladanska jesen avitaminoza, ker kremna solata vsebuje veliko uporabnih mikroelementov (magnezij, kalcij, jod, železo, kot tudi vitamini B, C, A), ki so tako nujni za vzdrževanje normalnega življenja. Poleg tega najdemo tudi sodobno medicino listi zelene solate posebne snovi - indole, ki zagotavljajo celovitost strukture krvnih celic in s tem večkrat zmanjšujejo tveganje za onkologijo. Vendar pa je treba upoštevati, da ga ne smejo jesti kolik, duodenitis ali gastritis.

Salad-cress je odlična kultura za začetnike, saj je popolnoma nezahteven za rastoče razmere. Je zgoden in odporen na nizke temperature. Z lahkoto ga lahko gojijo celo na okensko steklo v stanovanju.

V tem primeru so takšne sorte, kot so širokolistna, skodrana, navadna ali pepela, idealna. Treba je opozoriti, da je treba vodno krtačko na okenski polici vzgojiti na severovzhodni strani, na sončnem mestu, saj rastlina ne dopušča pomanjkanja osvetlitve - zavrže del listov in odsekov. Temperatura v prostoru ne sme presegati 12 ° C, v nasprotnem primeru bo vodna krtača vrgla cvetlični stebel in izgubila svoje edinstvene okusne lastnosti.

Potrebovali boste mešanico tal (na primer "Biogrunt"), ki jo morate zapolniti s škatlo približno 10 cm in rahlo premešati. Ko raste vodno vodo na odprtem tleh, ga bolje posadite na pljuča rodovitna tla z vrstami med 20 in 40 cm. Rastlino je treba zasijati do globine približno 1 cm s hitrostjo 2 g semen na 10 cm2 tal. Tako boste dobili čedne rastline z velikimi listi.

Presenetljivo je, da vodnjak lahko naredi brez zemlje. Kot polnilec, primeren za lan, tesno položite papirnate brisače (servietke), gazo ali vato.

Prvi poganjki rastline bodo dali po 5-7 dneh, listi pa bodo prikazani okoli 2. tedna. Proces je mogoče pospešiti z zagotavljanjem 24-urne razsvetljave.

Popolno zalivanje je vse, kar potrebuje kremna solata. Dodatnega hranjenja ni potrebno. Mineralna gnojila Lahko se uvažamo šele po rezanju prvih listov, da bi dobili hitrejšo žetev.

Doma se kultura lahko goji celo leto, v topli sezoni pa se na balkon ali balkon premaknejo škatle z vodnim curkom. Vendar je najprimernejši čas za sajenje semen septembra ali marca. Za nenehno prejemanje zelenih listov je vredno setev solati vsakih 15 dni. Rastlina se reproducira s semeni, ki zorijo približno 60 dni po pojavu prvih poganjkov.

Odrasli solat za vodo na okensko steklo in prosim sebe in svojo družino s svežo in zdravo zeleno!