Velikost je pomembna: kje je rasla največja svetovna bučna?

Verjetno ni nobene osebe na svetu, ki ni seznanjena z čarobno zgodbo o Pepeljuki. In vsakdo pozna vlogo, ki jo je bučica igrala v usodi sirot, ki je postala srečna princesa. Dovolj majhne količine magije - in običajna zelenjava se je spremenila v luksuzni trener. Danes se namesto magije gnojila uporabljajo za rast pravega velikana.

Pumpkin Champions

Svetovni prvi bučni zapis je postavil William Warnock. Leta 1900 je lahko sadil sadje s težo 181 kilogramov. Štiri leta kasneje je William Warnock razkril svoj lasten rekord, tako da je bučo povečal za 1,5 kilograma. Obhod vodja kmetije je bil šele leta 1976. Bob Ford je predstavil bučo, ki tehta 204 kilogramov občinstvu in žiriji. Štiri leta kasneje se je v bučnem tekmovanju pojavil nov vodja - Howard Dill. Dve leti zapored, plodovi, ki jih je prideloval kmet, so postali zmagovalci razstav. Leta 1980 je največja bučna na svetu znašala 208 kilogramov, leto kasneje pa se je na razstavi pojavil isti kmet s sadjem večjo od 15 kilogramov!

Vendar je bil ta zapis kratkoživi. Tri leta kasneje je Howard Dill šel okoli Norma Gallagherja. Rezultat njegovih nalog je bilo sadje, ki tehta 277 kilogramov. Dlaka prvenstva leta 1986 je zmagal Robert Genkens. Tykvina, ki jim je bila predstavljena, je tehtala 304 kg. Tri leta kasneje je Gordon Thomson uspel rasti bučo za 38 kg več. Toda ta številka ni postala zadnji svetovni rekord. Tristo sedemdeset kilogramov je tehtal iz leta 1990 buče. In leta 1993 je bil nov dosežek - sadje, ki tehta 400 kg! Do leta 2012 so bučne pošasti tehtale že več kot eno tono! Med voditelji so Ron Wallace in Tim Matheson. Vendar pa je naslov "Pumpkin papež" zaupal švicarskemu Bennyju Mayerju. Največja bučna na svetu konec leta 2014 tehta več kot 1000 kilogramov.

Beni Meyer: kako je vrtnar postal bučen kralj?

V letu 2014 se je v nemškem Ludwigsburgu zbralo 15 kmetov iz Italije, Belgije, Nemčije, Nizozemske in drugih držav. Dostava velikih bučk je zahtevala veliko truda - vlačilci, žerjav in več deset tovornjakov so pomagali pri prevozu velikanskih plodov. Vsaka buča je bila skrbno preverjena in stehtana na posebnih lestvicah. Rezident občine Pfuhgen, kanton v Zürichu, je večkrat razstavljal velikanske buče za generalno sodišče. Švicarski pridelovalec zelenjave je trikrat postal prvak edinstvenega prvenstva. Zato njegova zmaga nikogar ni presenetila. Prvo mesto Beni Mayer bi lahko osvojil leta 2013 - tedenska buča je znašala približno 1053 kilogramov. Vendar pa je bil "otrok" pomanjkljiv - zaradi prisotnosti luknje v dveh centimetrih, je bila diskvalificirana. Toda kmet ni tisti, ki se uporablja za odrekanje. Zmagovalec tehta - največja bučna na svetu - 1056 kg. Po zmagi je Beney delil skrivnost rastočih velikanov.

Čudesna gnojila ali posebna semena: kako rastejo zelenjavna anomalija?

Medtem ko nekdo piše aktivno rast zlatih jagod na agresivnih gnojilih in slabi ekologiji, kmetje zagotovijo - gojenje buče ne zahteva ničesar nadnaravno. Beni Mayer priznava: svojo bučo rastejo. Kot gnojilo vrtnar uporablja alge in gnoj. Pomagajte bogatim zalivanjem in veliko sončne svetlobe. Največja svetovna buč je bila skrbno izbrana - na začetku je kmet v svoji rastlinjak padel 21 atlantskih velikanskih semen, Beni Mayer pa je izbral šest najbolj obetavnih semen iz poganjkov. Po drugi strani je polovica teh šestih izločenih. Le trije kalčki lahko postanejo ogromno sadje.

Užitno neužitno: kaj storiti z ogromno tkivo?

Meso velikega sadja se ne razlikuje od mesa majhnih buč. Prav tako je okusna in hranljiva. Zaradi sladkega okusa in nizke vsebnosti vlaken je buča idealna za pripravo kašice in juhe. Poleg tega se lahko konzervira ali uporablja kot polnilo za pite. Tudi če vaša trta trta ni uspela dobiti naslova "največje svetovne buče", se ne vznemirjaj. Iz bučke lahko kuhate okusne jedi!