Zemlja Hruška

O Jeruzalemu artičoku je postal znana relativno nedavno. Vendar pa je priljubljenost osvojil veliko prej. V težkih letih gladovne stavke je večkrat spravil ljudi zaradi svoje hranilne vrednosti, lahko skoraj popolnoma zamenja krompir, vsebnost hranil pa je enaka njihovi vsebini v sladkorna pesa. Poleg tega so na topinamburja ima zelo pomembno lastnost: ni sposobna absorbirati in shranjevanje strupene in škodljive snovi, tudi na onesnaženih območjih.

Topinamburja - laške repe, zelo nezahtevne rastlin, ni zahtevna za vlago in svetlobo, skoraj ne trpijo zaradi bolezni, se ne bojijo vsi škodljivci. Zato se z užitkom goji na vrtovih, še posebej, ker na enem mestu lahko raste od trideset do štirideset let in brez posebne pozornosti. S svojo donosnostjo zemeljska hruška presega krompir pet do šestkrat.

Rastlina je hladno odporna, zadržuje zmrzali do šest stopinj. Gomolji iz Jeruzalemske artičoke z dobrim snežnim pokrovom lahko prenesejo trideset stopinj pod ničlo. Mimogrede, razmnoževanje Jeruzalemske artičoke je ravno gomolji, ki jih je mogoče posaditi spomladi in jeseni. Luknja je izkopana enako kot krompir. Na dnu plasti so pesek, pepel, kompost. Kasneje jeseni, ko se prelijejo lahki zmrzali, so gomolji izkopani. V tem času se že zaključi proces odtoka sladkorja iz listov in stebel v gomoljih. Pozimi so shranjeni v kleti in kdo nima takšne priložnosti, potem lahko uporabite hladilnik, potem ko ste postavili gomolje v tesno vezan plastična vrečka.

Zemlja hruška ima veliko prednosti. Njene gomolje vsebujejo inulin, zato jih priporočamo ljudem s sladkorno boleznijo. Poleg tega, kar zadeva padec, bistveno vpliva tudi na artičoke v Jeruzalemu vsebnost sladkorja v krvi, in pomaga pri obnovi vida. Prav tako je koristno ljudem z naprednim obdobjem, ki imajo aterosklerozo in anemijo.

Edinstvena lastnost inulina je njegova sposobnost vpliva na metabolizem. Ima velik pozitiven učinek na človeško telo med celotnim bivanjem v njej. Ko v gastrointestinalnem traktu, ki je inulin cepimo s klorovodikovo kislino in encimov na ločenih fruktoze molekule prodrejo nato v krvnih žilah. Unsplit del inulina izločenega, ko absorbira neželene snovi, kot so težke kovine, radionuklidov, maščobnih kislin, holesterola kristale in raznih toksičnih kemičnih spojin.

Zemeljska hruška pozitivno vpliva na kardiovaskularni in živčni sistem. Pomaga tudi tistim, ki trpijo za aritmijo, hipertenzijo in motnjami cirkulacije. To je odlična odvajala in diuretik. V takih primerih je bolje uporabiti hruškov sok, ki ga je treba porabiti v količini ene žlice trikrat dnevno med obroki.

Spomladi in jeseni priporočamo, da vsakomur uvedete Jeruzalem artičoke, saj vsebuje skoraj vse elemente in vitamine, ki so potrebni za normalen razvoj telesa. Nikakor ne bo napadel prehlad, telo pa se lahko zlahka spopade s takimi boleznimi, kot so pomladanska šibkost in beriberi. Obstaja mnenje, da je zemeljska hruška ovira za nastanek raka.

Zdravilne lastnosti so neločljivo povezane z vsemi deli rastline: gomolji, listi, stebla in cvetovi. Mimogrede, bolje je uporabiti gomolje sveže in, najbolje, brez začimb in soli. Od njih ni potrebno odstraniti lupine, dovolj jih je, da jih sperete s hladno vodo.

Jeruzalemska artičoka, kot nobena druga rastlina, vsebuje celoten kompleks dragocenih lastnosti, je edinstven kurativni izdelek kurativne in prehranske prehrane. Pravilno se imenuje produkt novega tisočletja, ne le za odrasle, ampak tudi za otroke.