Rastoča repa - dobičkonosna zasedba

Na veliko obžalovanje je večina vrtnarjev (in velikih kmetov) že dolgo zavrnila gojenje tega izjemnega koreninskega pridelka. Rastoča repa v Rusiji pred pojavom krompirja na zelenjavnih vrtovih je bila pogosta. Ta zelenjava je bila skoraj glavna hrana večine prebivalstva. Do sedaj se na nekaterih območjih Ruske federacije goji ta korenasta zelenjava.

Rastoča repa v vašem vrtu je dobičkonosna zasedba. To dvoletna visoko-produktivna rastlina pripada družinsko križancev. Ima korenovke različnih oblik: ovalne, okrogle, podolgovate, ravne zaobljene. Njihovo meso je lahko belo ali rumeno (odvisno od vrste repa). V prvem letu sajenja rastlina tvori korenino in listi, v drugem pa cvetno steblo in semena.

Gojenje repa se ne razlikuje veliko od pridelave švedske in sladkorne pese. Njena prednost je pomanjkljivost. Pridelek korenovk se lahko zbere po 60-70 dneh po nastanku. Zato se lahko rastoča repa na enem območju proizvede dvakrat letno (pod ugodnimi klimatskimi pogoji).

Po spravilu se v kleti skladiščijo semenske rastline, spomladi pa so posajene na odprtem tleh za sprejem semen. Repa cveti 15. in 20. dan po izkrcanju. Semena popolnoma zorijo 65. in 70. dan. Rastoča repa zahteva določene kmetijske tehnike. Želi raje sončno območje rodovitne zemlje. Da bi okrepili rast rastlin, je treba les dodati tlom, saj se zmanjša kislost zemlje.

Pri setvi repnih semen ne prinašajo svežega gnoja. Dobro ga kalijo pri 15 ° C in poganjki prenašajo kratkotrajne zmrzali na -6 ° C. Po iztrušenju zemlje (po jeseni) se požirajo spomladi. Najbolje je, da na njej nastanejo grebeni ali grebeni, ki jih spomladi popravijo. Semena so posejana na njih. Na 10 m2. Spletna stran bo potrebovala le 3-4 g. Potrebno je, da se ustreli, da bi med njimi razdaljo 9-10 cm.

Za gojenje repa bo vrtnarjev redno plevel, zalivanje (tako, da se zemljina ne izsuši) in boju proti škodljivcem. Očisti ta korenski pridelek selektivno (kot zori), vendar je obvezno do zmrzali. Odpustite listi in obrnite zastavo za skladiščenje.

Zakaj je repa uporabna? Ta zelenjava je poceni vir karotena, vitamina C in mnogih mineralov. Ima veliko citronske kisline. Nutricionisti priporočajo repo v prehrani kot terapevtski in dietetični izdelek. Dolgo se je uporabljal ne samo kot prehrambni izdelek, ampak tudi kot zdravilo. Odmerek je bil uporabljen kot diuretik, protivnetno in pomirjujoče. Sok te zelenjave pomaga pri prehladu, kašlju, zobobolu in skorbutu.

Kako uporabljati repno za hrano? Solate so narejene iz nje, kuhane, polnjene in zamrznjene. Najbolj primerna je kot posoda za mesne jedi. Slastna repa v juhah. Tudi njeni mladi listi se uporabljajo za različne solate, solate in juhe.

Prav tako je treba omeniti tako čudovito zelenjavo kot krmo repa (repa). Ta dvoletna visokonapetostna rastlina pripada družini križnih rastlin. Repa se goji le v kulturi. Lahko raste na severnih zemljepisnih širinah, kjer druge rastline ne morejo prenesti mraza. Pridelujejo ga predvsem za živalsko krmo, čeprav so nekatere vrste repa primerne za ljudi.