Jeruzalemska artičoka: značilnosti nege

Jeruzalemska artičoka je koreninski pridelek, ki se prav tako imenuje zemlja hruška. Zelenjavo lahko kuhamo namesto krompirja, še posebej primernega za tiste, ki želijo izgubiti težo. Vendar okus sadja morda ni všeč vsem. Brez strahu morate vključiti korenine v prehrambeni prehrani ljudi z diabetesom, saj v plodu ni škroba.

Pridelovanje idrijske artičoke se začne z izbiro semenskega materiala. Za sajenje je majhen (s piščančjim jajcem) riboom najboljši. Od vnosa semen v tla, preden prvi poganjki prehajajo od 2 tedna do enega meseca in pred spravilom - 45-50 tednov. Ena rastlina lahko izkorišča dva kilograma korenaste zelenjave.

Jeruzalemska artičoka je nezahtevna glede na kakovost tal, vendar se rastlina še naprej razvija v nižjih predelih in obogatena tla, kjer voda stoji spomladi. Odraščanje Jeruzalemske artičoke, poleg žetve, omogoča in izboljša sestava tal. Pred sajenjem je treba iz jeseni kopati stran in kompostirati na slaba tla.

Jeruzalemska artičoka se goji v jarkih, ki so po zapiranju gomoljev nežno prekrita z zemljo, pri čemer je sredi vrstice majhen glavnik. Globina sajenja je lahko 15 centimetrov, razmik med gomolji ne sme presegati pol ure, med vrsticami pa je treba opazovati razdaljo 1 metra. Datumi sajenja sovpadajo z gojenjem krompirja: konec aprila - sredi maja. Toda pridelek se lahko opravi tako spomladi prihodnjega leta in jeseni.

Rastočo artemoke v Jeruzalemu ni težko. Ko se stebla dvignejo do višine 30 cm od tal, morate narediti hlajenje. Zalivanje je naravno, le pri suši je potrebno dodatno navlaženje.

Ko stebla dosežejo višino meter, bodo potrebovali podporo. Če želite to narediti, na koncih postelj postavite deleže, na katere je žica pritrjena - bo temeljila na artemoku v Jeruzalemu. Gojenje je najbolje opraviti ob ograji.

Med nastajanjem bud je treba rastlino oplojevati s tekočim gnojilom, medtem ko se socvetje odstranijo, ko se tvorijo. Po bledenju listov jeseni so stebla obrezane na višini 30 cm od tal. Če je rastlina pustena za zimo, jo je treba pokriti ali prekriti s slamo.

Spomladi je treba izkopati vse gomolje kulture, pri tem pa izbrati tiste, ki so potrebne za sajenje. Če se to ne naredi, se bo obrat razširil na druge dele vrta.

Odraščanje Jeruzalemske artičoke se lahko poveže z nekaterimi težavami. Napravo lahko napadajo žlindre, ki jedo gomolje. Za nadzor škodljivcev v bližini stebel, so določeni posebni protitočni granulati. Poleg tega lahko ličinke različnih žuželk poškodujejo gomolje. Da bi to preprečili, je treba pri sajenju dodati priprave "Diazonon" ali "Foksim" na tla.

Jeruzalemska artičoka se lahko zboli. Sclerotynyosis ali bela gniloba poškodujejo bazo rastline, ki na steblu ustvarja belo plašč plašča. In sredi obolelih stebel so črne rastline. Takšne rastline je treba takoj spali.