"Snake Sadje" (sledi): koristne lastnosti, gojenje, fotografija

Vsi imamo radi sadje in še posebej zanimivo je, da poskusimo eksotične sadeže, ki presenečajo s svojim okusom, lastnostmi in videzom. Ena od teh rastlin je "kača sadje".

Kje lahko srečate in poskusite baltski sled

Habitat tega sadja je večinoma držav jugovzhodne Azije. V Maleziji in na Tajskem plod zori med poletjem, v Indoneziji pa ga najdemo celo leto.

Splošno je, da na Baliju in na Java Island V bližini Yogyakarta, raste najbolj okusna "kača". Gojenje v drugih državah ni posebej vadjeno, razen doma iz kamna, kar je precej dolgotrajen in dolgotrajen proces.

Zakaj "kača" sadje?

Zanimivo je tudi, kako se imenuje "kača sadje" in zakaj. To zanimivo in okusno sadje ima več imen v različnih državah. Na Tajskem se to sadje imenuje "sala" ali "rakum", v Maleziji in Indoneziji pa se imenuje "sled". V Ljubljani Angleško govoreče države Baltski sled je znan kot "kačji zmaj", ki v prevodu pomeni "kača".

Ime sadja sploh ne gre za dejstvo, da so kače podobne, kot si mislite. Takšna zamisel bi imela čisto mesto, saj so države eksotične, kjer so kače polne, lahko se zgodi, da to sadje nekako privlači hladnokrvne plazilce.

Toda v resnici, sadje dobi ime po videzu lupina, ki spominja na barvo in teksturo luskasta kača kožo.

Kako izgledajo drevesa in plodovi slonov

Salacca (sled) je drevesni predstavnik flore, ki pripada družini Palm. Z drugimi besedami, palmovo drevo, ki raste do 2 metra visoko s krvnim kratkim prtljažnikom. Porozni listi drevesa lahko dosežejo dolžino 3-7 metrov. Za listje so značilne trne na čebelah in dolinah od zgoraj, zgornji del je zelen sijajni, spodnji pa mat.

Sama po sebi je zaradi velikega števila bočnic nekoliko bolj odbojna. Toda to je nekakšna naravna zaščita za sadje, ki raste nizko nad tlemi. Zaradi tega se malo živali odloča, da "poskusi" kačo sadje. Fotografija te rastline in fetusa ni redka, drevo je mogoče zlahka prepoznati.

Plodovi sleda so hruškasto oblikovani in se zožijo do baze. Premer tega sadja je le 3-4 centimetra, in teža - od 50 do 100 gramov.

Zunaj je kača sadje, kot smo že omenili, pokrita s črtasto lupino rjave barve. V notranjosti je celuloza mlečno-bežena, precej gosta v svoji doslednosti. Meso je praviloma razdeljeno na 2-3 segmenta, v obliki, ki spominja na česnaste klinčice. V vsakem segmentu je 1-2 kosti, ki jih je mogoče zlahka odstraniti.

Okus "kača"

Okus tega sadja je lahko drugačen, odvisen je od vrste. Glede na preglede ljudi, ki so ga že poskusili, je težko reči, kaj je, lahko zaključite le, da je zelo okusna.

Nekateri pravijo, da je okus kot banana in istočasno ananas, drugim pa izgleda bolj kot češnje češnje, jagode ali kosmulje z okusom orehov. Obstajajo tudi mnenja, da je ta plod spominja na bombažno volno, "Corvalol" in valerian.

V vsakem primeru, če je sadje zrelo, je zelo prijetno in osvežujoče. Takšen šopek okusov že omogoča, da poskusite kačo sadje in ugotovite, kako se bo izkazalo za vas.

Kako izbrati zrel sadje

Seveda, nezrelo sadje ne uživa vašega okusa. Praviloma je grenak ali kisel, ima adstrigentni učinek zaradi taninov, ki jih vsebuje.

Sesekljano sadje je enostavno izbirati. Če želite to narediti, samo vonj sadje. Aroma zrelega sadja bo bolj nasičena, barva pa je med temi temnejša.

Pomembno je vedeti, da bi morali biti "kačji plodovi" (sled) trdni. Če je mehak, to pomeni, da je prevelik, razvajen, nepravilno shranjen ali prepeljan.

Okus sadja bo bolj slajen, večji je. Malo sadje bo kislo. Prav tako je treba omeniti, da rožnata senca lupine pomeni, da bo sadje kislo.

Ker obstaja "kača sadje"

Pojejte "kača sadje", praviloma v surovi obliki ali dodajte solati. Iz njega lahko pripravite pijače, marmelado ali marmelado. Tudi priljubljena je jed mariniranega nezrelega sleda, ki je meso ali ribe v obliki prigrizkov.

Kljub dejstvu, da je sadje čvrsto, ni težko priti do celuloze. Obstaja nekaj načinov za čiščenje sadja iz lupine, lahko uporabite obe.

Na prvi pogled morate previdno odlepiti posušen rep in nato sadje očistiti kot kuhano jajce.

Druga metoda je še enostavnejša. Na sredino ploda morate pritisniti in se odpreti lobuljem.

Ob uporabi »kača sadja" v hrani je treba opozoriti, da je ohranil kratek čas, zato je najbolje, da takoj jesti olupljenega sadja. Torej boste okusili svoj pravi okus.

Koristne lastnosti "kača"

"Kača" je resnično skladišče uporabnih snovi in ​​vitaminov, ob upoštevanju, da je prav tako zelo okusna. V tem sadje celuloze vsebuje vitamin C, pektin, kalcij, beta-karoten, kalij, fosfor in železo.

Zaradi vsebnosti teh snovi se sled velja za zelo koristne za vid, ima lastnosti pomnilniškega pomnilnika in je tudi dober vir vlaken. Uporablja se tudi v hrani za izboljšanje imunosti in splošne blaginje.

Prebivalci jugovzhodne azijske države so zelo radi "kača sadje". Uporabne lastnosti tega se ne končajo. Predpostavlja se tudi, da sadje je zaradi astringents taninov strjevanja krvi lastnosti, odstrani iz telesa škodljivih snovi, kot tudi dobro v boju proti driski in hemoroide.

V zvezi z negativnim vplivom na zdravje ljudi, sled ni. Seveda se morate zavedati, da bi moralo biti vse, kar je ukrep, saj preveč v nobenem primeru ne bo pozitivno vplivalo. Za nekatere posebno občutljive ljudi lahko "mei sadje" povzroči alergijsko reakcijo.

Kako pridelovati sled

V glavnem rastlina lahko najdemo v naravi in ​​redko, ko jo spravljate zunaj obsega njene rasti. Sadje je tudi malo izvoženo, saj je sadje nagnjeno k hitremu poslabšanju.

Zaradi teh razlogov si želite sami rasti "kačje sadje". Gojenje v domu takšnega drevesa je možno, potrebujete samo potrpljenje in ustrezno skrb za to. V naravi lahko rastlina prinese sadje 50 let ali več.

Toda preden začnete z rastjo, morate vedeti, da palmovo drevo ne bo sadje, dokler ne bodo po štirih letih, če bodo zagotovljeni vsi potrebni pogoji, in plodovi sami bodo zori v pol leta. Drevo raste zelo dobro, vendar že dolgo časa.

Solata raste s pomočjo kosti, ki so znotraj mesa. Torej bo trajalo več kosov.

Pred sajenjem kamna je treba najprej natočiti v nekaj dneh v topli vodi (približno 27 stopinj). Po tem času, bo treba kost, ki se dajo v posebnem okolju - IAA in kalijo, nenehno zagotavlja temperaturo 20-30 stopinj. Po 3-4 tednih bodo semena izločena, nato pa jih bo treba presaditi.

Za sajenje izberite tla za palme, ima vse potrebne lastnosti za sled. To je pravilno izsušena tla, katere stopnja kislosti je 5-7 pH. V obratu ni všeč neposredna sončna svetloba in potrebuje veliko vlage. Če ne zagotovite visoke temperature vlažnosti in temperature zraka, palmo preneha zrasel in lahko umre. Salakkas bo odraščal nekje v treh mesecih po pristanku v tleh.

Ko palma postane starejša, jo morate nadzorovati. Presežne stranske poganjke in liste je treba pravočasno odstraniti, saj bo z njihovim videzom težje narediti.

Če se v dvajsetih letih dlaka dobro razvije, dobi vse potrebne snovi, gnojilo, zalivanje in temperaturni režim, bo prosil prvim sadjem. Seveda domačo sadje ne bo tako okusno kot divje, vendar bodo še vedno prinesle veselje.