Dragons Fruit - Pitaya

Kaj je Zmajev poznam nekaj plodov v naši državi, zato jih zamenjamo z drugimi, ki jih lahko na primer z ananasom - koža je podobna lestvicam. Kljub temu pa v mnogih državah to sadje ni eksotično, čeprav je prineseno. Iz tega čudovitega dragonskega sadja prihaja Južna Amerika (prva omemba je iz 13. stoletja v zgodovini Aztcev) in v Aziji. Seveda je razdalja med temi regijami impresivna, vendar še vedno.

Dragon sadje ima nenavadno legendo o poreklu. Pravijo, da so ga prvič videli, ko so ubili zmaja. Pred smrtjo je iz ust izpuščal več ognjeni steber, ampak to sadje. Iz nekega razloga se je verjel, da je bil v telesu zmaja na dnu repa, ki je temu mesu dalo nenavadno nežni okus. Še vedno so govorice, da je okus tega mesa in zasvojenost ljudi z njim, ki so služili kot izgovor za iztrebljanje zmajev, seveda, seveda, razen škode, ki so jo povzročili v vasi.

Dejansko je vse veliko preprostejše. Drago sadje se imenuje Pitaya ali Pitahaya. Raste na kaktusu. Razširjena in so celo nasada, kjer je sadje gojijo v Izraelu, Srednji in Južni Ameriki, Vietnamu in Mehiki. Trenutno obstajajo tri vrste, ki je drakonske sadje že pridobljene s posredovanjem rejcev: sadje z rumeno kožo in belo meso z rdečo kožo in belo notranjo vsebino in rdečkasto roza z natanko isto barvo celuloze. Vsak sadež ima semena, in, kot je kivi, da so užitne in črni barvi.

Za videz, pokrit z nekakšnimi lestvicami, zmaji, sadje se imenuje tudi koščasta hruška. Čeprav, po okusu, sploh ne izgleda kot ona. Več o sadnih kivijah. Posebnost Pitaya, tudi nekaj skrivnostnosti, je, da cvetijo samo ponoči, kar pomeni, da ga je mogoče oploditi samo z nočnimi žuželkami in letečimi bitji. Kot na primer netopirji. So glavni pomagači tega kaktusa. Čeprav lahko ta okoliščina opozori, mnogi v državah, kjer rastejo, se pogosto uporabljajo za hrano, njihova dejstva opraševanja pa se ne motijo.

Red Dragon Fruit pojavlja pogosteje kot druge, ker to je osnovno in izvirno. Običajno se uporablja samo meso. Toda oprane sadeže so tudi v celoti udejstvovale. Najprej so potrebne za pripravo alkoholnih pijač. Meso ali sok se doda jogurtu, sladoledu, mlečnim izdelkom, šerbetom in celo sladkarijam. Iz semena dobimo odlično omako za sladke jedi ali zgornje izdelke. In to ni vse vloge, ampak v bistvu je sladka ali slaščičarna, pijača.

Enako rdeče dragonovo sadje je bogato ne le z uporabnimi minerali, ampak tudi z vitamini. Zelo koristen učinek na jetra, ki ji pomagajo obnoviti. Izboljša metabolizem, ki ne morejo pomagati, ampak se veseliti tistih, ki imajo težave s telesno težo (nad in pod). To je še posebej uporabno, če obstajajo še drugi problemi metabolizem v telesu (kar je zelo veliko). Priporočena uporaba pitaya in diabetes, ni skrivnost, da je s to boleznijo potrebujejo posebno dieto in izdelki naj bi imela pozitiven učinek ne le v jetrih, ampak tudi pri presnovi in ​​sladkorja, ki je težko prebavljiv in ne na vseh - čiste fruktoze.

Seveda to ni vse prednosti tega sadja, vendar je to že dovolj, da ga ima radi, kot so banane, ananas, kivi, mango itd. Edina pomanjkljivost je, da se ga lahko redko najdete na prodajnih policah, če pa ste se že srečali, se vam zdaj ne bo strah: obstaja tudi veliko načinov uporabe. Mimogrede, alergična reakcija na zrele sadje je izredno redka (morda zaradi majhne priljubljenosti, ki jo imamo).

Poskusite novo sadje in celo najbolj eksotične, nenadoma postanejo ena najbolj priljubljenih!