Pivovarna `Bakunin`: razlogi priljubljenosti

Pivske in pivske pijače so priljubljene tako v vročini kot v slabem vremenu. Koliko takšnih ljubiteljev opojnih pijač, ki žalujejo večerne večere s kozarcem pene? Če pa so bile v Rusiji prej priljubljene le nekatere sorte, ki so se razlikovale le po ceni in moči, zdaj mladi proizvajalci pijače aktivno vstopajo na trg. Bakuninska pivovarna že dolgo zaseda določeno nišo pri proizvodnji pene. Spoznajmo se z njo.

Oblikovanje pivovarne Bakunin

Sama ustanovitev je bila ustanovljena leta 2013. Ustanovitelji so bili trije ambiciozni moški: Alexander Romanenko, Yuri Mitin in Vladimir Naumkin. Življenje vsakega od njih je bilo nekako povezano s tehnologijo izdelave te peneče pijače.

Na primer, Romanenko je bil lastnik bara, ki je obiskovalcem omogočil raznoliko obrtno pivo. Yuri Mitin je bil pivovarni z izkušnjami, vendar je delal izključno doma, zdravil svoje ljubljene. Naumkin je bil proizvajalec in tehnolog v eni osebi. Zahvaljujoč jim je bila, da je Bakuninska pivovarna postala tako priljubljen kraj.

Kavarna in pivovarna. Združevanje vlog

Romanenko, kot je bilo omenjeno zgoraj, je lastnik lastne kavarne, specializirano za pivo in pijače na osnovi tega. Imenovan je bil Bakunin. Iz te ustanove je bilo vzeto ime pivovarne. Zanimivo je dejstvo, da so le v oktobru 2013 na tem mestu lahko gostje obdelali na svoje, kuhano pivo. Bilo je bolj kot ale, in mnogi strokovnjaki ugotavljajo, da očitno parodira ameriški stil izdelave pene.

Prav tako je zanimivo, da dan, ko je pivovarna Bakunin predstavila svoj izdelek v istoimenski ustanovi, praznujejo lastniki kavarne. Seveda, ne brez novosti na zemljevidu bar. Mimogrede, pivovarna Bakunin, katere naslov je 2. Sovetskaya Street, prihaja iz Sankt Peterburga, vendar je že znana po vsej državi.

Razlogi za priljubljenost proizvajalca

Vrste lastne pijače v tej pivovarni dostojno količino. In resnično so izbrani za vsak okus. Vendar se lahko osredotočimo na najbolj znane in zanimive vrste.

Kaj je znano po pekarni Bakunin? Ocene piva tukaj imajo svojo osebnost. Seveda pa strokovnjaki, ki redno okusujejo peneče pijače, nariše paralele med nekaterimi, toda na splošno ima vsaka vrsta edinstven okus.

Prav tako bodite pozorni na dejstvo, da proizvajalec ne uporablja poceni fokus, kar pogosto storijo brezoblikovni podjetniki. Okus piva se s leti ne spreminja. Njegova kakovost se ne zmanjša. Če se recepti spremenijo, se poročajo neposredno. Vendar pa te inovacije niso povezane s cenejšo proizvodnjo piva, temveč z izboljšanim okusom. Mnenja o pivovarni Bakunin so večinoma pozitivna. Seveda pa obstajajo tudi tisti, ki jim ni všeč okus pijače. Vendar pa je treba omeniti, da prav tako trdijo, da pivovarna izdeluje kakovostne izdelke.

Ocene piva. Glavna imena in lastnosti

Ena izmed najbolj znanih sort, ki jo proizvaja pivovarna, se imenuje "Božja roka". Sama pijača je leta 1986 navdihnila nogometno prvenstvo. Proizvajalci trdijo, da bo ustrezal vsem ventilatorjem. To je lahka sorta, lahka in sveža. V svojem okusu je mogoče izslediti aromo apna in subtilne note zelenega čaja. Njegova utrdba je štiri in pol odstotka. Sorta se ne razlikuje po gostoti strukture in viskoznosti. Ravno nasprotno, to je pijača veselja.

Druga možnost je pivo Iskra. Prav tako ni preveč močna, približno šest odstotkov, vendar se njegov okus izračuna za druge dejavnosti. Barva pijače je zlato rjava. V tem okusu je jasno sledil grenkobi. Oddajajo tudi aromo karamele, sežgejo in stopijo.

Druga zanimiva možnost je mleko. To je stout s temno barvo in svetlo paleto okusa. Proizvajalci trdijo, da jih je navdihnilo sporno delo "Clockwork Orange". Morda se je zato izkazalo, da je okus lepljiv in negotiven. Prvi pršut razkrije ton čokolade, a po tem zamuja kremast okus. Upoštevajte tudi, da je očitno občutek okusa žlice in sladkosti. Trdnjava pijače je le 4,8 odstotka, zato je kljub kompleksni strukturi pivo pijano enostavno.