OqPoWah.com

Edelweissova solata s piščancem in drugimi sestavinami

Edelweissova solata je prijetna kombinacija zelenjave in piščančjega mesa. Uporabljajo se lahko dodatne sestavine, kot so sir, konzervirana koruza in piščančja jajca. Članek predstavlja več različic te solate. Želimo vam uspeh v kulinaričnih zadevah!Edelweiss Salad Foto

Klasični recept

Sestavine:

  • česen - par zobčkov;
  • krekerji - po okusu;
  • piščančji file - 150 g;
  • dva paradižnika;
  • paprika - 1 kos;
  • 250-300 gramov konzervirane plodove koruze;
  • povprečna kumara;
  • kup zelene čebule;
  • začimbe (poper, sol);

Postopek kuhanja

  1. Zelenjava se opere z vodo iz pipe. Narezani paradižnik in kumar in poper - kocke. Česen lahko preprosto izrežete z nožem.
  2. Piščančji file se postavi v posodo s slano vodo. Kuhajte, dokler ne kuhamo. To bo trajalo 25-30 minut. Ko se meso ohladi, ga razrežite na kocke. Ali lahko piščančji file razstavite v vlakna.
  3. V posodo za solato položite sesekljano zelenjavo. Dodajte meso in koruzo (brez tekočine). Solim. Mešanje. Potresemo z vašimi najljubšimi začimbami in potresemo z oljem. Zadnja stvar je, da okrasite Edelweiss solato s krutoni. Uporabite lahko izdelek za shranjevanje. Če imate željo in čas, potem naredite težave. To bo zahtevalo hlebec. Odrežite ga na kocke in jo rahlo popržite. Ko se prepečenci ohladijo, jih dodajte v solato. Dovolite si drugemu prijeten apetit!

"Edelweiss" - solata s sirom in majonezo

Seznam izdelkov:

  • dve jajci;
  • najljubše začimbe;
  • 20 g trdega sira;
  • piščančji file v kuhani obliki - 1 kos;
  • dva srednjega paradižnika;
  • debela majoneza - po okusu.

Praktični del

  1. Kje začenjamo? Vzamemo piščančji file ali pastor. Rezali smo se na kocke. Medtem ko smo pustili stran.Edelweissova solata
  2. Trdi sir je treba zdrobiti s slamo.
  3. Zdaj se ukvarjamo s paradižniki. Opere jih v tekoči vodi. Razpravljamo o prtičku. Obrnite meso na kocke z nožem.
  4. Jajca se močno segrejejo. Odstranimo lupino. Proteine ​​skupaj z rumenjem se razrežejo na koščke.
  5. Sesekljano piščančino damo v skledo iz steklene solate. Naslednja plast je sir. Zalivanje majoneze. Prekrasen paradižnik. Potresemo z rezinami kuhanih jajc in najljubših začimb. Nežno mešajte te sestavine. Svetla in okusna solata "Edelweiss" je pripravljena za serviranje in pozneje porabo. Kot dekoracija jedi so primerni zarezki peteršilja ali koriander.Edelweissova solata

Edelweissova solata: recept s krompirjem

Potrebne sestavine:

  • dva paradižnika;
  • 80 g majoneze s srednje maščobami;
  • krompir - 2 kosi;
  • dve jajci;
  • trdi sir - dovolj za 150 g;
  • 300 gram kos piščančjih prsi.

Podrobna navodila

Korak 1. Mešajte v lonec vode. Solim. Kuhamo (25-30 minut). Ko se piščančja prsa ohladi, jo prelijte s slamo.

2. korak. Krompir operemo z vodo. Treba jih je kuhati "v uniformi". Nato odstranite kožo, ohladite gomolje in razrežite na kocke.




Korak št. 3. Kuhamo jajca iz lupine. Zmešajte ga z večjo.

Korak 4. Sedaj opere paradižnik. Rezali smo jih v tanke trakove ali brusochkami - kot želite.

Korak št. 5. 150 g koščkov sira se spusti skozi večje.

Korak 6. Pripravite čudovito skledo solate (po možnosti je bila izdelana iz stekla). V njej postavljamo zdrobljeno zelenjavo in koščke mesa. Potresemo z naribanim sirom in jajci. Solo "Edelweiss" napolnimo z majonezo. Dobro sestavite sestavine. To je vse. Gospodinjstvo lahko vabite na mizo. Bodite prepričani - cenili bodo okus te solate. In zagotovo bodo zahtevali dodatke.

Drug recept

Garnitura:

  • dve jabolki katere koli vrste;
  • majoneza - po okusu;
  • 200-gramski sir;
  • dve jajci;
  • piščančje prsi (ali file) - dovolj 250-300 g;
  • začimbe (poper, sol);
  • orehi (brez lupine) - frac12-steklo.

Priprava

  1. Jajca se močno segrejejo. Odložili smo jih. Naj jih ohladi.
  2. Piščančje meso je zastavljeno v ponvi. Nalijemo v vodo. Solim. Kuhamo 25-30 minut. Na prsi vzamemo dojke (file). Broth se lahko uporablja za izdelovanje juhe. In v tem receptu ne bo potrebno. Kuhano meso, razrezano na kocke.
  3. Sir se spusti skozi majhno šobo šob.Edelweiss recept za solato
  4. Olupljene oreščke malo popražite in nato zmešajte v mešalniku.
  5. Jabolka speremo z vodo iz pipe. Odstranite kožo in semena. Meso, razrezano na kocke.
  6. Varjena, ohlajena in olupljena jajca podrgnjena na večjem delu.
  7. V solatni skledi postavimo piščančje kose. Dodajte jabolka. Vrh s posutimi naribanimi sestavinami: sir, jajca in oreščki. Kot solatna solata bo majoneza. Mešajte posodo. Njegovo degustacijo lahko začnete.

Na koncu

Zdaj veste, kako pravilno pripraviti "Edelweiss" (solata). Fotografije, recepti in podrobna navodila so predstavljeni v članku.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný