Lahka in rafinirana solata z zeleno solato in piščancem: zanimivi recepti

Piščančje meso je univerzalni izdelek. Ni samo okusno, ampak tudi nizko kalorično. Dodate ga lahko v katero koli posodo, vključno s solati. Hladni zagoni od piščančjega okusnega okusa. Ptica odlično združuje z vsemi sestavinami: gobe, zelenjava, sir in celo suho sadje.

Danes smo pripravili svetlo solato z zeleno solato in piščancem posebej za ljubitelje kulinaričnih užitkov. Večina dietetikov priporoča, da se listne vrtnice vključijo čim pogosteje, saj zmanjšujejo tveganje za sladkorno bolezen, maligne in srčne bolezni. Piščanec vsebuje lahko prebavljive beljakovine. Tako preprosta in okusna jed bo zadovoljila lakoto, napolnila telo z uporabnimi mikroelementi in ne bo dodala teže.

Solata z zeleno solato in piščancem

Za pripravo te okusne prigrizek, potrebujemo naslednjo serijo izdelkov: tristo gramov piščanca na žaru, svež paradižnik, dvesto gramov sira "Mozzarella", kumare, kup peteršilj, zeleno solato in rukolo 10 listov zelene solate. Kot preliv, balzamični kis (3 velike žlice) in arašidovo maslo (lahko vzamete olivno ali zelenjavo).

Korak po korak recept

Očistimo kožo mesa, popra in soli, zaviti v folijo in jo pošljemo za pečenje pol ure. Kumare razrezane na trakove, paradižnik - polovični obroči. Solat ročaj ročno, česan peteršilj fino. Pečena piščanca se deli na vlakna, se zmeša z zelenjavo in sirom.

Pripravite omako iz masla in kisa, jo dodajte v solato z zeleno solato in piščancem. Kot vidite, je jed je precej preprosta in hranljiva. Če želite, ga lahko nekoliko spremenite z dodajanjem črnih oliv ali orehov.

Dietna solata z kumaricami, grahom in piščancem

To je predjed za hitro roko, ko gostje nenadoma pridejo in imajo nekaj za zdravljenje. Pomagal bo v vsaki situaciji in bo popoln dodatek domači večerji poletna solata:

• piščanec;
• zeleni grah (v pločevinkah) - sto gramov;
• sveže kumare (2 kosi);
• listi kitajske solate (nekaj kosov);
• vsaka zelenica (v tem primeru bo koper in koriander);
• sto gramov kisle smetane 15% in malo soli.

Postopek kuhanja

Meso vreli v malo slano vodo, nato pa se ohladi in drobno odreza. Kocke narezane na kocke. Zeleni drobci. Kitajska solata mi raztrgamo roke. Vse sestavine mešamo, dodamo grah (brez tekočine) in sezono s kislo smetano.

Appetizing solata s figami in piščancem

KomponenteTri sto gramov file, solata (5 kos.), Solata Korn (sto gramov), modrega sira (50 g), posušene fige (4 kos.). Potrebovali boste tudi dve pomaranči, balzamični kis (dve veliki žlički), sojino omako (10 g) in oljčno olje.

Recepcija za korake

• Najprej bomo marinirali meso. Filete smo razrezali na kocke, jih dali v globoko posodo, dodali sojino omako, sok pomaranče, malo lupine, soli in oljčnega olja. Mešajte v marinadi in pustite pol ure.
• Listi koruze in zelene solate so dobro oprani, jih dodajte na rezine fig in polijete s kisom - pustite, da se nekaj minut namočijo.
• Izperite ocvrto meso in jo ohladite.
• Zmešajte file z frac12- fige in listi, postavite drsnik v sredino plošče. Nato dodajte preostale fige, pomarančne rezine, nariban sir, lupino in premešajte.
• Za oskrbo z gorivom uporabljamo olje, balzamični kis in sol. Za dekoracijo vzemite zelene liste kitajske solate in limone. Tukaj je prišla nenavadna solata.

Piščanec z zelenim fižolom, rižem in oreščki - svečen prigrizek

Sestavine:

• dve piščančji prsi;
• pet listov kitajske solate;
• zamrznjeni zeleni fižol (petsto gramov);
• dvesto gramov riža;
• praženi arašidi (50 g);
• česen;
• glava rdeče čebule;
• sojina omaka (3 velike žlice);
• korenje, črni poper, lovorjev list;
• lahka majoneza ali kisla smetana.

Začnemo kuhati. Piščanca napolnimo z mrzlo vodo, pošiljamo vrčke očiščene korenčke, lovorjevega lista, popra in soli, jo postavimo na ogenj. V ločeni skledi zavrite riž. Podobno tudi z fižolom. Odlepite arašide, sesajte čebulo na majhne kocke.

Na pločevino dodamo končano in sesekljano piščanco, liste kitajske solate (solza), fižola, riža, stisnjenega česna, arašidov. Potresemo s sojino omako in dodamo majonezo, premešamo.

Arašidova solata z zeleno solato in piščancem je pripravljena za jesti. Prav tako pripravite jedi s špinačo, brokolijem, cvetačo, zeleno, brusnicami. Prigrizek se lahko razlaga na različne načine, odvisno od želje po okusu.