Recept - Cezar s piščancem

Brez praznične mize ni mogoče storiti brez nekaj okusnih solat, ki popolnoma dopolnjujejo vaš meni. Recept "Cezar s piščancem" je eden od najbolj priljubljenih. Zato želim v tem članku zagotoviti nekaj zanimivih in izvirnih načinov priprave.

Recept - Cezar s piščancem in slanino

Postopek izdelave te solate je dovolj preprost. Sestavine:

Croutons;

Limon;

Piščančji file - 370 g;

Bacon - približno 340 g;

Sol in poper;

Jajce;

Česen;

Listi solata;

Worchester omaka.

Na začetku morate izperite in izprazniti listi zelene solate, nato jih poberite na majhne koščke in premešajte z naribanim česnom in oljčnim oljem. Vse to je treba narediti v solatni skledi. Dodajte sol in poper, omako in nekaj kapljic limoninega soka. Po tem kuhajte vodo in jo zavrite v minuto in jo prelijte v solatne liste. Dodajte ocvrt croutons. Zdaj sperite in razrežite kokoši, nato pa posuta v skledo. Dodajte oljčno olje, omako in začimbe. Ko je piščanec skoraj pripravljen, dodamo kocko z zmleto in še malo popražite. Nato dodajte vse v posodo solate. Izkazalo se je zelo okusno in hranljivo cezarjevo solato. Prvotni recept za kuhanje vam bo pomagal okrasiti vsako praznično mizo. Bon appetit!

Cezarjeva solata - korak za korakom recept s kozicami

Ta metoda priprave vključuje izdelek, kot je kozica. Sestavine za 4 obroke:

Piščančji file - približno 430 g;

Škampa - 220 g;

Solata (rumen);

Parmezan - 120 g;

Beli kruh - 130 g;

Jajca - 2 kosi;

Oljčno olje;

Gorčica - 1 žlica;

Kis - 3 žlice čaja;

Sladkor - nekaj čajnih žličk čaja;

Sol, origano, bazilika, timijan, črni poper.

Najprej morate zmanjšati piščančji file proti vlaknima, nato pa pomešajte s poprom, soljo in pokrovom z oljčnim oljem. Potem zavijte v folijo in jo pošljite v pečico in pečemo pri 205 stopinjah 21 minut. Potem izstopite iz pečice, skrbno odstranite meso iz folije, nato posujte z baziliko, origanom, timijanom in položite v pečici še nadaljnjih 8 minut. Potem vzemite ven in pustite, da se ohladi.

Naslednji korak je pripraviti zdravico. Da bi to naredili, ogrejte oljčno olje v skledi in ocvrtite fino sesekljan česen. Ko doda dišeči vonj, jo morate odstraniti iz ponve.

Nato morate vzeti kruh in jo razrezati na kocke, nato pa v peči, kjer je bilo česna, Ko so kruhne kocke zlate, jih vzemite na jed.

Medtem kuhamo jajca in jih potapljamo v hladno vodo. Potrebno je, da se jih zlahka očisti. Po tem iztisnite rumenjake in jih položite na ploščo. Nato dodajte gorčici, sladkorju, kisu v rumenjake, nato vlijemo v oljčno olje, mešamo. Kot rezultat je treba pridobiti homogeno maslo omako, približno kot kislo smetano.

Nato vzemite listje solate in jih razstavite, nato dobro sperite in posušite. Zdaj jih je treba raztrgati in dati v solato skledo, posipati s pripravljeno omako od zgoraj.

Nato dodajte piščančji file, kocke in kozice v skodelico solate. Na koncu izlijemo vso omako in nežno mešamo vse sestavine. Zahvaljujoč prvotnemu okusu kozic je solata zelo okusna, zlasti za ljubitelje morskih sadežev. Bon appetit!

Recept - Cezar s piščancem in orehi

Izdelki za kuhanje:

Kruh beli - 125 g;

Piščančje meso - 145 g;

Sir - 120 g;

Orehi - do 90 g;

Majoneza;

Sol.

Najprej kuhajte piščančji file, nato pustite, da se ohladi in razrežemo na koščke. Zdaj jih postavite v ponev in se ogrejte na majhnem ognju, dokler ne nastane skorja.

Zdaj siri sira na kocke, in orehi se smejati. Vse sestavine lahko napolnimo z majonezo in zmešamo skupaj. Ta recept Cezarja s piščancem je pripravljen zelo hitro in enostavno. Izkazalo se je zelo okusno in topla solata! Bon appetit!