Whisky `Kilbeggan` - pravi Irishman!

V zadnjih desetletjih se je svet močno povečal v nacionalnem močnem alkoholu. Viski "Kilbeggan" - pravi irski državljan, mešan in ima svoj prvotni okus in značaj. Te vrste, po mnenju pristnih poznavalcev in strokovnjakov degustacije, so pijači prinesle veliko popularnost. Če se je prej elita alkohola štela za vino in konje, je zdaj na primer "irska pivovarna" dolge izpostavljenosti te blagovne znamke upravičeno zmagala.

Malo zgodovine

Žgana pijača viskija "Kilbeggan" je morda že od leta 1775. Ta datum je povezan z majhno vasico Kilbeggan, na Irskem, kjer je delovala majhna destilarna. Prvi lastnik doma zavodika neznan, vendar tudi takrat, ko jo odvaja viski "Kilbeggan" je postala zelo priljubljena, ne samo v lokalnem območju, kot povsod na Irskem. Tu so naredili pivo: uporabili so iste surovine kot za močan alkohol.

Leta 1838 je destilarna spremenila svojega lastnika. John Locke, mimogrede, je delal prej v drugi tovarni, ki se ukvarja s prisilitvijo. V tistem času Kilbeggan ni proizvedel preveč količine izdelka in se je štel za destilarno domače oblike. Razvoj blagovne znamke se je zgodil v poznih 19. - začetku 20. stoletja, ko se je vnuk lastnika odločil za preoblikovanje proizvodnje.

Osvajanje svetovnega trga

V okviru inovacij in zaradi prehajanja na železniško podružnico je proizvodnja viskija "Kilbeggan" pridobila širok obseg. Izdelki te blagovne znamke ne gre samo za irski domači trg in za Združeno kraljestvo, temveč se pojavlja in postane zelo priljubljen v Ameriki.

Takšna odvisnost od ameriškega trga je imela kruto šalo v dobi "suhega zakona": povpraševanje po pijačah se večkrat pade, viski pa morajo biti zaprti. Po vsem tem je tovarna prešla iz roke v roke, dokler ni kupila Cooley Distillers (1987), pravica do izdelave viskija "Kilbeggan". Novi lastnik je začel na odkupljenih zmogljivostih Irska pijača izključno za izvoz. In v vasi Kilbeggan je bil odprti muzej viskija, ki je pritegnil zanimanje kupcev k samemu procesu. Muzej vsako leto obišče do 30 tisoč turistov.

Irski viski "Kilbeggan"

Po dolgih izpadih je bila opravljena destilacija novih alkoholov. Rezultat je bila razlastitev novo Kilbeggan, ki se je začela, ki se prodajajo v izvirni trgovini podjetja, ki se nahaja v istoimenskem naselju, in celo - v priljubljeni viskija trgovine v Dublinu.

Tradicionalno je za proizvodnjo izvirnih Kilbegganskih pijač značilno, da obstaja več pravil, ki se spoštujejo in častijo. Najprej uporabite le lokalno vodo. Drugič, končni alkohol stoji samo v novih sodih hrastov. In tretjič, uporabite samo nekatere vrste viskija za mešanje.

Viski "Kilbeggan". Pregled videza in okusa

Za danes v Ruski federaciji je mogoče dobiti dve vrsti danega irskega pijača te blagovne znamke. Ena izmed najpogostejših je mešanica. Izpušča se brez navedbe datumov staranja, in ta pijača ni tako težka, če pogledate, kupite v supermarketih ali specialnih trgovinah.

Drugi tip je whisky "Kilbeggan" 15 YO, ki ga najdemo, verjetno samo v alkoholnih butičkih ali naprednih spletnih trgovinah. 15 YO - pravi predstavnik elite. Na prvi pogled se prikaže z embalažo: se ne prodaja v steklenicah, ampak v vialah. In tam je, na steklu, in vsi podatki o podatkih.

Kot je na pripombe poznavalce, pijača ima veliko in čisto zlato barvo in rahlo sladkast vonj - kompleksno šopek, ki je v naslednjih odtenkih spektra vanilije, hrast, karamela.

Okus se odlikuje po povečani mehkosti z notami karamela, rozinami. Pookus viskija "Kilbeggan" ima dolgo, ki ohranja vse zgoraj navedene okuse. Prijetna degustacija!