Starine in jogurti, ki temeljijo na njej, so zdravi izdelek na vaši mizi

Kvas za jogurt "Narine" je pravi zdravilni izdelek. Drog se je v 60-ih letih začel uporabljati za zdravljenje številnih težav, povezanih s prebavnim sistemom, za izboljšanje imunitete, zdravljenje dysbakterioze in drugih težav. Za ozdravitev bolnikov, ki jih je prizadel Černobil, so uporabili kvasovke Narine. Je bil odobren za uporabo Svetovna zdravstvena organizacija.

Današnji kvas "Narine" se uporablja tako za preprečevanje kot tudi za zdravljenje takšnih problemov kot kronični enteritis, sladkorno bolezen, težave z blatom, diatezo ter obnovitev mikroflore v črevesju po uporabi antibiotikov. Uporablja se za preprečevanje paradentoze in kariesa, za obnovo moči, za izboljšanje imunosti s težnjo po prehladu. Uporablja se tudi za dopolnjevanje dojenja ali kot nadomestek za to. Torej lahko varno rečeš, da je "Narine" kvas je pravi zdravilni izdelek. V nekaterih primerih zdravniki predpišejo zdravilo Narine v svoji čisti obliki. Vendar pa se domneva, da jogurt daje najboljši učinek od "Narine" ali drugega fermentirani mlečni izdelki, pripravljen na tem kvasu.

Kako pripraviti naravni domači jogurt iz "Narine"

Najboljše je, da pripravite jogurt na osnovi "Narine" takoj na družini 2-3 ljudi, saj se na liter mleka uporablja 1 standardna vrečka. Preden začnete, morate vse pripomočke, ki jih uporabljate, še posebej žlice in kozarce za fermentacijo, sterilizirati in obrisati suho, da preprečite vdor presežnih bakterij.

Kvas za jogurt "Narine": vzamemo 200 ml mleka in "Narine" v prahu (1 vrečka). Mleko segrejemo na nizki temperaturi 15 minut, ohladimo na 40 stopinj. Nalijemo 1 vrečko "Narine" in premešamo. Na toplem mestu vztrajamo na mešanici približno 20 ur - nastane krvni strdek. Nato v hladilnik postavite še 3 ure. Snemimo posodo in jo ponovno premešamo. "Narine" kvas je pripravljen.

Pripravimo jogurt: kuhamo 1 liter mleka in ga ohladimo na 40 stopinj. Dodajte 1 žlico kvasca, zmešajte vse. Če kuhate v jogurtu, prelijte na obrežje.

Pozimi lahko vztrajate pri jogurtu na akumulatorju, vendar je najbolje, da kupite jogurt, saj ima padce temperature in kakršne koli škodljive spremembe mikroklime za laktobacile so minimalne. Insistirajte jogurta od 5 do 7 ur. Pravilno kuhan jogurt tvori majhen strdek. Lahko se zmeša in vlije v steklenico. Če vztrajaš malo dlje, bo bolj gosto. Rok uporabnosti izdelek je odvisen od kakovosti mleka in stopnje sterilizacije jedi. Torej, "Narine" zaganjalnik lahko stoji v hladilniku približno teden dni in dokončan jogurt - od 2 (pasterizirano mleko) do 10 (sterilizirano, ultra-pasterizirano ali sveže kuhano mleko) dni. Treba je omeniti, da je kakovost jogurta, ki ga prejmete, neposredno odvisna od tega, kako natančno ste upoštevali recept in vse podrobnosti priprave, določene v receptu. En kozarec je mogoče dati v stran, da bi ga lahko uporabili namesto kislosti.

Če pijete jogurte "Narine" za preventivne namene, potem pa rahlo kislost okusite, lahko uporabite malo medu ali imate prigrizek s sadjem.

Takšen izdelek je mogoče dati majhnim otrokom od rojstva. "Narine" kvasni in kisli mlečni izdelki, ki so narejeni na njegovi podlagi, pomagajo pri boju proti alergijam, spodbujajo pravilno delovanje črevesja in ohranjajo svojo normalno mikrofloro. Otroci, ki so že v zgodnjih letih uporabili fermentirane mlečne izdelke na osnovi fermentacije "Narine", so manj verjetno, da bodo zboleli.

Podobni izdelki, pripravljeni iz startera "Narine" - so odlična izbira zdravega načina prehrane za začetek dneva.