Okusen češenski desert

Kako narediti okusno češnjevo sladico? Obstaja veliko načinov za izdelavo sladkih jedi s takšnimi jagodami. Nekdo jih uporablja za kuhanje marmelade, nekateri pa za kompote in sokove. Vendar pa lahko iz sladice pripravimo tudi druge sladice. Pecivo, pite, pecivo, pudingi - to niso vsi sladkarije, ki se pogosto oblikujejo na podlagi omenjenih jagod.

Deserti češnje: recepti, fotografije

Če ne veste, kaj sladico da s pomočjo češenj, predlagamo uporabo najpreprostejše možnosti.

"Charlotte" je morda najhitrejša pita, ki jo lahko kuhamo ne samo z jabolkami, ampak tudi z različnimi jagodami. Za pečenje bomo potrebovali:

• jajca piščanca - 4 kos povprečna velikost;
• sladkor je majhen - 250 g;
• lahka moka moko - 250 g;
• soda kantine + ugriz za gašenje - žlička frac12-desert;
• sladkor v prahu - za okraševanje pite;
• sveža češnjaka (se lahko uporabi zamrznjena) - uporabite po lastni presoji.

Naredite keks testo

Sladica češenj v obliki pite "Charlotte" je prepričana, da vas veseli vseh članov vaše družine. Da bi dosegli, se jajčnim rumenjakom doda še sladkor, vsi pa se dobro drobijo. Po tem se jajčne belice premorejo ločeno. Po prevzemu stabilne pene je kombiniran z rumenjaki, nato pa je morska soda ugasnjena in dodana prešana moko. Po mešanju sestavin ne dobimo preveč debelega testa.

Formirajte torto in jo pečemo v pečici

Preden pečemo okusno sladico iz češnje, mora biti pravilno oblikovana. Da bi to naredili, je globoka oblika oljen, nato pa širijo testo. Nato je celoten polizdelek pokrit s svežo ali zamrznjeno jagodičasto jarko. Ne skrbi, če se češnja utopila v bazo. To bi moralo biti tako.

Ko je nastala torta, jo takoj pošlje v pečico.

Pečemo sladico od češnje mora biti 45-50 minut pri temperaturi 200 stopinj. Po določenem času mora testo postati bogato in dobro porjavljeno.

Mi služijo češnjo "Charlotte" na družinsko mizo

Kot lahko vidite, preproste češnjeve sladice ne zahtevajo nakupa velikega števila izdelkov in ne zahtevajo veliko časa. Po tem, ko se pita peče, je postavljena na tartar (od spodaj navzgor) in velikodušno posuta s praškom. Rezanje sladice, je na mizo predstavljen s čajem ali drugo pijačo.

Preprost recept za okusno skuto

Sladica češenj in skuta lahko vsebuje vse sestavine. Vendar pa iz takšnega sklopa izdelkov priporočamo, da naredite nekakšno sira. Kako oblikovati in pečiti, bomo še malo povedali.

Potrebujemo:

• sveža skuta - 400 g;
• jajca velika - 2 kosi;
• sladkor ni velik - 1 steklo;
• sveže češnje brez jam - 200 g;
• margarina - 150 g;
• lahka moka - dve kozarci;
• pecilni prašek - ena vrečka;
• običajna sol - 1/3 majhne žlice.

Pripravimo osnovo in polnjenje

Sladice iz svežih češenj so vedno okusne. Vendar pa bo v našem primeru koristna tudi ta poslastica. Da bi to dosegli, piščančja jajca dobro premešamo z mešalcem in jih nato potresemo s praškom za peko, sladkorjem in svežim skuto. Vse sestavine so skrbno ovirane in prepuščene strani.

Medtem ko se sladkor topi, začnite pripravljati osnove. Da bi to naredili, se kuhalno olje preganja na večjem nivoju, nato pa se kombinira s pšenično moko in dobro zmelje v fino drobtino. V zadnjem pa se solni soli dodaja k namizni soli.

Oblikovanje in pečenje velike sira

Za oblikovanje sladic češnje potrebujemo globoko obliko. V njej se vlije margarinska drobnja, nato pa iz nje nastane sloj z majhnimi stranicami. Da bi to naredili, se masa razporedi na dnu posode in se stisne z rokami ali zdrobitvijo.

Po tem, ko prejmejo osnovo za pito, na njej položijo sveže češnje, nato pa takoj napolnijo z maso iz jajčne skute. Po tem se polizdelek pošlje v pečico in peče pri temperaturi 200 stopinj 55-65 minut. V tem času je treba ustrezno zasežiti veliko češnjo.

Predstavite tabelo

Ko je pečena torta pečena, jo vzamemo iz pečice. Popolnoma hlajenje sira na sobni temperaturi, lepo narežemo in nato lepo položimo na ravne krožnike in postrežemo s čajem.

Izdelava kisle sladice "Pijana češnja"

Sladica češenj in kisle smetane je dober način za kuhanje, če ne želite pečati izdelkov z uporabo pečice, multivark in drugih kuhinjskih aparatov. Ta poslastica je preprosta in enostavna. Za njegovo izvajanje bomo potrebovali:

• zamrznjene češnje - okoli 200 g;
• kisla smetana je gosta (30% maščobe) - dve polni očali;
• sladkorna svetloba - 1/2 skodelice -
• konjak kakorkoli - 4 velike žlice;
• želatina v vrečki - 1 velika žlica;
• Hercules kosmiči - približno 4 velike žlice (za dekoracijo);
• sladkor v prahu - 10 g (uporablja se za dekoracijo).

Postopek kuhanja

Da bi kuhali sladico s češnje brez pečenja, je užitek. Najprej morate raztopiti želatino. On se vlije v globoko skledo, nato pa nalijemo 1/2 skodelico tople vode. V tej obliki se želatina pusti 40 minut, nato pa se doda na majhen ogenj in segreva, dokler v skodelici ne nastane enotna tekočina. Ne prinašajte vrenja.

Po opisanih ukrepih je raztopina želatine dobro motena, odstranjena iz plošče in rahlo ohlajena. Medtem začnejo pripravljati druge izdelke.

Da bi sladico naredili iz zamrznjene češnje, se jagode vnaprej odstranijo iz zamrzovalnika, nato pa rahlo stisnejo malo od prekomerne vlage. Nato se prelijejo s konjakom in mešajo. Če dodamo polovico raztopine želatine, se sestavine spet motijo ​​in so izpuščene.

Za pripravo okusne in občutljive sladice "Pijani češnje" uporabite samo svežo in maščobno kislo smetano. Zmeša se z mešalcem in postopoma dodaja sladkor. Ko dobimo bujno sladko maso, jo kombiniramo s preostalo želatino in postopek ponovnega mešanja ponovimo.

Kako naj bo sladica predstavljena? Najprej morate vzeti globoke sklede. Najprej v njih razširijo jagode, nato pa kislo smetano. To kombinacijo je treba ponoviti 2 ali 3-krat.

Takoj, ko se posoda napolni, se sladica vzame v hladilnik več ur. Po strjevanju sestavin kisle smetane kolač potresemo Hercules kosmiči, ki so vnaprej določene na pan mladic s suhim sladkorjem.

Kuhanje okusnega češnjevega pudinga

Lahk in zračen pest iz češnje bo odlična sladica za čaj. Takšna poslastica ni za dolgo, vendar se izkaže, da je neverjetno nežna in okusna.

Za izvajanje tega recepta potrebujemo naslednje izdelke:

• češnja sveža temna (samo pikčasto) - približno 450 g (ali 2 skodelice);
• vsebnost maščob z visoko vsebnostjo mleka - približno 250 ml;
• češnjev liker ali katerikoli konjak - 30 ml (ali 3 velike žlice);
• maslo - uporablja se za mazanje plesni;
• moko presešena - malo (približno 25 g);
• sladkor v prahu - približno 150 g + malo za prašenje;
• jajca (sveža, velika) - 4 kos.

Metoda priprave

Za pripravo takšnih dobrot uporabljajte samo sveže češnje. Dobro je opran in očiščen. Po tem se jagod položi v toplotno odporen plesen, ki je predgubiran z maslom. V tej obliki se češnja pošlje v pečico, segreto na 180 stopinj. Medtem ko je izdelek pečen (približno 10-15 minut), nadaljujte s pripravo preostalih sestavin.

Presejanje pšenične moke in sladkorja v prahu v veliko skledo, da razkosane proizvode postopoma položijo jajca in premešamo, dokler homogena. Po tem se mleko in češnjev liker uvajajo v prejeto maso (možno je konjak).

Po temeljitem bičenju vseh sestavin napolnijo že predelane jagode in jih pošljejo v predhodno segreto pečico. Pečenje češnjevega pudinga mora biti približno 40 minut, dokler desert ne postane zlato rjav.

Po navedenem času se bučen in okusen izdelek izloči in se lahko popolnoma ohladi. Potem je celoten sladica posut s sladkorjem v prahu, razrezan in ga na mizo predal skodelico čaja.

Izdelava češnjevih ovojnic

Če želite čimprej narediti okusno in občutljivo sladico, priporočamo uporabo pripravljenega peciva za to. Na tej podlagi lahko pečete povsem različne izdelke. Priporočamo vam, da pripravite češnje. Za to bomo morda potrebovali naslednje izdelke:

• testo iz testa (pripravljeno, kupljeno v trgovini) - 1 pakiranje;
• češnje (samo sveže) pitane - uporabljajte po lastni presoji;
• krompirjev škrob - približno 3 velike žlice;
• velik sladkor - uporablja se po lastni presoji;
• pšenična moka - za valjanje testa;
• sladkor v prahu, zemeljski cimet - 3 velike žlice.

Kako kuhati?

Če želite pripraviti to sladico, morate najprej pripraviti polnjenje. Sveže češnje brez jam so postavljene v globoko skledo, nato pa vlijejo velik sladkor in krompirjev škrob. Mešanje vseh sestavin, dobite precej gosto jagodičja.

Po obdelavi češnje nadaljujte z valjanjem podstavka. Lupino pecivo je posuto s pšenično moko in tvori veliko pravokotno plast. Nato je narežemo na kvadrate s stranico 6 cm. Nato center širjenje izdelki 1-2 desertne žlice češnje in močno zaschipyvayut rob zloži škatle diagonalno.

Ko so oblikovane vse ovojnice, jih položite na suho pekač (lahko uporabite papir za peko) in jih pošljete v pečico. Če opazujemo temperaturni režim 200 stopinj, se češnjeva sladica peče približno 30-45 minut (dokler ovojnice ne poravnate).

Če upoštevate vsa pravila recepta, morate dobiti zelo lep in okusen tretma češnje, ki jo je treba skrbno odstraniti iz pladnja in postaviti veliko posodo. Pred vročim polnjenjem so pospravljene kuverte posuto s sladkorjem v prahu.

Koristni nasveti

Da bi dobili bolj okusno in lepo sladico iz češnje, priporočamo, da uporabite jogurt. Če je bil zamrznjen, ga je treba odmrzniti in odcediti nekaj sokov. Če ne, se bo vaša sladica izkazala za preveč vodo.

Mimogrede, za pripravo slojevitih ovojnic priporočamo, da so sveže jagode škrob ali moko. V tem primeru je treba testo močno stisniti s prsti ali vilicami. V nasprotnem primeru bo med toplotno obdelavo prišlo do polnjenja, kar bo prispevalo k izgorevanju deserta.