Kako kuhati pite z jagodami?

Odlične domače pite zagotovo bodo vse približale mizi. Ni pomembno, katero vrsto testa uporabljate, glavna stvar je, da jih skuhate z ljubeznijo. Potem dobiš najboljše pite jagode. Recept za kuhanje lahko izbirate med več predlaganimi v članku. Nekaj ​​eksperimentov - in ti bo uspelo.

Puff pasties z jagodami

Za pripravo boste potrebovali štiri skodelice moke, dve pakete masla, kozarec vode, jajce, štiri sto gramov jagod, pol skodelice sladkorja, pol žličke škroba, žlico sladkorja v prahu in sol po okusu. Pecivo z jagodami je mogoče narediti iz končnega listnatega testa, če pa imate čas in željo, je bolje, da poskusite, da ga kuhamo doma. Če želite to narediti, presejte moko, jo dodajte sol in olje, rubite vse z rokami v drobtino. Dodamo kozarec vode in premešamo testo. Zmes zmešajte s filmom in pustite en dan. Pustite testo in ga razrežite na pravokotnike. Izperite in razrežite jagode, mešajte sladkor s škrobom. Na pravokotnik testa Put nadev, potresemo s sladkorjem in obliki pecivo z jagodami zvitkih. Previdno objemite robove tako, da sok ne pušča. Postavite obdelovanec na pomaščen peki, mast jajce poslati do dvesto stopinj segreto pečico in pečemo približno četrt ure. Pripravljene, rahlo ohlajene pite lahko potresemo s sladkorjem v prahu. Čas je, da posodo posadite na mizo in pražite dišeči čaj.

Berita pita

Če ni časa za oblikovanje kosa pite z jagodami, lahko kuhaš eno torto. Za pripravo testa potrebujete dvesto petdeset gramov moke, sto gramov sladkorja, eno in pol žlici pecilni prašek, štiri žlice rastlinskega olja, sedem žlic hladne vode, sol. Za polnjenje potrebujete sestavine: pol kilograma jagod, štirideset gramov rjavi sladkor in žlico vanilinega sladkorja, nekaj žlic škroba. Mleto moko ločite s praškom za pecenje, dodajte sladkor, vlijete v rastlinsko olje in vodo. Gnetite testo, z njim potegnite posodo s filmom za hrano in jo pustite na uro v hladnem času. Ohlajeno testo razdelimo na večje in manjše dele. Tisti, ki je večji, zvijemo v ne preveč tanko plast s pomočjo valjčka. Razdelite obliko in pustite stranice. Jagode dajte v skledo vode, sperite in posušite. Položite jagode na dnu pogače, posujte s sladkorjem in škrobom. Iztegnite manjši del pita, pokrijte polnjenje. Po želji lahko izrežete trakove testa in skrijete lepo rešetko. Podmažite površino pite z rastlinskim oljem ali pretežno jajcem, potresemo s sladkorjem ali praškom. Pri testu od zgoraj morate narediti več kosov, tako da med kuhanjem lahko pare, proizvedene v jagodah, zapustijo. Segrevamo pečico na sto osemdeset stopinj, v njej položimo pito in pecimo približno petdeset minut. Ko je pečenje malo hladno, se lahko postavi na mizo. Takšno sladko poslastico bo odlično videti na praznični mizi.