Kako hitro pečemo jabolčno pito: recept

Kako piti jabolčni pite, da prosim svoje ljubljene s slastnim sladico? Za odgovor na to preprosto kulinarično vprašanje ne morejo samo izkušeni kuharji, temveč tudi navadne gospodinje. Navsezadnje kuhanje pečenja z jabolkami ne zahteva posebnega znanja.

Splošne informacije

Preden pečete jabolčna pita, Pomislite na sladico, ki jo želite dobiti. Navsezadnje je takšno pečenje lahko drugačno. Nekdo raje piškoti piškotov, nekdo puffs, in nekdo sploh sladico na podlagi kvasa testa. Odločili smo se, da vse navedene metode predstavimo.

Kako pecati jabolčna pita: recept za piškote sladice

Če želite narediti tako sladko in okusno jed, morate kupiti:

• jajca piščanca (domača) velika - 4 kosi;
• jabolka je čim bolj sladka - 2 kosi;
• lahka moka - polno steklo;
• soda in kis za žlička frac12-desert;
• sladkor je majhen - steklo;
• Sončnično olje - 10 ml (za mazanje kalupa).

Gnetenje osnov

Kako pecati jabolčno pito "Charlotte" s kuhinjskim aparatom, kot je multivark? Za to je potrebno pravilno zamenjati testo piškotov. Piščančja jajca je treba razdeliti na rumenjake in beljakovine. V prvo sestavino morate dodati sladkor in zmes zmešati z žlico. Kar se tiče beljakovin, jih je treba z močjo pihati v močno peno.

Po obdelavi komponent jih je treba združiti skupaj, nato pa dodati soda kis, griziranega z namiznim kislim in lahkim moko. Mešanje izdelkov, morate dobiti zelo tekoč, vendar ne debel temelj.

Priprava jabolk

Preden pečete jabolčno pito v multivarku, ne smete samo gnetiti testa, ampak tudi predelati sadje. Potrebno jih je oprati, očistiti in nato razrezati na četrtine in odstraniti škatlo za seme. Naslednje, rezine jabolk je treba sesekljati v več tanke lobulje.

Postopek peke

Po obdelavi sadja in pripravi testa, morate posodo multivarka podmazati s sončničnim oljem in nato dati na dno jabolčne rezine. Nato jih morate napolniti s testo iz piškotov, tesno zaprite in kuhati v pečenju 60 minut.

Kako pravilno prenesti na mizo?

Zdaj veste, kako piti jabolčni pite z napravo, kot je multivarker. Po končanem postopku pečenja je treba posodo skrbno odstraniti in obrniti navzdol z ostrim gibanjem. Nato je treba površino pito posuti s sladkorjem v prahu, ga razrezati na dele in ga skupaj s čajem predstaviti družini.

Kako enostavno pečemo jabolčno pito?

Kot smo že omenili, pečenje z jabolkami lahko kuhamo na različne načine. Upoštevali smo različico piškotov. Toda najbolj cenovno in enostavno je pita iz lisnatega peciva.

Torej, potrebujemo:

• puhasto pecivo brez kvasovk - 1 standardni paket;
• jabolka je čim bolj sladka - 4 kosi;
• lahka moka - polno steklo;
• zemeljski cimet- žlička frac12-desert;
• sladkor v prahu - več velikih žličk;
• maslo - 10 g (za mazanje kalupa).

Priprava sadja

Torej, kako pečiti jabolko Pita hitro? Najprej morate obravnavati vse sadje, ki ste ga kupili. Potrebno jih je oprati v vroči vodi in nato sprostiti iz lupine, če je tog. Nato morate jabolka izrezati na polovico in odstraniti semensko škatlo. Po tem je treba sadje razrezati na zelo tanke plošče.

Postopek priprave desertov

Za oblikovanje takšne pite je potrebno vnaprej odtaljevati slaščičarsko pecivo. Nadalje ga je treba zviti na dveh velikih plasteh, ki imajo obilno posipano moko. Po tem vzemite list, namažite olje in položite podlago. Zahteva ne zelo debelo plast, da se predelane rezine jabolk namestijo. Da bi bila pita sladka in sočna, je priporočljivo, da velikodušno potresemo sadje s prašnim sladkorjem in mletim cimetom. Končno je treba jabolka prekriti z drugo plastjo testa. V tem primeru morajo biti robovi pleteni v pigtail ali pa se lepo pritrditi.

Toplotna obdelava

Ko se oblikuje jabolčna pita iz luskavega peciva, jo je treba poslati v pečico. Tako sladico pecite, prednostno pri temperaturi 190 stopinj 40 minut. Končana pita je treba opazno dvigniti, postati pa tudi rožnata in zelo apetira.

Služiramo okusno in toplo jabolčno sladico

Povedali smo, kako piti jabolčno pito na osnovi lišenega testa. Toda, da je resnično naredil poseben vtis o vaši družini in prijateljih, bi ga moral pravilno predstaviti na mizi. Za to je potrebno skrbno odstraniti pecivo iz pečice in postaviti krovu. Naprej, pito je treba razrezati na majhne koščke, jih dati na ploščo in potresemo s praškom sladkorja. Za vročo čaj je zaželeno, da gre za domače poslastice z jabolkami gostom.

Kuhanje jabolčne pite iz testa kvasovk

Kako okusno sami pecite jabolčno pito? Za to priporočamo uporabo kvasovke.

Torej, potrebujemo:

• veliko piščančje jajce - 1 kos;
• jabolka je čim bolj sladka - 4 kosi;
• lahka moka - okoli 700-900 g;
• mlečne maščobe - 500 ml;
• sladkor majhen - 4 velike žlice;
• kvas suho - žlička frac12-desert;
• Prašek granuliranega sladkorja - nekaj velikih žličk;
• Maslo - 90 g.

Priprava testa

Če želite narediti takšno jabolčno pito, morate mešati kvasovke. Za to rahlo segrejemo maščobno mleko, v njej rahljamo kvas in sladkor ter dodamo topljeno maslo, pretežno jajčevo piščanco (po možnosti domov) in lahno moko. Kot rezultat, morate dobiti ne tako kul testo, ki ga je treba zapreti in pustiti v vročini za 90 minut. Občasno je treba substrat močno pretresati ali razbiti z rokami, mazati z rastlinskim oljem.

Priprava sadja

Medtem ko kvasovkano testo doseže pravo konsistenco v vročini, se lahko varno spoprijema s predelavo jabolk. Oprati jih je treba, očistiti, osvoboditi iz semenskega škatle in sesekljati v zelo tanke lobule.

Kako pravilno oblikovati?

Ko se kvasovkovo testo dvigne, ga je treba razdeliti na dva dela: en velik, drugi manjši. Prvi je treba zviti v tanko plast in dati na mazan list za pekač. Na podlagi tega je treba celotno polnjenje iz jabolk postaviti, jih posipati z majhno količino sladkorja v prahu. Po tem je treba sadje prekriti z drugim listom testa in lepo pritrditi robove (lahko se pletavate s kravato).

Pečenje v peči

Oblikovana jabolčna pita je treba postaviti v pečico, segreto na 195 stopinj. Pečenje je priporočljivo eno uro. V tem času je treba sladico opazno dvigniti in porjaviti.

Kako naj služim gostom?

Po jabolčna pita iz testa kvasovk dobro pečemo, jo je treba odstraniti in takoj podmazati s svežim maslom. S tem bo sladica ne samo zelo okusna, temveč tudi privlačna. Nato pečenje razrežemo na srednje koščke in postrežemo s sladkim čajem.

Koristni nasveti gospodinjam

O tem, kako lahko pripravite jabolčno pito v peči ali multivarkerju, smo povedali. Toda, da se je taka sladica zares izkazala okusno, priporočamo, da upoštevate vsa naslednja pravila za pečenje:

1. Testno pecivo za jabolčno pito bo bolj občutljivo in okusno, če poleg glavnih sestavin v njej dodamo kozarec debele kisle smetane.
2. Jabolčno pito na plastni osnovi lahko naredimo in ne iz kupljenega testa. Ampak za svoje kuhanje boste potrebovali posebne kulinarične spretnosti in veliko prostega časa.
3. Kvasovko za jabolčno pito je treba uporabiti samo, če želite negovati svoje goste zelo hranljivo. Konec koncev, kot veste, je pečenje precej visoko kalorično.
4. Daljši čas, ko je toplo kvasno testo, se bo iztisnil iztekel. Zato ga je potrebno za kuhanje pite po uri in pol.
5. Priporočljivo je, da je jabolka za sladico takoj, preden jih položite na osnovni list. Če to storite vnaprej, potem jih je mogoče zatemniti. Da bi se temu izognili, jih lahko potresete z limoninim sokom.

Prav tako je treba opozoriti, da je mogoče kuhati jabolčno pito doma, ne samo iz piškotov, kvasa ali lisastega peciva, temveč tudi iz peska. Potem se bo vaša deserta izkazala zelo krhko in se dobesedno topila v ustih.