Kalorična vsebina v `KFS` in zgodovina ustvarjanja blagovne znamke

Garland David Sanders (09.09.1890 - 16.12.1980) - ustanovitelj svetovno znane brze hrane KFC. Blagovna znamka je dobila ime - "Pohovana piščanca iz Kentuckyja" (v izvirniku - Kentucky Fried Chicken, kratica KFC).

G. Sanders je bil najboljši pri kuhanju ocvrtega piščanca v tekočini z začimbami in zelišči, glede na svoj edinstveni recept, in ga spremenil v posel leta 1952. Posebnost restavracij Sanders iz drugih restavratorjev za hitro prehrano je raznolikost jedi. In njihova kalorična vsebina v "CFS", ki jo bomo upoštevali v našem članku.

Biografija milijonarja Garland Sandersa

Prihodnji milijonar se je rodil v revni družini kmeta, država Indiana. Oče je zaslužil malo, toda njegova družina petih ljudi je dovolj živela.

Ko je bil star šest let, je bil njegov oče ubit, njegova mati pa je morala iti na delo, pri čemer je Garland skrbela za skrb za mlajšega brata in sestre. In namesto da bi šel v šolo, je skrbel za mlajše in jim kuhal hrano. To je tisto, kar je spodbudilo razvoj sanderskih kulinaričnih talentov. Potrebno mu je bilo nekaj mesecev za obvladovanje vseh receptov za družinske jedi.

Znamka KFC

V starosti 10 let je fant začel zaslužiti svoje. Prvo delovno mesto, ki ga je prejel na sosednji kmetiji - pomočnik. In kot najstnik, je začel voditi samostojno življenje, se zagotavljal in živel od svojih sorodnikov. Že vrsto let je spremenil delovna mesta, ne da bi se ustavil kjerkoli, in to se je nadaljevalo, dokler ni imel 40 let.

Ampak leta 1930 se je vse spremenilo - Sanders je odprl v Corbinju (Kentucky) svojo auto repair shop, kjer je začel aktivno razvijati drugo podjetje - na hitri servis. Veliko težav je moral premagati prihodnji milijonar, vendar je bil v 70-ih letih uspešen, ko so njegovi partnerji na stotine ameriških restavracij, ki so svojo edinstveno recepturo prodali za svoj podpis.

Energijska vrednost hrane v restavracijah za hitro prehrano

Vsebnost kalorij (ali energijska vrednost) hrane je količina energije, ki jo telo potrebuje za vzdrževanje življenja in opravlja vse potrebne procese. To lahko dobite samo iz hrane med prebavo.

Energijska vrednost se meri v kilokalorijah. Za vsako starost potrebujete povprečno dnevno energijo in hranila. Ker blagovna znamka KFC ne skrbi samo o kakovosti izdelkov, ki se uporabljajo za posodo, ampak tudi o zdravju potrošnikov, na splošno zagotavlja informacije o dostopu do kalorij v "CFS".

Prednosti gostinskih restavracij

V vsaki restavraciji za hitro prehrano so hamburgerje z različnimi energetskimi vrednostmi. Do zdaj je eden izmed priljubljenih burgerjev v omrežju Sanders "Fresher", saj je vsebnost kalorij v "Kresilnici" v "KFS" 331,00 kcal (na 100 g). Ampak zakaj je vprašanje vsebnosti kalorij tako dejansko danes, ko ga krmijo hitra hrana?

Zdaj nihče ne preseneča izraz "fast food". In morda vsi poznajo značilnosti restavracije za hitro prehrano. Zaradi katerih razlogov je ta sfera v povpraševanju in še naprej pridobiva zagon svoje priljubljenosti? Poglejmo si nekaj osnovnih trenutkov:

1. Ekonomično. Vsaka oseba si lahko privošči obrok. Redno izvedene akcije ne omogočajo, da bi pretok potrošnikov popustil.
2. Raznolik meni. Izbira jedi bo zadovoljila potrebe vsakega odjemalcev.
3. Okus hrane. Omake in začimbe dodajo privlačnost hrani.
4. Prehrana brez čakanja. 30 do 40 minut ni treba čakati na posodo. Meni je načrtovan tako, da kuhanje ne traja več kot 15 minut.
5. Razpoložljivost. V vsakem mestu je več restavracij s hitro prehrano.

In edina stvar, ki jo je treba skrbeti pri hitro hrani, je visoka vsebnost kalorij ponujenih jedi. Na primer, v velikih sanderskih brusilnikih "Sanders" je kalorična vrednost v "KFS" 276,00 kcal.

Slabosti jedo hitre hrane

Vsi strokovnjaki za prehrano imajo enako mnenje glede negativnih lastnosti gostinskih restavracij, to so:

1. Visokokalorična hrana. Skoraj vse, kar je tukaj pripravljeno, vsebuje preveč kalorij.
2. Prisotnost transgenih maščob, ki nastanejo kot posledica ožemanja olja, ki se uporablja za kuhanje.
3. Za izboljšanje okusa v aditivih za živila in konzervansih se uvajajo.

Seveda, nihče ne bi trdili, da je to škodljivo hrana uničuje prebavni sistem in metabolizem telesa. Ampak, če v vsem spoštovanju ukrepa, potem se ne bo zgodilo nič groznega. Torej, če vzamemo majhen delež namesto velike, da je mogoče pridobiti, na primer, kalorij krompirja pomfrit in "CFS" 70 g - 193,22 kcal, 120 g - 331,20 kcal v košari (240 g) je že 662,40 kcal.

Poleg tega restavracija za hitro prehrano ne sme biti preveč lačna, zato morate skrbno preučiti vsebnost kalorij v posodah. Zdaj se za jedi, ki se prodajajo v tabelah CFS, predlagajo sestava beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov in kalorij.

Kalorična vsebina priljubljenih jedi v KFC

Treba je opozoriti, da v meniju KFC ni le visokokaloričnih živil, pač pa tudi nizkokaloričnih živil. Na primer, ovsena kaša, sirni pecivo, jajca z bajti, palačinke z marmelado, solate in še veliko več. Torej, na primer, vsebnost kalorij v italijanski saladi v "KFS" znaša 431,00 kcal. Povpraševanje je visoko v omrežju CFS in blagovno znamko kokoši, kar je povzročilo razvoj blagovne znamke. Tako prsi brez kože vsebujejo samo 110 kcal, noga pa vsebuje 120 kcal.

Tako lahko vidite, da je problem visoke vsebnosti kalorij v "CFS" mogoče rešiti z zbiranjem primernih izdelkov.

Poleg glavne blagovne znamke zdravimo tudi jedi, ki niso nič manj popularne: pomfrit, burgerje, solate, zvitki. Vsakemu jih spremlja kalorična mizica jedi v "KFS", ki obiskovalcu omogoča, da razmišljajo o svojem meniju in ne skrbijo za številko.