Ameriška kuhinja ni samo hitra prehrana

Ameriška kuhinja je bizarna mešanica različnih narodnih jedi, saj so se v Ameriki mešale najbolj raznolike narodnosti.

V nasprotju z že uveljavljenim mnenjem o prehrani Američanov ljudje Združenih držav raje ne samo okusni, ampak tudi zdravi izdelki. Čeprav takšen pojav kot ameriška kuhinja že dolgo ni bil priznan po vsem svetu.

Osnovna načela kuhanja v Združenih državah so kuhanje hitrost in preprostost jedi. Zato pijača, kot čaj, v Ameriki ni postala priljubljena, ker so za pripravo potrebni posebni pogoji za pivovarstvo.

Toda umešana jajca, sendviči, hot dog, sendviči, hamburgerji, kava, skratka, vse, ki se z lahkoto primeren za standardizacijo v ceno in dele, in je temelj ameriške kuhinje.

Kaj potem jedo navadni Američani?

Na primer, za zajtrk običajni Američan uporablja kašo in kozarec sokov, pa tudi slanino, jajca, koruzne kosme ali toast ter kavo in smetano.

Za kosilo, sendvič sendvič ali sendvič s par klobas. In zdaj praznik pade na večer.

Tudi za Američane je pomembna uporaba morskih sadežev in ribjih jedi. Torej prebivalci obalnih območij zelo radi ostrige, jastoge, jastoge, velike kozice. Toda paleta prigrizkov in hladnih jedi ne vključuje žele ali prekajene ribe, konzervirane ribe, zelo redke in ribje dobrote.

Kar se tiče mesa, Američani večinoma uporabljajo teletino, govedino in svinjino, običajno v ocvrtem stanju ali kuhani na žaru.

Mesni jedi v Ameriki raje kuhajo svetlo soljene, ne ostanejo, omake in začimbe pa so postavljene po lastni presoji in že za mizo. Zrezki in pražena govedina s krvjo so najbolj priljubljene jedi v ameriški kuhinji.

Med perutnino, goso, piščancem in purani sta najbolj priljubljena. Med jedi, ki so bile vročene najprej, Američani raje bučke, smetane ali juhe iz sadja.

Ameriška kuhinja vključuje veliko različnih solat, večinoma svežo zelenjavo. Posebno priljubljena je zelena solata.

Razširjeni so paradižnik, fižol, čebula, krompir, zelena. Tudi Američani imajo radi sladkarije: piškotke, pecivo in sladice, pogosto obogatene z mineralnimi solmi in vitamini.

Američani pripisujejo velik pomen sadju, iz katerega se pripravljajo solate, pudingi, želeji, jim služijo s smetano, pecivo ali sira.

A vodilni pijače v populaciji ZDA, pivo, viski, koktajli, hladno nesladkanega čaja z limono, ledeno vodo, Pepsi in, seveda, dobro znana Coke.

Torej, ni to, da je skromna ameriška kuhinja. Recepti jedi najbolj raznolika in naslednja - še ena potrditev, da ima pravico do obstoja. Preizkusite to in vi - to je pravzaprav zelo okusno.

Nežne in lahke ameriške palačinke so kot nalašč za zajtrk. In pred peko v testu lahko dodate še jagode. Običajno v Ameriki dodajte testo za palačinke borovnice. Torej, pojdimo k poslu.

Ameriške palačinke.

Recept za kuhanje zahteva takšne izdelke:

150 gramov moke, ena žlička pecilnega praška za testo, drugi odsek žličke soli, dve žlica sladkor v prahu, 130 ml svežega mleka, jajce, dva žlico masla v staljenem obliki, v danem primeru lahko nadomesti z olivnim oljem.

Odstranite moko, v njej dodajte prašek za peko, sladkor v prahu in sol. Mleko zmešajte z jajcem in dodajte maslo. Nato prelijte jajčno jajce z mlekom v moko in zlijete testo z vilico do mehke in enakomerne konsistence. Zdaj pustite testo nekaj časa.

Nato segrejte ponev in stopite v maslo. Nato prelijete testo z loncem. Če so palačinke preveč debele, ne bojte se - tako je. Ko se na površino testa začnejo mehurčki, obrnite palačinko na nasprotno stran. Torej pečemo palačinko, dokler ne postane zlato.

Postrežite Ameriške palačinke z maslom.

Koristne informacije: v Ameriki so palačinke dodane ne samo jagode, kar je še posebej primerno za poletni zajtrk. Zelo okusno in nenavadno, se izkažejo javorjev sirup, vendar služijo slanini v praženi obliki. Preizkusite to, zagotovo vam bo všeč.