Prvotni recept za rakovice je sanje resničnega gurmana

Čudovite jedi raka so zelo priljubljene v ameriški in japonski kuhinji in pripadajo dobrote za njihove prehranske in okusne lastnosti. Meso rakov ima zelo občutljiv okus, kar je dobro za sladke in začinjene jedi. Raki so velika vrsta rakov. Nekateri od teh posameznikov lahko dosežejo 2-3 kilograma.

Pri kuhanju rakov svetujemo, da uporabite pri kuhanju številnih jedi. Meso rakov po obdelavi pridobi nežen okus in postane vlaknast. Po mnenju kulinaričnih strokovnjakov se tidbits izvleče iz zglobov nog s prsnim koščkom in mesnate kremplji. Meso rakov se lahko porabi v svoji čisti obliki in v različnih prigrizkih, stranskih jedeh, prvem ali drugem tečaju.

Meso rakov vsebuje vitamine B12, E in je uporabno mineralne snovi. Je dragocen vir joda in beljakovin. Poleg tega vključuje tudi fosfor in lecitin. Meso rakov, kljub vsem uporabnim snovem, ki ga vnesejo, ni nič kalorične. Sto gramov mesa predstavlja le 96 kalorij. Priporočljivo je jesti meso rakov tistim, ki sedijo na dieti, in jo tudi jedo za bolezni srca in ožilja in anemijo.

Rak kuhanje je kratek prebava v vodi ali cvrtje. V zadnjem času je na televiziji prikazanih veliko televizijskih oddaj, v katerih nam govori, kako pravilno kuhati rakovice, tako da ohranijo vse uporabne snovi. Torej, pomembno je, da ne prebavljate tukaj.

Meso rakovice se pogosto uporablja za polnjenje sadja ali zelenjave. Kot podlago za polnjenje uporabite riž, česen, čebulo, omake. Tudi z mesom rakov je dobro kombiniran belo vino. Trenutno je v številnih supermarketih kravje meso, vendar pa nekateri sladokusci raje jedo sveže pripravljene rake, saj je to najbolj okusen in uporaben recept za rake.

Za kuhanje živega rakovice morate uporabiti preprost recept za rake: 2,5 litra vode na 0,5 kg raka, 175 g soli, zelena, čebule, začimb. Rak se postavi v vodo, kuhano 15 minut po vrenju. Postrezite meso rakovice, drobno sesekljane v lupini, sezono z zelenjem in belim vinom.

Od rakov je mogoče pripraviti zelo okusno in rafinirano solato z gobami. Če želite to narediti, morate upoštevati naslednje: sveže gobe, rakovice, šunka, krompir, olive, oljčno olje, sol, črni poper in limonin sok.

Crab kroglice so zelo priljubljene med gurmani. Vključujejo meso rakovice 0,5 kg, svinjsko meso 100 g, česen iz česna, sol, dve čajni žlički škroba, mletega popra, dve jajci jajca, koruzno olje in suho vino. Rak in svinjina fino rezane, dodamo stisnjen česen, škrob, poper, sol, vino, jajčni beljak in mešali. Pol ure sta na hladnem mestu. Potem iz pripravljenega furmana zrušite kroglice in sesajte v drobtine. Pokažite globoko ocvrto do zlato rjavo. Pred hranjenjem je treba krogle pustiti izprazniti.

Recept za rakovice z zeleno solato je sledeča: konzervirana rakovica 0,15 kg, zelena solata 30 g, 30 ml sojine omake, 5 g sezamovo olje, kisa 0,5 čajne žličke. Salat dobro oprati, očistiti, razrezati na več delov. Rakovice so vzete iz mesa. Solata se razprostira na dnu posode solate, preliti z mesom, vlije s sojino omako v kombinaciji s sezamovo olje in kisom. Zelo okusen in preprost recept.

In na koncu, vam ponujamo recept za rakovice poplav, je zelo nenavadna in okusna jed. 50g potrebujejo rakovice, korenje, kumare, grah, krompir 20 g, žele, svežih zelišč. V delilnih kalupih za želatino vlijemo malo želeja. Ko se začne strjevati, se vanj polijejo rezine rakovega mesa, krompirja, drobno sesekljane zelenjave, graha, nato se prelijejo na preostali neeljeni žele in postavi v mraz. Pred oddajo obrazca, namočeno v toplo vodo za nekaj minut in se širijo na žele ploščo. Kot okras uporabljajte zelenjavo, za registracijo - zelenjavo.