Najbolj okusna solata rakovic.

Solate iz morskih sadežev so zelo hranljive, okusne in zdrave jedi. Morski sadeži, kot noben drug živalski proizvod, so bogati z vitamini, mikroelementi in hranili. Te solate lahko varno, da v prehrani ljudi, ki želijo izgubiti težo, kot "morskih sadežev" imajo nizko kalorično vrednost. Sestavine za solate so običajno ribe, lignje, rakovice in školjke, ki so popolnoma dopolnjene z zelenjavo. Lahko uporabite rakovice. Zelo pomembno je, da uporabite samo sveže izdelke in se izognete ponovnemu zamrzovanju.
Če imate radi morske sadeže, poskusite kuhati rakovino solato. Njegova občutljiva okus ne bo pustila nikomur ravnodušnega in osvojila nobenega gurmanskega.

Crabova solata z ananasom

Za pripravo te zdravo solato potrebujemo kilogram rakovic mesa, dve jajci, pol skodelice mehke moke, pol kozarec mleka-pločevinke talno konzerviranega ananasa, limone, čebulo, žlico marinado (kot kis), zelena solata, olive, majhna paradižnik in okus čila, sladkorja in soli.

Priprava: čebula je rahlo razrezana z polkrogami, jo dajte v skledo, dodajte sol in sladkor vzdolž čajne žličke in kisa. Dobro premešajte in pustite, da marinirate pol ure.
Zdaj moramo kuhati meso za meso. V skodelici z mešalcem mešajte mleko, moko in jajca. Dodajte žlico piškotov, zelo malo popra in ponovno razrežite. Bodite previdni pri popru, ne pretiravajte, v nasprotnem primeru bo solata rakovic postala preveč ostra.
Meso rakov se razreže v majhne dele, popije v testo in ocvrsti v oljčnem olju na obeh straneh, dokler se ne pojavi okusna skorja.
Na veliki posodi postavite liste zelene solate, kosi ananasa in pripravljeno luknjo na čebulo. Na vrh položite koščke ocvrtega mesa, dodajte polovico rezanega paradižnika, krožnikov oliv in limoninih rezin.
Pripravljamo bencinsko črpalko. Polk kozarec oljčnega olja, žlico gorčice, čajno žličko balzamičnega kisa, pol limoninega soka in čajne žličke sezamovega olja.
Solo napolnimo z rakom in ga rahlo potresemo s semeni sezama.

Solata od rakovice s sirom

Potrebne sestavine za kuhanje: škatlico rakovic palice, 100 gramov sira, dve jajci, strok česna, majoneza.

Priprava: vreli v strmem jajcu in ohladimo v hladni vodi.
Crab palčke se sprostijo iz filma in fino nariban na večji. Pustite dve palčki, nam bodo v prihodnosti koristni. Sesajte siro in očiščena jajca.
V globoki posodi valijo jajca, sir, rakovic palice, dodamo dve žlici majoneze, stiskali česen in temeljito premešamo.
Iz nastale mase oblikujemo srednje velike kroglice in se zrušimo v rakovih čipsih. Postavite kroglice na posodo in jih okrasite s svežimi zelišči.
Solata je zelo originalna in lepa.

Solata s paličicami in gobami "Maestro"

Potrebni izdelki: pakiranje paličic, pločevinka pečurke, žarnica, pol kozarca riža, kozarec konzervirana koruza, sveža kumara, tri jajca, majoneza, rastlinsko olje, sveža zelišča.

Priprava: kuhajte jajca v strmem in razrežite na majhne kocke.
Čebula je razrezana s semirninami. Rice zavrite in sperite pod vodo.
Crab palčke in kumare narezane na kocke. Odprite koruzo in gobe, izpraznite tekočino, gobice drobno sesekljane.
Gobe ​​in čebula rahlo popržite v ponvi z dodatkom rastlinskega olja.
Vzamemo globoko posodo solate in položimo izdelke v plasteh, od katerih je vsaka izklesana z majonezo.
Prvi sloj je polovica kuhanega riža
Druga plast je polovica rezanega jajca
Tretji sloj je polovica palic
Četrti sloj je kumare
Peta plast - pečene gobe s čebulo
Šesti sloj je spet rakovice
Sedmi sloj je riž
In zadnji sloj - jajca
Solatu nam okrasimo s svežimi zelišči.

To so recepti za okusne in zanimive solate. Bon appetit!