Praznična solata, recept za praznovanje

Ali nameravate povabiti goste in organizirati praznovanje? Treba je skrbeti za seznam jedi in vključiti take jedi za praznično mizo, ki bo presenetila in prosim goste. Njihov seznam je lahko velik ali ne. Odvisno od obsega dogodka in števila povabljenih gostov.

Recepti za praznična miza morajo biti enostavni za pripravo, sestavljeni iz razpoložljivih izdelkov in ne preobremeniti želodca. Nato gostiteljica takega dogodka ne bo breme, gostje pa bodo imeli željo po zabavi. Meni nujno vključuje praznično solato, recept, ki jo lahko izberete v skladu z okusi gostov. Seveda na svoji mizi ne bo nobenega takšnega zdravljenja. Poleg solate je treba vključiti tudi na seznam vroče jedi, prigrizki, sladice in pecivo.

Ponujamo vam več možnosti za pripravo okusnih in zadovoljnih počitniških solat. Recept vsakega od njih je zelo preprost in hkrati izviren. Vso pozornost gostov bo pritegnila dekoracija jed - različne solate.

Odprta solata, številka recepta 1

Če jo kuhamo boste potrebovali pet sto gramov lignje, dvesto gramov rakovic mesnih palice ali štirih beljakov, sto gramov kaviarja (si lahko enakovredno), in petdeset gramov kozic za dekoracijo in majonezo.

Rahlo odtalite lignje trupa in odstranite film od njih. Očiščeno meso razrežemo v trakove in kuhamo v slani vreli vodi približno pet minut. Vrzite lignje v cedilo in ga ohladite.

Pokažite jajca in po ohladitvi očistite lupino. Ločite beljakovine in jih razrežite na koščke.

Meso rakov je drobno sesekljano. Kremenite kozice in odstranite lupino od njih.

V skledo premešajte veverice, lignje, rakovice in skoraj vse rdeče kaviarje, kar je malo na obleki. Solato oblijemo z majonezo in jo damo v pripravljeno solato. Površino poravnamo z žlico. V centru smo izrisali ostanke rdečega kaviarja z majhnim hribom, okoli katerega imamo kozice v obliki cvetlice. Možen je kroženje s kosmičenimi zelišči kopra.

Odprta solata, receptna številka 2

Salata "Vulcan" bo po okusu za moške. Pripravljen je le iz treh glavnih sestavin, okus pa se zdi nenavaden in zelo prijeten. Potrebujemo tristo gramov govejega mesa, štirih srednjih kumaric s kumaricami in sto gramov kečapa.

Kuhajte goveje meso dokler ni pripravljeno. Med kuhanjem dodajte list luknje, črni poper, sol in dva česna česna. Kuhamo približno eno uro, potem pa vzamemo kos mesa in ga ohladimo.

Peljene kumare in rezano govedino v trakove enake velikosti. Bodite ploskih porcije plošče in se širijo na vsakem delu solato. Najprej postavimo goveje meso v obliki drsnika. Top prekrita s plastjo kisle (ali svežih), kumare, in vrhu naše "vulkan" zaliti začinjeno kečap, ustvarja tokove staljene lave.

Počitniška solata, receptna številka 3

Ta solata ni primerna samo za praznovanja, temveč bo to prijetno presenečenje na dan v tednu. Če ga želite pripraviti, morate pripraviti petsto gramov svežega zelja, dve korenčki, zeleno jabolko, Dvesto gramov različnih suhih plodov (suhih marelic, rozin iz več vrst, suhe slive, datumov), limoninega soka, soli, majoneze in popra.

Vso vrelo suho sadje v vreli vodi vsaj do pol ure. V tem času so temeljito namočene in se bodo povečale.

Rezano zelje z najboljšimi slamicami. Korenje se očisti in pusti skozi grater za korejske solate. Združujemo zelje in korenje, rahlo soli in drozge do nastanka sokov. Stisnite pol limone v skledo in jo zmešajte s sladkorjem. To zmes vlijemo na zelje. Suho sadje in jih mletite in jih dodajte v solato. Jabolko se oluplja in namaže s slamo, nato jo dodamo v solato. Pripravljeno posodo, pomešano z majonezo, in očistite v hladilniku, da se polnijo eno uro.

Okusne solate in prijetne proslave!