Preprosti piškotki za preproste recepte

Najenostavnejši piškotki - edinstven sladica, ki je lahko sladko ali slano, se lušči, peščena, bogata. Piškotki, je ena najstarejših dobrot, se šteje, da je rojstni kraj starodavne Perzije. Evropa je začela uživati ​​v tej sladici v štirinajstem stoletju. Cookie recepti na stotine tisoč! To lahko vključuje različne sestavine, polnila - obstajajo piškotke korenje in buče, krompir in koruzo, ovsena kaša piškotkov, skuto, iz zdroba, orehove piškote, čokolado, in mnogi, mnogi drugi.

Ampak, če so gostje na pragu, potem lahko gospodinja kuhana piškotki hitro in preprosto, od najbolj elementarnih izdelkov, ki so vedno pri roki. Tudi če je pripravljen v skladu s preprostim receptom, bo zagotovo prosim goste. Sveže iz peči: vroča, dišeča in krhka. Z malo truda, ki povezuje domišljijo, lahko gazdarica preobrazi najpreprostejše piškotke v mojstrovino. Iz njene kotalke se lahko pojavijo piškotki - zvezde, mesece, smešne obraze, ki bo, seveda, prosim otroke. Izkoristite lahko tudi vrsto posebnih oblik za piškote, ki se prodajajo v trgovinah. Ta sladica lahko okrasite z vsem, kar vam je všeč - kuhano kondenzirano mleko, oreščki, kandirano sadje, potresemo s sladkorjem v prahu, makovo seme!

Najlažji recept za piškotek "Minutka"

- pšenična moka najvišje kakovosti - štirje kozarci;

- sladkor - eno steklo;

- jajca piščancev - tri kose;

- margarin (maslo) - en paket.

Prvič, streljamo jajca in sladkor, dokler se ta popolnoma ne raztopi, masa pa postane bela. Melt margarin (maslo) in jo dodajte jajcem in sladkorju. Dobro premešajte in dodajte moko, zlomite kepe. Testo naj postane mehko in nežno, vendar mora zaostati za rokami. Razdelimo ga na pet enakih delov, od njih pa zavrtimo kroglice in jih pol ure odpremo v hladilnik.

Odpeljali bomo testo in ga razvaljali na plasti, debele več kot pet milimetrov. S pomočjo steklenih ali posebnih keksov, smo izrezali gredice in jih položili na pecilni list pergamentni papir.Peki piškotke mora biti v peči, segret na dve sto stopinj do zlate rjave barve. Odstranite in ohladite.

Preprosti piškoti iz skute

- margarin - paket;

- skuta - tutu;

- moko - dve kozarci;

- soda, oreščena s kisom - pol čajne žličke;

- sladkor.

Margarina se mehča in se zmeša s skuto in moko. Dodamo sok, griziran s kisom. Dobili bomo meso za mletje in prepustili testo. Prejeto maso bomo odstranili v hladilniku za kratek čas. Potem bomo vzeli testo in ga razvaljali ne več kot pol centimetra. Piškotek smo zmešali z nožem ali plesni in jih potopili v sladkor. Na pladnju za pečenje, naoljen in pečemo, dokler ni pripravljen.

Enostavne piškotke "Piškoti vrtnic"

Ta piškotek ni le hiter pri kuhanju, ampak tudi zelo spektakularen, bo popolnoma okrasil mizo in prosil goste.

- jajca - štiri kose;

- sladkor - eno steklo;

- moko - eno steklo;

- vanilija.

Zajebali bomo štiri jajca, dodali sladkor in vanilin. Vdolbli bomo dobro, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Nato v delih začnemo dodajati moko, nenehno bičati, tako da se kocke ne pojavijo. Testo naj bi bilo tekoče. Maščo za peko namažemo z rastlinskim oljem. Vzemite čajno žličko in prelijte dele za testo, med njimi oddaljite nekaj centimetrov. Testo bo izgledalo kot lužine in se bo širilo, vendar mora biti tako. Od treh takih "luž" moramo narediti eno vrtnico.

Poslali smo pladenj v pečici dobesedno za nekaj minut. Testo bo kuhalo zelo hitro. Potem, takoj, ko cvetni listi bodočih vrtnic postanejo zlati, jih vzamemo iz peči in, medtem ko so vroči, bomo od njih oblikovali cvetje. Vroče testo bo dobro oblikovano in vrtnice bodo zlahka oblikovale. Let`s pustimo pripravljene "vrtnice", da se ohladi, se bodo ohladili in izhlapevali v obliki, ki jo dobimo. Bon appetit!