Posteljni piškotki na slanici: recepti in kuhanje skrivnosti

Med postom, bolj kot kdaj koli prej, želim okusiti nekaj okusnega. Ta članek vam bo povedal o jedi, imenovani "Lenten" piškotke na slanici. "Recept

Takšna desertna bo prosila ne samo tiste, ki imajo post, temveč tudi ženske, ki sledijo svojemu številu. V primerjavi z običajnim pečenje, pusto piškotki na slanici vsebujejo zelo malo kalorij. Toda zaradi tega ni manj okusna. Mnogi ljudje se spominjajo tega peciva iz otroštva. Naše matere in babice so kuhale tudi pustne piškotke na slanici. Njegov recept je zelo preprost. Tudi najstnik se lahko spoprime s testom in peki okusno krhko delikateso.

Posteljni piškoti na slanici: recept s sokovi in ​​kokosovimi čipsi

Preden začnete postopek priprave testa, je vredno povedati nekaj besed o glavni sestavini. Piknik je lahko kumare ali paradižnik. Tudi nekatere gospodinje uporabljajo tekočino iz kupusa. Po mnenju mnogih kulinaričnih strokovnjakov so piškotki bolj slastni iz paradižnikovega slanice. Torej, kako kuhati pusto piškotki na slanici? Recept vsebuje nekaj pomembnih točk. Razmislite o njih.

Prvi korak: Priprava sestavin

Kot je bilo omenjeno zgoraj, boste potrebovali krompir, da naredite pečenje. Količina mora biti eno steklo. Pred uporabo uporabite tekočino.

Kako pecivo pustite na slanici? Recept za okusno peko vključuje uporabo naslednjih sestavin: en kozarec granuliranega sladkorja, okrog 3 kozarca moke in 100 mililitrov sončničnega olja. Poskusite izbrati samo izdelek, ki ne diši. V nasprotnem primeru piškotki ne bodo imeli prijetnega vonja. Bodite prepričani, da pripravite eno čajno žličko sode. Če želite, lahko dodate dodatne sestavine. V tem primeru bodo kokosovi ostružki. Izberete lahko tudi rozine, arašide, suhe marelice ali druge orehe in suhe plodove. Čeprav piškotki brez dodatnih sestavin niso manj okusni.

Drugi korak: priprava testa

Zmešajte maslo, sladkor in slanico. Temeljito bič zmrzli nastalo maso. Po tem vlijemo v moko. Testo zmešajte z rokami. Če je potrebno, lahko dodate še malo olja ali moke. Ne pozabite, da testo ne sme biti preveč strmo. V nasprotnem primeru piškotki ne bodo mehki, temveč pesek. Ne pozabite dodati sode pred gnetenjem.

Ko je testo pripravljeno, ga morate zviti v tanko plast. Debelina mora biti od pet milimetrov do dveh centimetrov. V tem primeru je debelejša plast, bolj čeden in mehkejša bodo piškotki.

Tretji korak: pečenje

Pustite piškotke na slanici z kokosovi čipi (recept ne zahteva njegove uporabe, ampak tudi sladica bo okusna) se razrežemo s steklom ali kozarcem. Uporabite lahko tudi posebne oblikovane številke.

Pekač za pekač ali pekač za pekač pokrijte s pekovskim papirjem ali folijo. Nežno položite testo, razdalja med pečenjem pa mora biti najmanj en centimeter. Zgornji sloj peciva namažite z jajčnim rumenjakom. Če pospešite, ga zamenjajte s sladkornim sirupom, ki ga lahko kuhamo s toplo vodo in nekaj žlički sladkorja. Po nanosu zgornjega plašča vsaka piškota potresemo z majhno količino kokosovih sekancev. Posodo za pekač pošljite v pečico, segreto na 180 stopinj, približno pol ure. Previdno spremlja stanje peke. Ko površina piškotka začne nabirati rjavo prst, je vredno ustaviti toplotno obdelavo izdelka.

Kdaj lahko pripravim to jed?

Posamične piškotke na slanici se lahko kuhajo ne le pri postu. Tako pečenje bo prosilo otroke in odrasle. S temi občutki lahko svoje prijatelje in znance zdravite z njimi. Tudi tako pecivo bo dobra jed za praznično sladico.

Postopek priprave piškotkov traja najkrajši čas. Testo lahko gnetite v nekaj minutah in pečemo zdravilo. Sestavine za kuhanje obrokov so na voljo v skoraj vsakem domu.

Vaše otroke lahko privabite v proces pečenja. Takšen poklic bo razvijal kulinarične spretnosti in fino motorične sposobnosti pri otrocih. Vendar bodite previdni in otrokom ne pustite vroče peči.

Zaključek

Poskusite kuhati pusto piškotke s sode na slanici. Poskusite enkrat, nikoli ne boste želeli deliti s tem receptom. Piškotek se zdi sladek, z okusnim okusom. Ta jed je zelo nenavadna, spominja se že dolgo. Vaši gostje bodo spraševali o skrivnostih pečenja in občudovali kulinarične spretnosti hostesa.

Z užitkom kuhajte pustne piškotke na slanici. Poleg tega postopek priprave ne traja veliko časa. Srečno vam v kulinarični ustvarjalnosti!