Skrivnosti domačih peciva: recept za ovsene piškote iz ovsenih kosmičev

Ovseno kašo piškotki, preprosti na okus in nekomplicirano po videzu, očara že generacijo sladkega zoba. V dobi Sovjetske zveze je bila precej redka obravnava. In ker so mnoge matere in babice raje imele recepte v svojih zakladnih zvezkih, tako da bi po želji lahko razvajale vse gospodinjske sladice.

Ovseni keksi z rozinami

Poglejmo si to recept za ovseno kašo piščančji ovseni kruh. Sestavine so vzete iz izračuna izdelkov za vsakih 2 skodelic ovsene kaše. Zato za več piškotov povečajte sorazmerno. Torej: kosmiči - 2 kozarca, jajca - 2 kosi, sladkor - 200 gr, rozine - 100-120 gr, vanilin - pol pakiranje, maslo - za mast. Žolje in beljakovine ločeni. Slednji se dobro ohladi. Potem je treba beljakovine pretehtati s sladkorjem, da ustvarite dobro, močno peno. Sladka komponenta v postopku se postopoma uvaja, vanilin pa se z njim meša. Roze ovsene piškotke iz ovsenih kosmičev priporočajo, da se več ur ujamejo v vodo, da postane mehak. Potem izpraznite tekočino in posušite jagode. Nato se zmešajo s kosmiči, nato pa se rahlo dodajajo beljakovinam. Zmešajte celotno maso. Posoda je obložena z dobro oljnatim papirjem, segreto, da je toplo. Na njej z žlico položite beljakovinsko maso in jo pošljite na vnaprej vključeno pečico. Pomembno je, da ni močne toplote! Recept za ovsene koze iz ovsenih kosmičev zahteva, da se peče pri povprečni temperaturi pol ure ali nekoliko več - dokler izdelek ne kupite v zlato rjavi barvi. Nato prevzamemo ploščo za pečenje, pečenje z lopatico odstranimo s plošče in položimo na posodo. Piškotki so hrustljavi in ​​zelo okusni.

Pekovski ovseni keksi mehki

Tukaj je še en zelo dober recept za ovsene kašice ovsene piškote, kar je precej enostavno narediti. Za 20 obrokov boste potrebovali: maslo - 250 gr, (predmehid), 200 gr. beli in rjavi sladkor, 2 jajca, vanilin, 400 gr. moko, čajno žličko praženega praška in pol-soli, 3 skodelice ovsene kaše in pol žlice cementa iz zemlje. Za pripravo takšnih ovsenih piškotov na domačem receptu priporočamo, da sledite vrstnemu redu pridruževanja proizvodom za gnetenje testa. V skledi morate maslo zmešati s sladkorjem. Posamezno za vožnjo jajc in dodamo vanilijo, mešamo. Potem postopoma vstopite, mešanje, da ne bi oblikovali kepe, moke, pecilni prašek, sol in cimet. Nato zaspite z ovce in spet previdno gnetite. Posodo je treba uro in pol polagati v hladilniku. Po tem, prepletite testo v "klobase", rezite okrogle 4-5 cm debelo, jih zvite v torto z debelino približno 1 cm ali malo tanjša. Vse recepte iz ovsenih kosmičev priporočamo, da piškote pečemo v topli peči (približno pri temperaturi +190 stopinj). Posoda, prevlečena z listi oljnega papirja, lahko izdelate za tiskanje. Kuhane piškote položite 2 cm narazen. Podmazujte jih s sladkorjem, raztopljenim v vodi. Pecite desert za 10-15 minut. Nato pustite, da se ohladi 5 minut, nato pa odstranite in prestavite na posodo. Po želji pokrijte sladkorni piškoti glazura.

Popolna v kulinarični umetnosti in pustite, da ste sladki!