Najboljše picerije v Moskvi: naslovi in ​​mnenja

Mreža picerij v Moskvi je odprta skoraj v vsakem okrožju. Za veliko podjetje, sobotni večer z velikim filmom in pizzo za večerjo je ena izmed najbolj priljubljenih zabav, vendar ni potrebe po počakati na posebne užitke iz take hrane.

Še ena stvar - restavracije z italijansko kuhinjo. Naredili smo majhen seznam, ki je vključeval najboljše Moskva picerija:

1. Zotman Pizza Pie.
2. Pinzeria by Bontempi.
3. Probka na barvi.
4. La Bottega Siciliana.
5. Bocconcino.
6. "Via Romano".
7. Da Pino.

Z paradižnikom in sira

Okrogla torta s topljenim sirom in paradižniki - to je tisto, kar izgleda italijanska narodna jed v svoji klasični izvedbi. Rojstni kraj pice se šteje za Neaplja, njegov videz pa je povezan z uvozom paradižnika v Evropo leta 1522.

Najbolj priljubljena vrsta pice - "Margarita" - je bila izumljena v času vladavine italijanskega kralja Umberta Ija, ki je skupaj s svojo ženo Margarito Savoy zelo ljubil to jed.

Njegova pica se je nadaljevala v Združenih državah, kjer je padla zaradi izseljencev iz Grčije in Italije. Danes ljudje, kot so Malta, Avstralija, Brazilija, Indija in druge države, imajo radi pizza, vendar so na dolgih letih na različnih kontinentih izumili svoje prvotne recepte.

Italijanska jed morali so okusiti in Rusi. Pizza je na voljo v večini mest v metropoli. Vendar pa v Moskvi obstajajo picerije, ki jih ne obiščejo samo amaterji, temveč tudi resnični strokovnjaki - turisti iz Italije. Nenavadno je, da so kuharji teh restavracij večinoma njihovi rojaki, vendar obstajajo tudi izjeme.

Zotman Pizza Pie

Pizzerije v Moskvi so večinoma koncentrirane v središču. Izjema ni bil eden najbolj znanih projektov sommelierja Sergeja Krylova in vodje Dmitrija Zotova. Meni restavracije Zotman Pizza Pie je pica v ameriškem slogu in odličen vinski seznam.

Trenutno sta odprta dva podjetja: Bolshaya Nikitskaya, 23/14/9, in na ulici Marshal Tukhachevsky, 41/1. Služi jedi na debelo testo z nenavadnimi prelive, in najmlajši obiskovalci bodo presenečeni nad pizzo z sveži sir, "Nutella", sveže jagode in barvne sladkarije.

Med mošusovci in gostje glavnega mesta Zotman Pizza Pie - kraj, ki je neverjetno priljubljen. Zvečer brez predhodnega rezervata vam težko poskusite najboljšo pico v mestu. Po ocenah je vtis rahlo pokvarjen z napihnjeno ceno, ne pa z zelo pozornimi natakarji.

Pinzeria by Bontempi

Da, da, ni nobene napake. Glavna jed priljubljene picerije v Moskvi je pintza. Dolgo nazaj, je bila torta pripravljena na Apeninskem polotoku, in zdaj kuhar Valentino Bontempi ga uvaja gurmansko kapitala. Ena glavnih skrivnosti je test, ki ga gnetemo na posebnem kvascu, ki je bil pred petimi leti prinesen iz Italije.

"Salami in brokoli", "rukolo in kozice," "Štiri Sir", "Margarita", "marinara" - vse v meniju ima več kot petnajst vrst Pinzi. Obiskovalci ocene govorijo o neverjetno gastronomskih poskusov in prijetno vzdušje, včasih pa pokvari celotna slika ni najbolj pozoren storitev.

Restavracija se nahaja v centru mesta. Naslov: Bolshoy Znamensky Pereulok, stavba 2, str.3.

Probka

Ime Aram Mnatsakanov je dobro znano v St. Petersburgu. Na srečo, nadarjeni restavratorji niso prezrli moskovskega občinstva.

Probka gostom ponuja tradicionalne italijanske jedi, ki jih ni mogoče zamisliti brez pice. Okus jedi, glede na ocene gostov, je na zelo visoki ravni.

Odprta kuhinja vam omogoča gledanje dela kuharjev, kar povzroča zaupanje. Za razliko od mnogih mestnih restavracij, natakarji v Probki popolnoma poznajo meni in lahko svetujejo jed.

Edina stvar je, da so mize preblizu, zato je preprosto nemogoče mirno govoriti s spremljevalcem.

Delovna mesta v piceriji v Moskvi - je priložnost za delo v skupini enakopravnih ljudi. Obiskovalci in prosilci čakajo na naslov: Cvetnoy Boulevard, 2.

La Bottega Siciliana

Mala Sicilija v srcu ruske prestolnice se je zahvalila Ninu Graziano. Ta projekt je elegantna kombinacija picerije, restavracija, salon za sladoled in slaščice. Pizzo v peči za pečenje je ustvaril Stefano Prosperini, učenec Graziano.

Ta ustanova se odlikuje s podrobnostmi - notranjimi predmeti, pripomočki in velikim menijem s tradicionalno italijansko kuhinjo.

Restavracija La Bottega Siciliana je zagotovo zaslužila svoje mesto na seznamu "Best Moscow Pizzerias". Obiskovalci si zapomnijo spretnosti kuharja, visokokakovostnega servisa in prijetnega vzdušja. Za sladico se tukaj služi omamen sladoled, ki ni slabši od prave italijanske dobrote. Naslov institucije: Okhotny Ryad, 2.

Bocconcino

Pred desetimi leti je restavrator Mikhail Gochner odprl prvo restavracijo Passion Boulevard. Prvotni notranje opreme in domača italijanska kuhinja užival gurmanske kapital, tako da je danes Bocconcino omrežja - so neverjetno popularna pizzeria v Moskvi.

Naslovi:

1. Strastnoy Boulevard, hiša 7.
2. Ul. Novoslobodskaya, hiša 24.
3. Rublevo-Uspenskoe avtoceste 85/1.
4. Kutuzovsky prospect, hiša 48.
5. Leninsky prospekt, hiša 109.

Blagovno znamko "Bocconcino", "Margarita", "Štiri Sir" - bo meni gostje našli ne le tradicionalne recepte za pico, ampak tudi nenavadne kombinacije, kot so pice Sir Gorgonzola in hruške ali tartufe.

Pregledi so čudovit okus in prijetna notranjost v vseh picerijah. V zadnjem času je bila v Bocconcinu odprta dostavna služba. Razvajate se s to italijansko pizzo, zdaj pa lahko tudi doma.

"Via Romano"

Okusno ne pomeni drage. To še enkrat dokazuje, picerijo v Moskvi z demokratičnimi cenah. V nasprotju z zgoraj omenjenih restavracij, "Via Roma", je na obrobju mesta (naslov:. Str Lavochkin, 34), vendar je tudi to mu ni preprečila, da zasede vreden mesto na našem seznamu.

V velikem meniju je več kot dvajset vrste pice, Vinski seznam prijetno preseneča goste s svojo raznolikostjo. Čas, ki ga preživimo v prijetnem vzdušju, je neopažen.

Za tiste, ki so dolgčas z italijansko kuhinjo, restavracija porabi vse vrste gastronomskih festivalov. Na primer, januarja 2016 so obiskovalci lahko uživali v popolno kuhanih školjkah.

Ob vikendih "Via Romano" vljudno družino vabi v nedeljske malice. Otroški meni s pico, pohvale kuharju, ustvarjalne delavnice in kreativne darila s svojimi rokami - tu vedo, kako zasesti otrok, medtem ko so njihovi starši uživali okusne italijanske jedi.

Da Pino

Zadnja na našem seznamu je bila Da Pino - restavracija, kjer lahko vodite poslovna pogajanja, družinski dopust ali romantičen datum.

O Italiji tukaj spominja ne samo brezhibno izdelan meni, temveč tudi notranjost mestne ulice z obarvanimi vitražnimi okni, starinskimi luči ter obilo zelenja in cvetja.

Trenutno je omrežje Da Pino štiri ustanove, od katerih ima vsak prostor prostor za mlade goste:

• ul. Bolshaya Bronnaya, 23;
• Volgogradsky prospect, 73;
• ul. Perovskaya, 32, stran 1;
• ul. Delegat, 7, str.1.

Ob sobotah je organiziran brezplačen mojstrski razred za proizvodnjo pice in slaščic za malčke.