Mirna domača pica z morskimi sadeži: recept, ki ga lahko vsakdo sprejme

Italijanska kuhinja je danes zelo priljubljena v številnih restavracijah. Hkrati je večina jedi pripravljena precej enostavno in ne zahtevajo prisotnosti posebnih eksotičnih sestavin v hladilniku. Živahen primer je pica z morskimi sadeži. Recept za to jed je zelo preprost. Toda rezultat prosim vsakogar, katerega srce teži do sončne Italije - rojstni kraj te okusne pice. Kakorkoli že, takšna jed bo okusila vse ljubitelje dobre hrane.

Torej, danes je predmet razprav pica z morskimi sadeži. Fotografija pripravljene jed jedkane s čudovitim videzom. Toda kaj potrebujete pri izdelkih? Pravzaprav, ne toliko. Tukaj je popoln seznam potrebnih sestavin za najpreprostejšo pico:

• pripravljeno specialno testo (500 g);
• 1 srednje velika ali velika glava čebule;
• polovica oljke;
• par svežih paradižnikov;
• 2 tabela. l. oljčno olje, namenjeno za cvrtje (ne ekstra Virgin) -
• sir trdih sort (150 g);
• 1 čajna žlička mešanice dišečih zelišč (po možnosti italijansko, takšni kompleti se prodajajo v trgovinah);
• 4 ali 5 kosov svežih šampanjcev;
• raznovrstne kozice, lignje, školjke, hobotnice itd. (lahko je svež ali zamrznjen).

Taka pica z morski sadeži, recept ki je opisana v tem primeru, ima veliko različnih možnosti kuhanja. Ampak uporabljamo najpreprostejše, saj nihče nima želje in časa za pripravo testa sami. Ta jed ne bo manj okusna.

Če so morski sadeži zamrznjeni, jih je treba olupljen z vrelo vodo in soljo. Po tem je treba posodo vlivati ​​z olivnim oljem in jih približno 5 minut segrejte na visoki temperaturi.

Sir mletite na majhnem razrezu, odrežite čebule, paradižnike in gobe na tanke rezine in oljke na polovico. Še vedno ne vem, kako kuhati pico z morskimi sadeži? Večino poti ste skoraj izpeljali. Le malo jih je ostalo.

Testo se zvije v tanko torto. Poleg tega morate najprej položiti še en sloj ocvrtih morskih sadežev, nato gobe, čebulo, potresemo z začimbami. Nato sledi plast paradižnika. Potem lahko položite polovice oliv. Posodo dopolnimo z naribanim sirom. Ne obžalujte tega, tako da je hrustljava rdeča skorja oblikovana od zgoraj.

Pizza z morskimi sadeži, recept, ki ga razmišljamo, je treba pečemo v peči pri temperaturi 200-220 stopinj 15 minut. Posoda je pripravljena. Na mizi lahko postrežemo. To je priporočljivo, medtem ko je pica še vroča.

Če želite sami pripraviti testo, boste morali zmešati 3 skodelice moke (najbolje je drobno mletje), 1 paket kvasovk v suhi obliki, 1 kozarec vode (toplo), 2 mize. žlice oljčno olje (Extra Virgin), 1 tsp. sol in enako količino sladkorja. Pizza z morskimi sadeži, katere recept predvideva samostojno ustvarjanje temelja, bo bolj veličasten. Testo se priporoča, da se v sloj zavije v roke, ne da bi pri tem uporabil kotalko, saj je njena struktura zelo občutljiva. Poskrbite, da bo polnila polnila, tako da kvas je veliko bujnega in zračnega.