Enostavna keksa: recept

Kako kuhati lahke piškote? Spodaj bodo predstavljeni recepti s fotografijami preprostih, a zelo okusnih sladic. Upoštevali bomo dva različna načina priprave keksov, od katerih ena zahteva uporabo skute in drugo - kefir.

Najlažji kruh: recept po korakih

Na žalost ni veliko ljudi, kot so skuta. Vendar pa vsebuje veliko število uporabnih elementov, ki so izjemno potrebni za človeško telo. Zato vam priporočamo izdelavo lahke torte. Recept za ta sladica zahteva uporabo:

• jajca velikih piščancev - 2 kosi;
• brez kisle skute - 200 g;
• maslo - približno 100 g + 20 g za mazanje plesni;
• pecilni prašek za testo - približno 10 g;
• lahki sladkor - 1 skodelica;
• Vanilin sladkor - 1,5 žličke za desert;
• pšenična moka - 2 kozarca;
• jodirana sol - 1 ščepec;
• rozine, suhe marelice - okoli 100 g;
• sladkor v prahu - 1 velika žlička.

Mesim skute s testo za domačo torto

Kako pripraviti lahkotno torto? Recept za to sladico bi moral biti znan vsem, saj bo služil kot odlična možnost za prijazno čajno zabavo.

Preden začnete pečemo izdelek, morate gnetiti ne preveč debelo testo. Da bi to naredili, skuta se gnetemo z vilico in dodamo piščančja jajca, sladkor, vanilin in malo soli. Vse sestavine so dobro motene, nato pa jih injiciramo s predhodno stopljenim ne-jedkim maslom.

Za okusno svetlo piškotek, recept, ki ga razmišljamo, se je izkazal kot bolj nenavaden, v testu vedno položite zdrobljene suhe marelice in rozine.

Na samem koncu se premešana moko nalije v osnovo, ki jo predmešamo s praškom za peko. Po mešanju testa takoj začnemo postopek pečenja.

Toplotna obdelava v peči

Za pripravo tega sladico morate uporabiti poseben obrazec za torto (relief). Maziva ga z oljem, nato pa širijo celotno podlago. V tej obliki se izdelek pošlje v pečico, segreto na 180 stopinj.

Po 45 minutah domačo torto postane zelo bujno in rdeče.

Predstavljajte si sladico na prijazno čajno pijačo

Zdaj veste, kako narediti svetlo skuto torto. Recept za ta izdelek je bil predstavljen zgoraj.

Ko je sladica pečen, se vzame iz kalupa in ohladi. Od zgoraj skuta torta lahko okrasite z ledom in potresemo s sladkorjem v prahu.

Lahka cupcake: recept, v mikrovalovni pečici realizirana

Če imate napravo, kot je mikrovalovna pečica, lahko v tej napravi pripravite sladico. Kako to storiti, takoj vam bomo povedali.

Torej, za peko okusno in mehka torta potrebujemo:

• zdrob - okoli 100 g;
• kefir ni zelo visoka vsebnost maščob - 150 ml;
• makova semena - okoli 2-3 velike žlice;
• svetloba pšenične moke - približno 100 g;
• sladkor je majhen - 100 g;
• rastlinsko olje - približno 50 ml;
• veliko piščančje jajce - 1 kos;
• navadna sol - 1 majhen ščepec;
• pecilni prašek - 1 polna desertna žlica.

Priprava kefirske baze

Pri pripravi takšne piškote ni nič zapletenega. V globoki skledi vlijemo celotno goveje meso in jo nato prelijemo z malo maščobnega jogurta. Po mešanju sestavin se jim dodaja makovo seme. V tej obliki nastalo zmes pustimo pri sobni temperaturi 25-35 minut. Med tem časom mora biti mak in goveje dobro nabreknjen.

Medtem ko je mlečna masa ločena, je mogoče pripraviti druge sestavine. Maslo ali drugo kuhinjsko olje se stopi v skledo in se rahlo ohladi. Nato lahka moka razrežemo skupaj s praškom za peko in namizno soljo.

Ko izvajajo opisane ukrepe, začnejo predelovati piščančje jajce. Dobro je pretepen s sladkorjem, dodamo tudi ščepec vanilina ali cimeta (za okus, po želji). V nastalo mešanico takoj razširite okuženo zdrob z makom in pazljivo vmešajte.

Prav tako se stopljene kulinarične maščobe vlijejo v splošne jedi, moko pa se doda s praškom za peko in soljo. V taki sestavi se vse sestavine temeljito gnetijo in dobijo homogeno testo brez ene kose.

Postopek izdelave produkta in njegovo peko v mikrovalovni pečici

Kaj naj bo pečena lahka torta? Recept predvideva uporabo keramične skodelice, ki je predhodno mazana z oljem. Po tem, ko določimo del testa v posodo, ga je treba izravnati. V tej obliki mora biti polfinalni izdelek poslan v mikrovalovno pečico. Pri maksimalni kapaciteti je treba sladico pečiti približno 7-12 minut. Hkrati je treba redno preverjati glede pripravljenosti. Če želite to narediti, je priporočljivo, da se periodično vstavite zobotrebci v izdelek.

Pravilno služite sladico družinski mizi

Takoj ko pečemo pečemo v mikrovalovni pečici, jo takoj odstranimo iz pečice. Preostanek testa je pripravljen na podoben način.

Zaželeno je, da je ta sladica v še vedno topli obliki. Ni ga potrebno odstraniti iz sklede. Obstaja tudi kruh in tako, z majhno žlico. Mimogrede, za lepoto takšna sladica pogosto posuti s praškastim sladkorjem ali zamazanim z zamrzovanjem čokolade, na kateri se razprostirajo kosi sadja ali jagodičja.

Povejmo. Nasveti in triki

Na domu lahko pripravite lahkotno kruh. Poleg tega je dovoljeno pečemo ne le v pečici, temveč tudi v mikrovalovni pečici in celo v multivarku. Glavna stvar - izpolnjevati vse zahteve recepta in uporabljati ustrezne izdelke. Mimogrede, za ljubitelje čokoladnih izdelkov priporočamo dodajanje nekaj žlic kakava ali raztopljene čokolade. V tem primeru bo torta postala bolj okusna in okusna.