Oranžni kolački. Lahko kuhamo.

Mnogi ljudje raje kupujejo pripravljene piškote v trgovinah, ker menijo, da ne morejo kuhati ničesar podobnega. Vendar je to mnenje napačno. Konec koncev, za pripravo kolačkov ne potrebujete nobenih posebnih kulinaričnih sposobnosti, nobenih posebnih sestavin in veliko časa. Da bi bili prepričani v to, smo za vas pripravili nekaj okusnih in hkrati hitro recepti za kolače.

Oranžni kolački

Sestavine, ki jih potrebujete za pripravo 12 obrokov:
• dve kozarci moke,
• pol skodelice sladkorja,
• tri žlice čaja za pecilni prašek -
• pol žlica sol-
• frac34- kozarec sokovega oranžno-
• 1/3 čaša rastlinskega olja -
• ena jajca,
• ena žlica pomarančne lupine.

Kako pripraviti oranžne kolačke:
1. Najprej morate pečico segreti na dve sto stopinj.
2. Podmažite kalupe za muffine z oljem ali podlogo posebno papir za peko.
3. Vzemite majhno skledo in premešajte moko, pecilni prašek, sladkor, sol in pomarančna lupina.
4. V majhni posodi mešajte pomarančni sok, jajca in rastlinsko olje.
5. Zmešajte vsebino obeh skled. Masa ni enotna.
6. Izpolnite obraze s preskusom za 2/3 in v pečici postavite 20-25 minut.
7. Ko jih izvlečete iz pečice, pustite, da se ohladijo za eno minuto, nato pa jih lahko vzamete iz plesni.
8. Postrezite oranžne kolačke na mizi, bolje kot vroče.
9. Takšne kolače pripravite približno pol ure.

Za tiste, ki imajo radi kisle sladice v sladkih jedeh, ponujamo naslednji recept.

Kuhanje limonin muffin

Potrebne sestavine:
• 260 gramov moke,
• ena žlica maka
• četrte čajne žličke soli,
• pol žlica soda-
• približno 113 gramov kremasto-
• dvesto gramov sladkorja,
• dve veliki jajci.

Za glazuro boste potrebovali takšne izdelke:
• 60 gramov sladkorja v prahu,
• dve žlici limoninega soka.

Čeprav zaledenitev v tem receptu ni obvezna sestavina. Takšni kolački bodo popolnoma samozadostni sladica in brez njega.

Postopek priprave naših kolofonov:
1. Segrejte pečico na 205 stopinj in pripravite kalupe za muffine (kot je opisano v prejšnjem receptu).
2. V skledo združite moko, malo soli, soda in makove zrnje.
3. V drugi skledi premijemo mešalec z maslom in sladkorjem. Nato vnesite jajca in ponovno žvečite. Nato dodajte limonino lupino, kislo smetano (mimogrede, lahko vzamete jogurt), vaniljo. Na koncu dodamo malo suhega mešanice.
4. Napolnite kalupe za muffine s testo.
5. Pečeni kolački potrebujejo približno dvajset minut. Če imate majhne kalupe, potem je približno petnajst minut.
6. Pred servisiranjem pustite, da se mufini rahlo ohladijo.

Ko poleti pride na dvorišče in obstaja veliko različnih jagod, je samo greh, da ne kuhamo kolački z jagodami. Ponujamo vam recept za muffine z borovnicami, vendar lahko brez težav zamenjate borovnice z drugimi jagodami. V skrajnih primerih lahko vzamete čokolado ali celo marmelado.

Mafini z borovnicami
Če želite narediti takšne kolače, boste potrebovali:
• 250 gramov moke,
• dve čajni žlički praška za pečenje,
• 150 gramov borovnice,
• nekaj soli
• 60 gramov sladkorja,
• dve jajci -
• 60 gramov oljno-
• približno 175 ml mleka.

Način priprave:
• razbijte jajca,
• taljenje olja,
• jagode so v prahu z moko,
• v posodo premešajte moko in dodajte pecilni prah, sladkor, sol. Vse dobro premešamo in dodamo jajca, maslo in nekaj mleka v to mešanico. Vsi se malo mešamo.
• Nato dodajte jagode na prejeto maso, preostalo mleko in spet mešajte malo.
• Pripravite kalupe za kolače in jih napolnite z dvotretjinskim testom.
• Pečemo na 200 stopinj približno 25 minut.

Ne glede na recept kolački, ki jih obiščete, ali je oranžne ali limona kolački, ali jagode, smo prepričani, da je tako, da jih enkrat pripravo, boste znebili prepričanja, da je peka - zaposlitev zapletena in dolgotrajna.