Tsar`s Cheesecake: recept za kuhanje skute

Danes vam želim ponuditi okusno pečenje iz skute. Ali so zaintrigirane? Torej, to je kraljevsko sira. Recept kot tak, ni težko - on je naredil testo s polnjenjem in odšel, da opravlja dela po hiši. In kraljevska sira je pečena sama. Če vam je všeč spodnje možnosti za pečenje, in to bo eden izmed vaših najljubših prijetij, lahko še bolj diverzificiramo recepte. Dodajte druge sestavine, na primer jagode, oreške, suhe plodove in tako naprej. Torej, začnimo.

Recept: križano sira

Glavne sestavine:

• maslo (200 gramov);
• skuta 9% (dva pakiranja);
• pšenična moka (dve kozarci);
• granulirani sladkor (steklo);
• vanilin;
• soda;
• dve piščančji jajci;
• lupine ene limone.

Tehnologija priprave

Hlajeno maslo prevlečemo na velikem rezilu. To bi morala biti oljna mrvica. Dodajte moko in temeljito premešajte. Nastalo testo bo osnova za našo torto. Razdelimo ga na dva dela: eno, ki ga damo v pekač, drugi pa pustimo za škropljenje. Zdaj pripravljamo polnjenje. Mleto limonino lupino. Zelo pomembno je, da je majhna. Vtrite skuto z kokošjih jajc, vanilije, lupinico in sladkorjem. To polnjenje s skuto dajte na prvi del testa, ki je že razdeljen v obrazcu. Nato potresemo drugo. Pečica se segreva na 180 stopinj. Obrazec z našo bodočo sourcake je dal štirideset minut. Po preteku časa, ga vzamemo ven in pustimo, da se popolnoma ohladi. Narežemo na koščke. Torej, imamo okusno kraljevsko sira. Recept je enostaven za pripravo. Postavite kotel in ga pokličite hitreje od gostov. Ljubitelji curd pecivo lahko izkoristi naslednjo možnost.

Carist sira. Recept za kuhanje v multivariatno

Glavne sestavine:

• maslo (200 gramov);
• pecilni prašek (ena vrečka);
• tri jajca;
• moko (dve kozarci);
• granulirani sladkor (eno steklo);
• masna skuta 5% (tri pakiranja);
• vanilin (vrečka).

Tehnologija priprave

Maslo vzamemo iz hladilnika in ga nemudoma potresemo. Dodajte moko, pecilni prašek in granuliran sladkor. Temeljito premešajte (lahko si roke). Za polnjenje, razjede, jajca, skuto in vanilin. Vse dobro premešajte. Namazujte posodo v masleni masi. Položite plasti. Prvič, oljna drobtina, potem mešanica v skuto. Sir kuhajte v načinu "pečenja". Nastavite čas do dvajset minut. Ko se signal oglasi, odstranite posodo in pustite, da se peko ohladi. Previdno ga odstranite. Kraljeva sira je pripravljena!

Črna sira s skuto in rozinami

Glavne sestavine:

• margarina (125 gramov);
• soda (1/4 žličke);
• moko (dve kozarci);
• masa skute (500 gramov);
• granulirani sladkor (dve kozarci);
• štiri piščančja jajca;
• drobna sol (1/4 žličke);
• rozine (po okusu).

Tehnologija priprave

Začnemo pripraviti drobno testo. Margarin se drobno razrežemo na koščke. Mešajte z moko, soljo, sodo in sladkorjem. Testo razdelite na dva dela. Prvi se vlije na pekač, drugi pa je prepuščen. Zdaj pripravljamo polnjenje. Združite skuto, kokošja jajca, sladkor in dobro premešajte, da dobite homogeno maso. Dodamo rozine. Uporabljate lahko tudi suhe marelice, suhe slive ali karkoli želijo vaše srce. Posodo namažite z oljem, ga potresite s prvim delom in ga napolnite z njim, potresite drugo na vrhu. Pečico segrejte na 230 stopinj. Pečemo štirideset minut. Potem vzemite ven in pustite, da se ohladi. Tako je kraljevska sira pripravljena. Recept obstaja, kot lahko vidite, ne samo. Z zgornje strani lahko po želji izložite marmelado, smetano ali sadje.

Poskusite in pogosteje razvajte sebe in svojo družino z nežnim, zračnim in predvsem koristnim pecivom. Uživajte v čudovitem okusu!