Kako kuhati sir torto?

Najbolj priljubljena skuta s sirom je sirna torta, ki je tako imenovana, ker je bila v Rusiji masa, pridobljena iz jogurta, imenovana sir. Kuharski sir je bil veliko, zato so gospodinje prišle z različnimi načini priprave. Da bi dobili bujne in rdeče sirne pogače, je treba upoštevati natančne deleže pripravka tako, da se ne razširijo čez krožnik in ne padejo.

Kako kuhati sirne skute iz skute? Lahko jih ocvrti, kuhamo in pečemo v pečici. Recepti so različni, vsak od njih je apetiziral in je izbran glede na želje po okusu. Torej, v skutini, poleg moke, jajc, lahko dodate tudi okusna polnila iz različnih jagod, naribanega sadja in zelenjave, vanilina, cimeta. Mnoge gospodinje trdijo, da je to prehrambena jed, kar je povsem sprejemljivo, če ne dodate sladkorja v testo in izberete skuto, posnemite.

Kako pripraviti sire peciva iz skute začinjene z rozinami?

Najpogostejši način kuhanja te posode je, da ga oljamo v hrustljavi skorji. Da bi dosegli ta učinek, jih morate potresati z moko pred hlebcem.

Potrebovali bomo sestavine, kot so:

- 550 g skute;

- par svežih velikih jajčec;

- 70 g stopljeno maslo;

- 170 g prešane moke;

- 15 g soli, 50 g sladkorja, 50 g škroba;

- rozine 100 g;

- kozarec kisle smetane;

- sirup iz marmelade.

Mi sklonimo skuto v mešalniku, vanj vnašamo jajca, moko, sol in sladkor. Nastala masa je postavljena na krovu, posuta z moko, iztisnila je tanek list testa in ga razrezala s krožnimi kalupi za dele, ki niso bili večji od 6 cm v premeru.

Sušene in oprane rozine se pari z vrelo vodo, da bi ji dala počasno sočnost in zaspali v kuhani ponvi. V rozine dodajte sirup iz marmelade in kuhajte na majhnem ognju, dokler se sirup ne zgosti.

Bodite sirove torte, potresemo na vrhu škroba, da nadev ne širijo, center dal čaj žličko rozin sirup in zvijemo v klobčič, ki je na vrhu nežno stisnemo. Ponev, dodajte maslo, razpršite pecivo in pržite z obeh strani, dokler ne zlate skorjice.

V posodo iz sirupa prelijte kislo smetano, dodajte še sladkor, jo zavrite. Pripravljeni syrniki postavimo diapozitiv na posodo, prelijmo kislo smetano in jo položimo v hladilnik. Tukaj je tako okusno skutne skute, recept kar ni težko, lahko za svojo družino kuhate za zajtrk, še posebej, če imate majhne otroke.

Sesalci iz skute z banano

Najpogosteje v syrniki dodajajo rozine, suhe marelice ali suhe slive. Ali je kdo poskusil dodati banano? Ne, potem je ta recept za vas. Kako pripraviti sirne pogače iz skute z banano? Vzemite naslednje sestavine za 12 kosov (3-4 porcije):

- 500 g skute;

- eno sveže veliko jajce;

- 50 g stopljeno maslo;

- 100 g presejene moke najvišje kakovosti;

- 15 g soli, 100 g sladkorja, pecilni prašek;

- 2 banane;

- kozarec kisle smetane za oskrbo z gorivom.

In zdaj nadaljujemo s sam procesom kuhanje kisle smetane iz skute z banano. Da bi to naredili, zmešajte skuto skozi sito ali ga razrežite na mešalniku, nalijte v jajce, prelijte sladkor, prešano moko in pecilni prašek, prinesite homogeno maso. Drobno rezane banane, dodamo k rezultatom masa skute in ga zmešajte ročno. Rezultat testa je na plošči, mleto z moko, valjana v klobase in razdeljena na 12 delov. Iz koščkov smo kroglice in jih, s pritiskanjem navzdol, dajemo obliko pogoltne torte. Na vročem pršilu dodajte olje in štiri minute na vsaki strani napolnite sirupe z moko. Služi na mizi s kislo smetano.

Zdaj veste kako pripravite sirne pogače iz skute. Cheesecakes ne le okusna, temveč tudi uporabna jed, ki se zlahka prebavi, hitro nasičuje telo in jo obogati s kalcijem in fosforjem. Dodana polnila in alternativni načini kuhanja bodo zajtrk vsakega družinskega člana, od otrok do starejših, resničen vir zdravja in energije za ves dan. Vsebnost beljakovin in mlečnih maščob ne bo le popravila jetra in ledvice, temveč tudi stabilizirala delovanje živčnega sistema in izboljšala metabolizem.