Najboljši kuharji na svetu: top-15
Ljudje želijo obiskati le tiste restavracije, kjer delujejo najboljši kuharji našega planeta. Strokovnjaki z bogatimi izkušnjami lahko občasno obiščejo stranko, ki ne pride enkrat znova.
Vsebina
Ali vam je všeč kuhanje? Ali želite kuhati elegantne jedi? Ali pa morda želite poskusiti najbolj okusno jed v vašem življenju? Potem je ta top-15 za vas! Tukaj so - najboljši kuharji na svetu!
Ferran Adria
Lahko varno rečeš, da je to legendarni kuhar. Že več let je Ferran delal v najbolj znani restavraciji na planetu - El Bulli. Za rezervacijo tabel v tej instituciji je bilo mogoče vsaj 6 mesecev pred obiskom.
Poleg tega mnogi menijo, da je ta kuhar guruja molekularne kuhinje. Tudi s seznama nagrad, ki jih je Ferran kdaj prejel, se lahko razlikujejo, kot so "Silver Spoon", "Golden Heart", "Best Restaurant on the World" in mnogi drugi.
Zelo je zanimivo, da prekličem, da je človek postal kuhar po nesreči. Ko je služil v vojski, so ga poslali na delo v kuhinji generala. Ferran je skupaj s prijateljem med svojim dopustom odšel v Katalonijo. Tam je prejel ponudbo za delo v restavraciji El Bulli, ki ga ni hotel sprejeti. Med mesecom dela v kulinarični ustanovi se je Adria pokazala zelo dobro, zato so ga lastniki El Bulla z veseljem ponudili, da bi postal pomočnik kuharja.
Nekaj let kasneje je glavni kuharski mojster odprl svojo restavracijo, Ferran Adria pa je bil imenovan za kuharja. Na žalost restavracija El Bulli v zadnjih nekaj letih ne deluje več.
Tako lahko z zaupanjem povemo, da je Ferran Adria najboljši kuhar na svetu!
Gordon Ramsey
Omeniti je treba takoj, da je Gordon najbolj znan in uspešen kuhar v Združenih državah in Veliki Britaniji. Poleg tega je Scot Gordon, prvič, zelo profesionalen kulinarični specialist, in drugič, znani showman, ki že več let pripravlja nekaj zelo priljubljenih oddaj, povezanih s kuhanjem.
Trenutno je Gordon lastnik najbolj znane verige restavracij Gordon Ramsay Holdings Limited. Struktura takšnega "imperija" vključuje točno 10 restavracij v Angliji, kot tudi 12 restavracij in več lokacij zunaj. Po podatkih za leto 2015 je skupna vrednost družbe Gordon Corporation približno 165 milijonov dolarjev.
Mnogi verjamejo, da je Ramzi najboljši kuhar na svetu. Njegova fotografija je predstavljena v tem članku. Razvija svojo mrežo restavracij, tako da bodo ljudje z vsega sveta poskusili okusne jedi!
Wolfgang Pak
Človek iz Avstrije je od svoje matere prejel kulinarično doživetje, ki je preživel veliko časa pri pripravi slaščic. V starosti 24 let se je Wolfgang po zaključku študija v Franciji odločil, da se preseli v Združene države Amerike.
Že v ZDA kuhar piše svojo prvo knjigo in odpre majhno restavracijo. Torej uspeh prihaja do Wolfganga. Poleg tega že 20 let Pak organizira guvernerjev bal z njegovimi pomočniki - svečano večerjo za okoli 1600 ljudi, ki vsako leto zaključuje slovesnost Oskarja.
Nekatere jedi najboljših kuharjev na svetu so tako preproste, da ne morete verjeti v profesionalnost kuharja, vendar to ne velja za avstrijske - Wolfgang lahko preseneča vse!
Mario Batali
Ta kuhar je italijanski po poreklu le za 50%, vendar se kljub temu šteje za enega najbolj priljubljenih kuharjev v Italiji. Karierova kariera se je začela precej skromno - pranil je jedi v nedolgo znani restavraciji Stuff Yer Face.
Kakorkoli, čudno je, Batalijeva kariera je preprosto neverjetna. Nekaj mesecev, oseba, ki pere jedi, postane kuhar. Najprej dela v Chelsea, nato pa se premakne v San Francisco. Naslednji "postanek" Mario Batali je restavracija "Santa Barbara".
Do danes je Mario Batali pravi strokovnjak v italijanskem kuhanju, vodi več televizijskih oddaj, ima veliko restavracij in nadaljuje s pisanjem knjig o kulinaričnih temah.
Seveda so vsi najboljši kuharji na svetu edinstveni: nekdo je strokovnjak na enem področju in nekdo v povsem drugačnem. Torej se Mario Batali lahko varno imenuje najboljši kuhar italijanske kuhinje na svetu!
Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa
Poznan po tem človeku je prinesel tako imenovano fuzijsko kuhinjo. Kuhar je lahko združil v eni kuhinji dve: jedi Japonske in Južne Amerike. Že vrsto let je kuhar delal v Tokiu, Peruju, Buenos Airesu, Aljaski in seveda v Los Angelesu.
Veliko najboljših kuharjev na svetu ne more kuhati, kot je Nobuyuki Matsuhisa.
Paula Dean
To žensko lahko zanesljivo imenujemo kraljica kuhinje Južne Amerike. Danes je Paul Dean uspešna poslovna žena, ki poleg tega še vedno prikazuje svojo predstavo na televiziji in je avtor več kuharskih knjig.
Torej, na vrhu "Najboljši kuharji sveta" pade in Paul Dean.
Jamie Oliver
Ta kuhar je ljubil kuhati že od otroštva. Njegovi starši so bili lastniki priljubljenega gostišča v mestu. V starosti 16 let je Jamie zapustil šolo in stopil v šolo. Tako začne Oliver svojo kariero.
Glavni vir uspeha in slave za kuharja ni bil njegov dosežek v kuhinji, temveč priljubljena televizijska oddaja "Naked Chef".
Danes je Jamie Oliver samozavesten poslovnež, dober kuhar, čudovit showman.
Poleg tega so skoraj vsi najboljši kuharji na svetu, kot je Jamie Oliver, z veseljem razvijali svoje poslovanje, zaradi česar bodo v bližnji prihodnosti v vsakem mestu obstajala restavracija, ki jo želite obiskati vsak dan!
Tom Coliccio
Že več let so govorili, da je Tom samoukladi. Torej je Colicchio naučil samostojno kuhati na kulinaričnih knjigah. Vendar pa je danes že izjemen kuhar, ki tudi sam piše knjige.
Na žalost, Tom ohranja svoje recepte v najstrožji tajnosti, tako kot drugi kulinarični strokovnjaki, zato so recepti iz najboljših kuharjev na svetu še vedno edinstveni, saj jih le redki poznajo!
Bobby Fly
To je irski kuhar, ki je bil kot otrok izgnan iz šole. Potem se je odločil, da bo šel naravnost na delo, se je Bobby preselil v lokalno picerijo Baskin Robbins.
Uspeh je prišel kuharju le med njegovim delom v restavraciji v lasti John Allena. Fly je poskušal delovati kakovostno, vendar se ni izkazalo vedno. Iz tega preprostega razloga je John Allen poslal kuharja na Inštitut za kuhanje v Franciji.
Torej je začela kariero Bobbyja, ki je mimogrede učitelj na isti univerzi, s katero je diplomiral.
Drugi udeleženci
Poleg zgoraj omenjenih najboljših predstavnikov kuhanja ne moremo omeniti šik kuhar, katerega ime je Paul Bocuse. Ta človek je lahko nadaljeval dinastijo kuharjev, ki so se rodili pred 4 stoletji.
Prav tako je nemogoče omeniti Bernarda Loiseauja, rojenega januarja 1951. Uspeh je prišel kuharju le 30 let po rojstvu. Na žalost je Bernard zaradi težkega položaja leta 2003 storil samomor.
Človek po imenu Alain Ducasse se je rodil leta 1956 v Franciji. Leta 1974 je Ducasse začel svojo kariero na področju kuhanja. Uspeh prihaja skoraj takoj, vendar že leta 1984 je človek na robu življenja in smrti. Potem junak pade v strašno letalsko nesrečo. Alain je edini preživelec vseh ljudi, ki so bili na letalu. Danes je Alain uspešen in samozavesten poslovnež in kuhar.
Heston Blumenthal se tudi zahvaljuje svojemu profesionalizmu in izkušnjam.
Julia Child je ženska kuharica, ki je v življenju naredila veliko za kuhanje. Skupaj s svojimi prijatelji je odprla Šolo treh gurmanov. Umrla je leta 2004.
Delia Smith je tudi na tem seznamu, saj je dober kuhar in nič manj kot dober televizijski voditelj.
Za odkritje skrivnosti visoke kulinarične spretnosti je težko. Kot ste že razumeli, so vsi recepti najboljših kuharjev na svetu edinstveni zaradi dejstva, da lahko poskusite te jedi samo na enem ali več mestih.
- Kratek pregled restavracije Pinch v Patriarshie Ponds (Moskva)
- Restavracija v Ufi `Shock`: nova smer v gastronomiji
- Kulinarična razstava `Najboljši kuhar v Ameriki`
- Osnovni opisi dela kuharja
- Kakšne so restavracije "Michelin" in v katere od njih bi morali dobiti?
- Magična molekularna kuhinja: restavracije v Moskvi
- Učimo se, ko praznujemo dan kuharja
- Restavracija v Moskvi: molekularna kuhinja. Znane restavracije molekularne kuhinje - pregledi
- Restavracija - kdo je to? Kako postati restavrator?
- Kako zamenjati rižev sir
- `Dubrava` - restavracija multinacionalne kuhinje
- Alain Ducasse: biografija, fotografije, recepti
- Glavni akterji so "Kuhinje" in njihovi znaki
- Udeleženci in gostitelji: Master Master (Amerika). Kulinarična razstava `Najboljši kuhar v…
- Cafe in restavracije Vladimirja: ocena in ocene
- Najboljše restavracije v Kalugi: TOP-5
- Dmitrij Zotov - slaven kuhar
- Restavracija Best Russian Cuisine v Moskvi
- Kozyrev Evgeniy - novi kuhar restavracije `Severyanin`
- Kuvar je ... Pomen, izvor besede. Zgodovinske napačne navedbe, povezane z njim
- Anthony Burden: slavni kuhar, pisatelj in TV gostitelj