Kako kuhati preprosto solato?

Trenutno nihče ni presenečen nad praznično mizo, ki se razbije z različnimi jedmi. Danes gostiteljica stavi na hitrost kuhanja in ustvarjalnost njihovega oblikovanja. Recepti preprostih solat so izbrani in lepo urejeni. Ponujamo vam nekaj preprostih receptov, hitro kuhanje in lepo dekoracijo.

Solata s šunko in sir pet minut

Ko so gostje že na pragu in v vašem hladilniku imate le "ostanke nekdanjega razkošja", lahko vedno hitro kuhate preprosta solata iz pršuta in sira. Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine: 150 gramov šunke ali klobase (ki je v hladilniku), 150 gramov trdega sira, majhen paradižnik, konzervirana koruza in majonezna omaka.

Domača majonezna omaka

Omako lahko zamenjate z običajno majonezo in lahko pripravite hitro domače majonezo, ki je veliko bolj okusna in uporabnejša. Pripravite domače majonezo na naslednji način: dve kokošji jajci pomešajte v mešalniku z majhno količino suhe gorčice, soli, sladkorja. Postopoma dodamo veliko rastlinskega ali oljčnega olja. Ko je masa debela, je omaka pripravljena.

Glavne sestavine solate so poljubno razrezane: v krogih, kocke, slamice. Zmešajte vse izdelke, dodajte sol in začimbe (po okusu) ter omako iz majoneze. Postavili smo jo v lepo skledo solate in služili posodo, okrašeno z zelenjavo. Uporabite lahko tudi posebne oblike za solate, ki pretvorijo skupino izdelkov v enak stolpec, kroglo ali pravokotnik.

Zelena solata s slano lignjo

Strinjam se, zelo številne ljubice ne tvegajo dajanja svečane solate, ki so sestavljene iz zelenja. Ampak, če samo zeleno solato diverzifriramo z izvirnim in nenavadnim prelivom, posoda takoj postane svetla in vredna pozornosti gostov.

Torej, za pripravo preprosto solato zelenja, kar potrebujete: dve pesti špinača listi, dve svežnji kislica listov, tri velike kumare, začimbe po okusu (sol, poper). Celotna "sol" te solate je v česnu pour. Za pripravo je treba vzeti: eno mizo. limoninega soka, 5/3 žlice rastlinskega (olivno) olje, ena čajna žlička sezamovo seme, 3-4 stroka česna.

Torej, listje zelenja je treba oprati, posušiti in oskubliti samovoljno. Kumare v tej preprosti solati se operejo, razrezane na trakove ali rezine. Potem pustite zeleno sam, zato je stal in ji dal sok. V tem času se ukvarjamo z oblačenjem. Mletje česna, prelijte rastlinsko olje, nalijte malo črnega mletega popra, iztisnite limonin sok. To polnjenje je kot nalašč za zeleno solato. Vložena zelena solata, prej posuta s sezamom.

Krompirjeva solata s kisanimi kumarami

Včasih ne želite le narediti lepo urejene jedi, ampak tudi izbrati solato, da bo čim bolj zadovoljiva. Še posebej, če se pripravljate na rojstni dan, kjer bo veliko prijateljev - gostov in močnih pijač, ki potrebujejo preprosto kalorično prigrizek. Ponujamo vam hiter recept, sestavljen iz izdelkov, ki jih lahko najdemo v kateri koli kuhinji, vendar bodo okusni in nasičeni po okusu: krompir, meso, kumare. Torej, naredite preprosto solato za vaš rojstni dan. Recepti so preprosti, sestavine so jasne - začnimo.

Za pripravo potrebujete: štiri velike kuhan krompir, kozarec pločevinkah fižol, tri kumarice, 150-200 g kuhanega mesa ali klobase, čebulo, gobe 100-150 gramov gobe, sol, poper, olje in kis, 2-3 žlici žlice.

Krompir smo vnaprej na kuhalniku kuhali. Medtem ko pripravljate glavni izdelek, na kocke odrežite kumare, čebulo in gobe. Čebulo in šampinjone je treba ocvrti v majhni količini masla. Ko se krompir kuhata, pustite, da se ohladi nekaj minut in ga razrežemo na kocke. Vsi izdelki jedi se pomešajo skupaj in začinijo z omako. Za njeno pripravo mešajte mizo (vino ali jabolčni) kis, rastlinsko olje, sol, zemeljsko rdeč ali črni poper. Solata pred služenjem lahko okrasimo s perjem zelene čebule.

Korenčasta solata s sirom

Rastlinski solate - pesa in korenje - odličen prigrizek in varčevanje možnost, ko so gostje že kliče na vrata. Če izberete preproste solate, katere fotografije lahko najdete na internetu, poskusite dati prednost preprostim izdelkom. Ponujamo danes nesmiselno preprosto solato korenčka, sira in česna. Ampak, verjemite mi, to bo resnična najdba za praznično mizo, svetlo in slastno prigrizek.

Torej, za pripravo je potrebno vzeti: dve veliki korenčki, 150 gramov trdega sira, 4-5 česna česna, majoneza ali domača omaka. Ta preprosta solata pripravimo v nekaj minutah. Vse izdelke je treba podrgnuti na srednje velikih. Naloži majonezna omaka in zelena na vrhu za dekoracijo. Ta predjed lahko deluje kot samostojna jed in je lahko dopolnilo. To solato lahko zmešate na toast ali preprosto postavite ploščo na glavni program.

Pesa solata

Ta možnost je kot nalašč za mame, ki otroku ne morejo navajati takšnega uporabnega in potrebnega proizvoda kot pesa. Za kuhanje vzemite nekaj velikih gomoljev, jih kuhajte, ohladite in narremite na velikem grlu. Polnjenje goriva sladkorna pesa domača majonezna omaka z dodatkom soli in sesekljanega česna. Piquant in nenavaden okus solate bo prosil tudi najbolj nadležne otroke.

Avokado in sir s čolnom

Če se odločite, da boste pripravili ne le preproste solate za moj rojstni dan, ampak tudi jedi, ki bo presenetila goste, najboljša možnost, ne boste našli. To solato sestavljajo precej eksotičnih izdelkov, a njihova kombinacija daje presenetljivo bogat in prijeten okus.

Sestavine: en velik avokado, 50 gramov orehov, ananas v konzervah, dva česna česna, 100 gramov sira, sol, majonezna omaka, zelišča.

Avokado je treba razrezati na dva dela, odstraniti kamen in očistiti vsebino. Avokado zmešamo z naribanim česnom, pločevinkah ananasa kose in sesekljane orehe. Tako kot druge okusne preproste solate, bo ta zaradi svetlega česna prežet z okusom. Sol, mlet poper, česen in zelenjava se zmešajo z majonezo in sezonsko solato. S čajno žličko previdno preklopite solato iz skodelice v "čoln" iz avokada. Okrasimo zelenjavo in velike rezine orehov.

Plastna solata jabolk in sira

Vsaka pihana solata je resnična najdba za hostese. Pripravite preproste solate, sestavljene iz več sestavin, postavljene v plasteh, za pet minut. Ja, in videz takega prigrizka bo veliko bolj natančen kot solate, ki se preprosto mešajo. Torej, pripravimo to solato od: dveh ali treh majhnih zelenih jabolk, 100 gramov orehov, 200 gramov trdega sira, dveh kuhanih jajc. Solu in začimbe se kot običajno doda v okus. Kot polnjenje v tej solati je majoneza z nizko vsebnostjo maščobe ali debela kisle smetane.

Priprava izdelkov. Jajca kuhata, se ohladi in trnejo na velikem rezilu. Moje jabolke, razrezane na trakove ali rub. Orehi zdrobljeni s česnom ali rdečo. Sir je podrgnjen. Zdaj pa začnimo zlaganje solate. Plasti: sir - majoneza - jabolka - majoneza - orehi - majoneza - jajce - majoneza. Na vrhu solate je treba okrasiti z orehi in zelenjavo.

Solata za zimo iz korenja, čebule in bučke

Okusne solate ne moremo kuhati samo pred prihodom gostov, temveč tudi iz bank, pripravljenih vnaprej od poletja. Zelo veliko ljubica naredi praznine poleti, nato pa uživajo v okusu poletne zelenjave v zimski kuhinji. Ponujamo vam preprosto solato bučk, čebule in korenja, kar bo odličen dodatek k praznični mizi.

Za pripravo te jedi boste potrebovali: en kilogram čebule, 300 gramov čebule, pol kilograma korenja, žlička soli, 200 g sladkorja, 100 g 9% kisa, 150 gramov rastlinskega olja, mletim poprom in koriandrom po okusu.

Vsaka preprosta solata za zimo zahteva skrbno pripravo sestavin. Zucchini v tem receptu je treba temeljito sprati pod tekočo vodo, očistiti kožo in semena. Korenje se tudi opere in skupaj z bučkami podrgne na velikem rezilu. V tem primeru je mogoče uporabiti kuhinjske pomočnike, ki imajo šobe za graterske vrtnine. Luk mora biti razrezan na obroče ali polkroge (glede na vašo željo in želje).

Poleg tega se v eni veliki skledi zmeša vsa zelenjava in začimbe, pa tudi maslo in kis. Po tem pustite solato nekaj ur, da se pripravi. Ko je zelenjava trenutno impregniran z začimbami in dal svoj sok, ki jih lahko položite na predhodno oprane in sterilizirane kozarce. Zgoraj navzgor pokrijte in pustite v velikem loncu. Seveda ni treba, da se osredotoči na sterilizacijo pločevinke, saj je vsaka gospodinja ve, ta metoda in naredi svojo pot. Dodali bomo samo, da je treba sterilizirati pločevinke s solato deset-dvajset minut. Nato se pokrovčki zavihtijo, pločevinke se obrnejo in dajo v temno mesto, da se "počivajo" in se ohladijo. Hladne banke se lahko shranijo za shranjevanje v kleti ali shrambi.

Ta solata je popolna, kot prigrizek ali dodatek glavnemu toku. Lahko se uporablja tudi v različnih vrstah omak za špagete ali krompir. Obstaja veliko možnosti, glavna stvar je pokazati domišljijo in največ hitra solata bo postala resnična kulinarična mojstrovina.