Solata s koreninami in šunko - alternativami

Salate je ogromna količina, začenši z vsemi ljubljenimi Olivierji in konča z eksotičnimi možnostmi manga in ličija. Vendar pa prej ali slej postane dolgčas. Solata s korejskimi korenčkami in pršutom je odlična možnost za tiste, ki čakajo na goste in želijo priti nekaj novega, ampak iz navadnih izdelkov. V tem primeru lahko kupite pripravljene korenje ali kuhate z začimbami sami. Če ni časa za vztrajanje pri izdelku, je bolje uporabiti možnost nakupa. Vendar pa so doma korenje boljše, saj se lahko po vaših željah.

Kako kuhati korenje na korejskem?

Najprej morate pripraviti glavno sestavino, da naredite solato s korejskimi korenčkami in šunko. Postopek po korakih za izdelavo takega korenjaka je opisan v nadaljevanju. Potrebovali boste:

• korenje je veliko, da se udobno podrgne;
• dva česna česna;
• začimba za korenje v korejščini - po okusu;
• kis in sončnično olje - žlica.

Proces kuhanja ne traja veliko časa:

1. Najprej očistite korenček in ga razrežite na rezilo.
2. Nato potresemo začimbe, drgnite ali prečkamo česen. Vse premešamo.
3. Sedaj dajte olje na plin, in ko se segreje, nežno vlijete v kis in ga odstranite iz plošče. Z infuzijo morate toploto zmanjšati na minimum.
4. Z vročo mešanico, vodo korenje in premešamo.
5. Delovni kos lahko odstranite v hladilniku, tako da se drži. Če je potrebno, lahko dodate več začimbe, na primer, če se zdi, da posoda ni dovolj ostra. Če v sezoni ni soli, ga morate sami dodati.

Zdaj je priprava na solato s korejskimi korenčkami in pršutom. Izbirate lahko med recepti.

Najlažji način za pripravo

Za pripravo okusne solate za ta recept potrebujete naslednje sestavine:

• 300 gramov pršuta;
• 200 gramov trdega sira;
• 150 gramov korenja;
• dve kuhani jajci;
• ena sveža kumara srednje velikosti, brez kože;
• majoneza.

Ko so vse sestavine pripravljene, lahko nadaljujete neposredno z rezanjem:

• pršut je razrezan s slamo;
• kumarica, ki je na vrhu, in vsa presežna vlaga se vlije (kumara se lahko lupi z lupino, potem bo bolj tog);
• jajca so razrezana na dva dela;
• sira na glavi.

To solato s korejskimi korenčkami in šunko postrežemo v plasteh. Zato je postavljen po naslednjem vrstnem redu: prvi sir, nato šunka, znova sir, ponovno šunka, korenje, kumare. Vrh je okrašen s kuhanim jajcem. Vsaka plast je podmazana z majonezo. Bolje je, če je solata pred polnitvijo vsaj pol ure.

Solata s šunko in korejsko korenje: korak po korak recept s fotografijo

Da bi pripravili to jed, morate vzeti:

• 200 gramov šampinjonov;
• malo oljčnega olja;
• tri jajca;
• 170 g korenja;
• ena glava čebule (velika);
• 100 g pršuta;
• majoneza, sol in poper.

Solata s korejskimi korenčkami in šunko so tudi sveže gobe, zato so pripravljeni najprej. To je, vlijemo olje na ponvi, drobno sesekljano čebulo, popržimo in nato dodamo sesekljane gobe.

Po kuhanju položite gobe na papirnato brisačo, da lahko preveč maščobe kupite. Sedaj si razrežite šunko v majhnih trakovih. Jajca se treseta na večjem delu.

Zmešajte vse sestavine in služite solati v službi plošči.

Solata s koruzo in krutami

Ta različica solate ima tudi preprost seznam sestavin. Hiša mora imeti:

• konzervirana koruzna banka;
• 400 g pršuta;
• 800 g že pripravljenih ali samopripravljenih korenčkov;
• rži krekerja (sami se lahko kuhate ali vzamete dve majhni embalaži z različnimi okusi, kot so pršut in sir);
• majoneza za oskrbo z gorivom.

Za pripravo te solate je zelo enostavno:

1. Moraš zmanjšati šunko na kocke, jo mešati s korenjem v korejščini.
2. Odpre se pločevinka koruze, odvečna tekočina se odcepi. Dodajte koruzo v solato.
3. Vse oblečite z majonezo in premešajte.

Kdaj dodati croutons? Odvisno je od okusa kuharja. Tiste, ki bi radi bili namočeni ali rahlo mehki, jih lahko dodajajo pred oblačenjem z majonezo in premešamo. Tisti, ki radi hrustajo, jih postavijo samo od zgoraj, kot okras. Če se domneva, da bo solata trajala dlje časa, se na koncu spravijo krčke ali pa se pripeljejo ločeno do mize, vsaka pa v ploščo doda potrebno količino.

Solata s šunko in korejskim korenjem je akutna in okusna jed, ki ne zahteva veliko časa za kuhanje. Lepa služba, na primer, v posodo za posodo, naredi posodo tudi izvirno. Če želite, lahko dodate svoje najljubše sestavine.