Aromatična pita z suhim sadjem: recept

Na splošno velja, da so tako ljubljeni zaradi številnih domačih peciva zahtevni materialni stroški, čas in trud. Ampak obstaja veliko receptov, ki jih je mogoče zlahka uvesti celo zvečer po težkem dnevu. Posušena sadna torta je odličen primer. Potreboval bo najpreprostejše izdelke, od katerih so nekateri vedno pri roki. Spektakularen in svetel dodatek - sadje - lahko kupite v katerem koli supermarketu na poti z dela.

Toda rezultat je tako dober, da lahko na praznični mizi zavzame vredno mesto. V mnogih državah sveta je ta posebnost v glavnih praznikih leta, zato je ime "božična pita z suhim sadjem" zelo pogosto.

Kako kuhati to koristno in lepo domačo torto? Naš prispevek vam bo pomagal razumeti.

Recept za kuhanje testa

Kot podlago lahko uporabite katero koli polnilo za pito: piškot, kefir, čokolado. Predlagamo uporabo črnega čaja kot osnovo! Zlasti dobri razredi z aditivi, na primer z bergamotom ali jasminom. Čaj ni odgovoren samo za dišavo. Zahvaljujoč njemu se izkaže tudi senca, ki okrasi pito s suhim sadjem.

Recept s fotografijo bo hitro pripeljal testo. Pijača čaj (300 ml), dodajte nekaj žličkov sladkorja v njej in pokrijte s krožnikom, da vztrajate. Vzemite polovico oranžne in limone, odstranite skorjo iz oranžne barve, sesajte plodove agrumov z mešalnikom ali mesnimi mlinčki. Lahko celo samo cut meso z nožem, nato pa gnetite. Združite čaj in agrume v skledo. Dodaj nekaj čaja žlice medu, 20 ml oljčnega olja, 0,5 žličke. navadna soda. Zmešajte in začnite dodati moko v majhnih delih. Potreboval bo 1 steklo.

Ostanek je dodan narezano sadje in pečemo v pečici, dokler ne kuhamo. Po želji lahko to pito dodate še s suhim sadjem in peščenimi oreščki. Čudovit fit oreh, gozd, cedra, indijski. Ampak arašidi, najverjetneje, bodo dobili mokro in ne bo crack. Vendar pa se lahko uporablja za okrasitev že pripravljene pite, pred-žgane v suhi posodi.

Suho sadje za pito

Za določeno število izdelkov bo potrebnih približno 1 skodelico suhega sadja. V številnih trgovinah se prodajajo kompleti, sestavljeni iz različnih sort. Prav tako lahko ustvarite mešanico, ki se osredotoča na okus gospodinjstva. Za to pečenje je popolno:

• rozine;
• suhe marelice in suhe slive;
• domače posušeno sadje iz sliv, hrušk, jabolk, češenj;
• posušene banane;
• prekajene smokve;
• tropsko suho sadje (ananas, kivi, mango), ki se prodajajo v obliki večbarvnih kock.

Več vrst, ki jih uporabljate, lepše boste dobili pito s suhim sadjem.

Pred natovarjanjem v testo temeljito sperite sušenje, nekaj časa ukradite z vrelo vodo in razrežite vse, razen rozin na kose.

Dekoracija

Odstranite pripravljeno pito iz pečice in pustite, da se ohladi. Na splošno je tako lep. Ena pogleda je dovolj, da se voda zlepi!

Ampak, če pripravljate pito s suhim sadjem in oreščki za počitnice, lahko daste še bolj slovesno podobo. Za to lahko uporabite karamel, glazuro, ganache ali sladko. Izberete lahko svojo izbiro in priporočamo možnost win-win v obliki čokoladne glazure. Je popolnoma združen s sadjem in z oreščki ter s citrusno kislo, kar je značilno za takšen test.

Zmešajte v skodelici 3 žlice. l. sladkor, kakav kakav in 50 ml mleka. Če uporabljate ghee, bo še bolj okusna. Mešamo, segrejmo zmes, pustimo, da se vre in takoj odstrani z vročine. Vročo glazuro napolnite z ohlajeno pito in gladko površino pokopališča. Za pripravo glazure namesto kakava lahko uporabite tudi črno-belo čokolado ali slaščice.

Feed na mizo

Torta s suhim sadjem je lepa v vseh letnih časih. Poleti služi ohlajeno sadje in jagodičja sokove, in pozimi je lahko odlično dopolnilo čaj, kava, kakav ali kuhanega vina. Ta torta je lahko odlična darila ali jedi, ki jih vzamete ob obisku. In še vedno ostane sveže 2-3 dni, tako da lahko vzamete rezine s seboj v prigrizek - seveda, če nekaj ostane zjutraj. Ponavadi ta okusna pita za večerno čajno zabavo počiva s tresenjem.