Kuhamo pito na kefirju s češnjo

Kefir, kot večina kislega mleka, je odlična osnova za številne vrste testa. Sestava te pijače vključuje veliko bakterij, ki ustvarjajo potrebno okolje. Ko alkalije (v obliki sode) pade v to okolje, pride do naravne kemične reakcije. Zahvaljujoč njej pečeno blago na jogurtu

To vrsta preskusa je popolnoma združen z mnogimi polnili, tako slanimi kot sladkimi. Vzemite vsaj češnjo, ki daje pekoč kokosov okus in bogato aromo poletja. Torta na jogurtu s češnjo - priljubljeno jed v številnih družinah, ki spominja na otroštvo celo odrasle. Nekaj ​​preprostih receptov za pečenje bo okras kuharske knjige.

Izdelki za pito

Vsak recept za pito s češnjami na jogurtu vsebuje več zahtevanih sestavin. Ne morete storiti brez sode, sladkorja in, seveda, moke. Mimogrede, za pečenje lahko uporabite ne le svež, ampak tudi kisel kefir. Soda je potrebna, da se testo "igra" in postane mehko. Sladkor je potreben tudi za zmehčanje kislega okusa obeh glavnih sestavin.

Hitra kefirska pita

Ta čudovit recept za domače torte lahko postane pravi čevelj za vse hostese. Njeni izdelki temeljijo na:

• kefir - 1 kos;
• jajce - 1 kos;
• sladkor - 1 kos;
• moko - 1,5 kosi;
• hidratirana soda - 1 tsp

Med navedenimi sestavinami gnetenje ni zelo debelo testo, vlijemo v mastno obliko. In zdaj bomo napolnili našo pito z jagodami. Samo na površini testa morajo biti razpršeni. Ta torta se peče v predgretem do 170^oOd pečice približno 20 minut. Medtem ko se ne ohladi, bomo površino očistili s sladkorjem, pomešali se z vaniljo.

Mimogrede, če dodate malo kakavovega prahu v testo, boste dobili pravi praznik okusa! Navsezadnje ni skrivnost, da je višnja popolnoma združena s čokolado. Takšna pita na kefirju s češnjami postane kislo-sladka. Vroči se lahko z vročo čokolado, aromatično kuhano kavo ali mlekom.

Torta jagode v pločevinkah

Za pripravo pita na kefir s češnjo lahko uporabite ne le sveže jagode. Popolnoma primeren in češnjev v sirupu. Tukaj je nemogoče, da ne omenjamo slavnega recepta, v katerem se marmelad dodaja neposredno v testo, tako da so jagode enakomerno porazdeljene po celotni torti, sirup pa ga prežema in vsaka bitka napolni z dišavo.

Za kuhanje vzemite kozarec jogurta in češnjev marmelad, nekaj jajc, 3-4 žlice sladkorja, ščepec sode in pol skodelice moke. Priprava testa - to je lažje predstavljati! Mešajte, vlijte v namaščeno deko, napolnite do segreto pečico pol ure. Mimogrede, od predlagane količine proizvodov, dobimo precej veliko pito. Ali dva majhna, kot jim je všeč.

Pita iz češnje na kefirju v multivarku

Veliko lastnikov je že pridobil ta koristen pripomoček, podobne recepte pa postajajo vse bolj priljubljene. Zato bomo podrobneje preučili, kako se pripraviti v večnamenski pite s češnjami na kefirju (s fotografijo, ki je bila bolj očitna).

Sestavine, potrebne za pripravo:

• 2 jajca;
• polovica vrečke vanilina;
• 1 skodelica kefirja;
• 250 g sladkorja;
• 2 skodelice moke;
• pomarančna lupina (neobvezno);
• ščepec sode;
• 250 g češnje.

Vsi izdelki so mešani, testo vlijemo v kalup. Regulator je treba postaviti v način "Baking" in nastaviti čas na 60 minut. Pridobite visoko in veličastno pito.

Če po ohladitvi mazite pito na kefirju s češnjo in jo okrasite, bo primeren tudi za praznično mizo.

In to lahko storite z navadnim sladkorjem ali kondenziranim mlekom. Navsezadnje sta testo in zrelih kozličnih jagod okusni sami po sebi, njihova čudovita kombinacija pa ne bo pustila ravnodušnega niti najstrožjega gurmana.