Vrste agrumov: imena, opisi in zanimiva dejstva

Citrusi so zimzeleni grmi in drevesa, ki pripadajo družini Routus. Vrste rastlin citrusov danes so raznolike, vendar le redki ljudje vedo, da so na začetku v naravi obstajale samo mandarine, pomelo, apno in citron. Vse drugo sadje je bilo pridelano z dolgotrajnim razmnoževanjem.

Kot sočno in okusno so citrusi zelo priljubljeni po vsem svetu. Poleg tega so zaradi velikih ugodnih koristi za zdravje zelo zahtevni. Priljubljenih vrst agrumov, kot so limone, grenivke in pomaranče, ne jedo samo v svoji naravni obliki, ampak tudi uporabljajo za izdelavo soka, dodamo marmelade in marmelade, kakor tudi uporablja pri kuhanju, da dajejo poseben okus mesa in zelenjave.

Kako so drugačni?

Citrusi so kislo eksotično sadje, v katerem je seme obdano s sočno in mesnate celuloze. Prvotno goji v jugovzhodni Aziji, so postali priljubljeni po vsem svetu. Koliko vrst agrumov obstaja na svetu? Trenutno se domneva, da so posamezne sorte nekaj več kot trideset.

Kombinacija sladkih in kisel okusov in svetlih okusov je verjetno eden izmed razlogov, zakaj so med priljubljene sadove za mnoge ljudi po vsem svetu. Običajno so sočne, in ta sok vsebuje glavno kislinsko komponento, ki sadju daje značilen okus. Hkrati pa niso le dober okus, temveč tudi pomemben del zdrave prehrane zaradi številnih koristi za zdravje.

Citrusi so lahko različnih vrst in barv. Njihova barva je odvisna od podnebnih razmer. V tropskih regijah ni zime in plodovi ostanejo zeleni ali zelenkasto-oranžni, dokler niso zreli. Običajno se zbirajo, preden popolnoma zorijo.

Zakaj morate biti previdni?

Glede na koristi za zdravje, ti kisli sadeži pomagajo pri razstrupljanju in so bogat vir vitamina C in drugih hranilnih snovi, ki so bistvenega pomena za človeško telo.

Kislost v citrusih je njihova glavna značilnost, saj lahko v nekaterih primerih povzroči prebavne motnje in težave pri porabi. Nekateri se razvijajo alergijske reakcije na te težave s citrusi ali želodcem. Zato morate pri uporabi vsakega novega izdelka poslušati svoje zdravje.

Danes v večini velikih trgovin ponujajo kupiti veliko različnih vrst citrusi. Kateri izmed njih so najbolj uporabni?

Lemon

To sadje ima antibakterijske, protivirusne in imunomodulatorne lastnosti. Limon se uporablja tudi kot orodje za hujšanje, saj pomaga prebavi in ​​očisti jetra. Ta citrus vsebuje citronsko kislino, vitamin C, kalcij, magnezij, bioflavonoid, pektin in limonen, za katere je znano, da izboljšujejo imunski sistem.

Grenivka

To je veliko subtropsko sadje, znano po rahlo grenkem in kislo okusu. Njegovo ime je posledica dejstva, da raste v grozdih, podobno grozdju (v angleščini - grozdju). Z visoko stopnjo encimov, visoko vsebnostjo vode in zelo malo natrija, grenivka pomaga pospešiti izgubo teže. Prav tako prispeva k preprečevanju raka, povečuje raven imunosti in pomaga prebavi. Je bogata z vitamini B, magnezijem, železom, folno kislino, manganom, kalcijem in kalijem.

Oranžna

Ko govorimo o vrstah agrumov, je nemogoče, da ne omenjamo pomaranč. Ti plodovi so bogati z vitaminom C, kalijem in beta karotenom. Pomaranče so idealni vir hranilnih snovi za telo. Pomagajo vzdrževati zdravje srca, preprečevati bolezni ledvic in zmanjšati holesterol. Pomaranče so nedvomno eden najbolj priljubljenih agrumov.

Mandarin

Mandarini so vrste agrumov, ki izstopajo kot ločena družina in so nekoliko dražje od pomaranč. Imajo izrazito manj kisel in bolj slasten okus. Ti plodovi so bogati z vitaminom C in beta-karotenom. Poleg tega je znano, da mandarine pomagajo izboljšati prebavo, zdravljenje ran in zmanjšanje ter omejiti tveganje debelosti.

Clementine

Clementine je brezmadežna sorta mandarine. Ker je bogat vir vlaknin, vitamina C in kalija, velja tudi za energijski proizvod. Poleg tega je antioksidant in pomaga pri izgubi teže in izboljšanju vida. Ker je na voljo od novembra do januarja, je znana tudi kot "božična pomaranča".

Lime

Ti plodovi so kot limone, vendar za razliko od njih imajo zeleno barvo in grenak-sladek okus. Ti citrusi so bogati tudi z vitamini C in A, železom, kalijem, magnezijem in drugimi minerali. Limes lahko obrnejo znake staranja, naredijo kožo mlajšo in celo preprečujejo nastanek ledvičnih kamnov.

Pomelo

Kar največja med citrusov, Grejpfrut je odličen vir vitaminov A, B1, B2 in C, bioflavonoidi, beljakovin, vlaknin, zdravih maščob, kalija, antioksidantov in encimov. To sadje je znano, da pomaga prebavo, pomaga ohraniti zdravje srca in dobro stanje zob in krepi sposobnost imunskega sistema za boj proti običajne gripe in prehladi.

Rdeča oranžna

Vrste citrusov so pogosto podobne. Kljub temu se rdeča oranžna šteje za ločeno vrsto sadja. Ker je eden izmed najbolj okusnih citrusov, je tudi učinkovit za zdravje. Torej, vsebuje visoko raven vitaminov C in A, kot tudi folne kisline, anthocyanins in kalcija. Te snovi so potrebne za preprečevanje raka telesa, krepitev zob in kosti. Poleg tega je uporaba rdeče pomaranče spodbuja dobro prebavo zdravje. Pogosto lahko slišite vprašanje: "Če sta zasajena dve vrsti agrumov, kaj se zgodi?". To sadje - jasen odgovor na to.

Ruka Buddha

Njegovo znanstveno ime je Citrusmedicavar Sarcodactylis. Bolje poznano kot roka Budhe, je to sadje bogato z vitaminom C. Običajno se uporablja za izdelavo tonik in stimuliranje pijač. Za razliko od drugih citrusov, ima suho celulozo in nima semen.

Citron

To sadje prihaja iz Indije in Burme. Citron ima velike koristi za zdravje. Zaradi antioksidativnih lastnosti plodov je idealen za bolezni, ki jih povzroča oksidativni stres (kot je Alzheimerjeva bolezen). Plod ima hipoglikemične lastnosti, zaradi česar je idealen za zdravljenje sladkorne bolezni. Ima tudi analgetični učinek na rane, kosi in opekline.

Oroblanco

Sweetie, ki se običajno nanaša na obliki belega grenivke, bogati z naravnimi sladkorji, prehranskih vlaknin in je odličen vir antioksidantov, ki preprečujejo proste radikale, da povzročajo poškodbe celic v telesu. Prav tako ne vsebuje natrija in ima visoko koncentracijo beta karotena.

Uporaba citrusov

Najprej prispevajo k izgubi teže. Na primer, ena limona z medom, razredčenim v topli vodi, služi kot odlično sredstvo za izgubo teže. Deluje najbolj učinkovito, če se porabi zjutraj na prazen želodec. Limon vsebuje pektin - topno vlakno, ki pomaga pri izgorevanju maščob in pomaga pri izgubi teže.

Drugič, vse vrste citrusov za povečanje odpornosti: Večina agrumi, so odličen vir vitamina C. Ta snov, ki se uporablja v povezavi z antioksidanti, pomaga okrepiti imunski sistem vašega telesa. Študije so pokazale, da so ljudje, ki uživajo agrumi, manj nagnjeni k tako pogostim okužbam kot prehladi in griči.

Tretjič, agrumi izboljšujejo prebavo, zlasti za limone in limete. Uporaba kozarca limoninega soka s hrano pripomore k odpravi škodljivih bakterij v prebavnem traktu.

Poleg tega skoraj vse vrste agrumov vsebujejo kalcij in kalij v majhnih količinah. Na primer, raven kalija v limoni pomaga vzdrževati gostoto kalcija kosti v telesu. Kalij pomaga preprečiti izgubo kalcija skozi ledvice in s tem zaščititi telo pred osteoporozo.

Večina agrumov vsebuje citronsko kislino in redna poraba sokov teh plodov pomaga povečati koncentracijo citrata v urinu. Ljudje, ki so nagnjeni k nastanku ledvičnih kamnov, naj porabijo veliko vode, da preprečijo nastanek ledvičnih kamnov. Vendar lahko dodajanje limoninega soka zmanjša tveganje za tako kalcijev kamen.

Kako uporabljati različne vrste citrusov s koristjo?

Če vnaprej kupite agrume, jih hranite pri sobni temperaturi en teden. Če jih nameravate pustiti več časa, dajte plodove v hladilnik. Tam lahko ostanejo primerni za en mesec.

Če imate vznemirjen želodec, pijte kozarec limetinega soka. To bo pomagalo znebiti želodčne bolečine in driske.

Sok limone se uporablja za obris sveže rezanega sadja, tako da jih ne temne. Tudi sok tega citrusa, pomešan z medom, dobro očisti kožo. Ker so citrusi (zlasti limona in limete) kisli po naravi, pomaga uravnavati pH telesa. Večina teh plodov vsebuje manj kot sto kalorij na posodo, zato je to odlična možnost za zdravo prigrizek.

Te rastline se lahko uporabljajo tudi za estetske namene. Na primer, vsi so seznanjeni s takšnimi vrstami citrusov v zaprtih prostorih, kot so limona in mandarina. Kljub dejstvu, da niso vedno plodovi, to drevo popolnoma okrasi notranjo ali notranjo pisarno.