Maroški mandarini: opis, lastnosti, okus

Maroški mandarini so neodtujljivi atribut novega leta in praznična miza. Te plodove je med vsemi ostalimi prepoznavno po značilni črni etiketi diamantne oblike. Medtem je več vrst teh plodov, od katerih ima vsaka svoj okus značilnosti in značilnosti.

Kako izbrati mandarino

Seveda je treba sadje najprej preučiti zaradi pomanjkanja tujih madežev ali drugih nepredstavljivih oznak. Torej, na kakovostnih tangerinah ne sme biti nobenih oznak, žlebov ali denterjev, krajev gnitja in še več, zato ne bi smeli biti plesni in grenkosti. Sadeži morajo biti elastični, ne preveč mehki, bolj ali manj redno oblikovani. Suhih ali splošno trdnih maroških mandarinov ne smemo kupiti - bolje je dati prednost gostim in težkim sadjem, ki se bodo razlikovali po sladkem okusu.

Peel mora biti porozen z enotno barvo. O slednjem - barva sadja se razlikuje od svetlo rumene do nasičene pomaranče.

Raznolikost mandarin po državi izvora

Videz in okusne lastnosti mandarine so odvisne od ozemlja in podnebnih razmer, v katerih so gojili. Do danes je več vrst agrumi, ki so razvrščene glede na državo izvora. Torej, obstajajo naslednje vrste mandarine:

• Mandarine iz Abhazije. To je precej majhno sadje z rumeno kožo. Včasih imajo lahko majhne zelene lise ali žile. To je sočno sadje kisel-sladek okus z majhno količino semen.
• Mandarini iz Španije so precej draga. Sadje z debelo in mehko kožo, ki zelo enostavno odhaja neposredno iz samega sadja.
• Maroški mandarini se lahko pohvali s sorazmerno nizko ceno in okusnim okusom. Oblika plodov je rahlo sploščena, koža se odlikuje s svetlo in bogato zlato oranžno barvo. Mandarine sočne in sladke z majhno količino jam.

Treba je omeniti, da lahko v isti državi raste več citrusi sadje. Zato so maroški mandarini pogosto naprodaj, ki v svojih značilnostih ustrezajo istemu španščini, na primer.

Kakšno sadje je to?

Mandarin je majhno drevo ali zimzeleni grm z dovolj trdimi listi nasičene zelene barve, ki vsebujejo veliko eteričnih olj. Cvetenje grmov se začne v začetku maja. Inflorescence drevesa ali kruha izžarevajo prijetno sladko aromo. Če so žuželke uspele obdelati cvetove mandarine pred začetkom deževnega obdobja, lahko počakate na bogato žetev agrumov.

Tradicionalno je simbol prihodnjega novega leta in božiča maroških mandarinov. Od kod prihajajo ti sadeži? Najpogostejše države dobaviteljice so praviloma Španija, Abhazija, Maroko, Egipt itd. Svetle barve sadja, edinstvene arome in neprekosljiv okus - vse to daje praznično vzdušje in povečuje občutek približevanja čarovništvu.

Kdo je kontraindiciran z mandarini?

Na žalost ne moremo privoščiti vsakogar, da jeste sočne agrume. Govorimo o tistih, ki trpijo zaradi alergij na vse sočno, svetlo, rumeno-oranžno in sladko kislo. Celo majhne tangerine so zelo močni alergeni, kar lahko povzroči zelo neželene posledice.

Poleg tega s posebno skrbjo za jemanje zrelih sadežev potrebujete tiste ljudi, ki trpijo zaradi kroničnih bolezni gastrointestinalnega trakta. Torej, na primer, arašidi se morajo vzdržati uporabe tangerin, tudi v novem letu. Enako opozorilo velja za majhne otroke, ki še niso popolnoma identificirali alergijskih reakcij. Prekomerna poraba mandarina in drugih agrumov lahko povzroči najmočnejšo alergijo. Poleg tega tudi zdravi ljudje ne smejo zlorabljati predprazničnega razpoloženja in se nagibati na tangerine - še vedno je močan alergen.

Okus maroških mandarinov

Maroški mandarini, kot smo že omenili, se razlikujejo v sploščeni obliki. Skorja sadja je gosta z enakimi pore. Omogočila je prisotnost majhnih zelenkastih madežev ali žil na koži, vendar je bila primarna barva mandarine oranžne barve.

Meso maroških mandarinov je sočno, z zmerno vsebnostjo kosti v njem. Okus je sladek in kisel, a sladkost še vedno prevladuje nad okusno kislino. Stroški maroških mandarinov so zmerni. V praznični praznini lahko preprosto kupite nekaj kilogramov zrelega sadja za sebe in vaše ljubljene. Takšne mandarine so na primer dobro ohranjene, v nasprotju z istim španščino.

Koristi maroških mandarinov

Že sedaj je jasno, kako izbrati tangerine in kaj najprej iskati. Zdaj je treba določiti glavne prednosti teh plodov. Najprej je treba opozoriti na očitno dejstvo - maroški mandarini, kot vsi citrusi, so odličen vir vitaminov in elementov v sledovih. Poleg tega oranžno sadje vsebuje precej število flavonoidov in organskih kislin. Za Mandarine iz Maroka je značilna visoka vsebnost vitamina C, kar pomeni, da na predvečer novega leta obstaja velika priložnost za krepitev imunitete in občutno povečanje razpoloženja za sebe in vse okoli njega, tako da jih obravnavamo z mandarino.

Shranjevanje mandarine

Obstoječe vrste mandarine določajo značilnosti in pogoje njihovega skladiščenja. Torej, na primer, maroško sadje je nezahtevno in se razlikuje po tem, da lahko dolgo čakajo na njihovo vrhunsko točko. Plod se praviloma shrani pri temperaturi od +4 do +8 stopinj. Za boljše konzerviranje svežega sadja priporočamo, da v plastično vrečko - to je potrebno, da se zmanjša pritok svežega zraka, ki lahko sproži sušenje sadja.

V vsakem primeru je treba razumeti, da je težko ohraniti tangerine doma v nedotaknjenem stanju za dolgo časa. To sadje se praviloma skladišči približno 4-6 dni, po katerem se začne proces razpadanja ali sušenja. Treba je omeniti, da so maroške mandarine lažje reševati brez posebnih trikov. Dovolj je le, da jih položite na rastlinsko polico v hladilniku in pokrijte s listom čistega in gostega papirja (npr. Pergament).