Rdeče vino - dviguje ali zmanjšuje pritisk? Učinek alkohola na krvni tlak

Prednosti rdečega vina že dolgo poznano dejstvo, njegove čudežne lastnosti so legendarne in znanstveniki po vsem svetu že več let izvajajo različne študije, ki dokazujejo pozitiven učinek pijače na telo. Eno od smeri njihovega raziskovanja, namenjenega razjasnitvi, rdeče vino dviguje ali zmanjšuje pritisk, je vpliv vina na kardiovaskularni sistem.

Prednosti rdečega vina

Med velikimi pijačami alkoholnih pijač najdemo zelo malo ljudi, ki koristijo telesu. Prednosti rdečega vina za zdravje skoraj nihče v dvomih. je zaradi velike količine vsebnosti antioksidantov, kot so resveratrol, katehin, epikatehin in dobljeno. So aktivno vključeni v boju telesa s kronično vnetje, ter normalizirati srčno-žilni sistem, izhajajo proste radikale iz krvi, s čimer se poveča odpornost telesa na procese raka. S pomočjo resveratrola v telesu se sintetizira novo spojino imenovano pitseatannol, ki pomaga normalizirati težo zaradi dejstva, da blokira vezavo insulina. Kako lahko posledica tega ne le pomaga pri boju proti prekomerni teži, temveč tudi preprečuje diabetes, odpoved ledvic in ni niti celoten seznam, ki opisuje prednosti rdečega vina za zdravje.

Izbira vina

Kot veste, ni nobene vrste vina, njihov učinek na telo pa ni enak. In to je rdeče suho vino, ki ima največjo količino uporabnih snovi. V medicini je celo ustvarila posebno smer, ki se imenuje enoterapija: preučuje vpliv vina na človeško telo in s svojo pomočjo razvija shemo zdravljenja različnih težav. In znanstveniki so dokazali, da so koristi vina posledica njegove sestave in števila uporabnih sestavin, kar je odvisno od vrste grozdja in zemljišča, na katerem je bilo gojeno. Zato je treba vašo izbiro ustaviti na rdečem suhem visokokakovostnem vinu, ne pa tudi sladkih sortah ali vermutu. Pozitiven učinek na krvne žile, kar pojasnjuje, da rdeče vino dvigne ali zmanjšuje krvni tlak.

Vpliv vina na krvni tlak

Vino, karkoli že ima, pomembno vpliva na krvni tlak, tako kot katerikoli alkohol. Ko ga zaužijejo, takoj razširi krvne žile, vendar za relativno kratek čas. Poleg tega pospešuje srčni utrip in po neprekinjenem zoženju plovil neizogibno poveča tlak.

Rdeče vino, odvisno od vrste, ima specifičen učinek na telo. Tako sladka vina intenzivno vplivajo na srce, pospešujejo svoje delo, kar vodi do znatnega povečanja tlaka. Vendar suha vina ugodno vplivajo na plovila zaradi vsebnosti antioksidantov in sadnih kislin v njem, zaradi česar je rdeče suho vino koristno pri hipertenziji.

Vino pri povišanem tlaku

Hipertenzija - bolezen, ki prizadene veliko ljudi, so prisiljeni slediti prehrani in zanikati različna živila, vključno z alkoholom. V letu veliko praznikov in praznikov ter hipertenzivnih ljudi zanima vprašanje, ali je vino pod pritiskom. Zato je vredno razmisliti, da učinek različnega alkohola ni enak, in če so nekatere vrste škodljive, drugi pomagajo. Ugodni učinki vina, vendar le v količini do dveh kozarcev, sicer ne bo nobenih koristi. Da bi razumeli, rdeče vino dvigne ali zmanjšuje pritisk, je vredno preučiti mehanizem njenega vpliva na kardiovaskularni sistem. Sladke sorte delujejo po klasični shemi, na začetku pa širijo posode, vendar zaradi povečane kontrakcije miokarda neizogibno poveča tlak. Suha vintažna vina so namenjena trajnemu sprostitvi sten plovil zaradi vsebnosti sadnih kislin. Tako postane jasno, vendar noben alkohol pod povečanim pritiskom ne more škoditi.

Vino s hipotenzijo

Če je hipertenzija bolj ali manj jasna, ni popolnoma jasno, ali je možno zmanjšati rdeče vino pri znižanem tlaku. Kot veste, lahko suho vino dramatično in trajno znižuje krvni tlak z zvišanjem ravni dušika v krvi, kar vodi k podaljšani razširitvi posod. To je nesprejemljivo za ljudi, ki trpijo zaradi hipotenzije! Toda sladke sorte, vermuti in tinkture bodo še vedno reševale situacijo z zmanjšanim pritiskom, vendar le z merjeno porabo. Upoštevati je treba, da bo dolgotrajna zloraba vina neizogibno vodila k kronični hipertenziji.

Izbira odmerka

Ko se zavedaš prednosti rdečega vina zaradi pritiska, se mnogi ne trudijo razmišljati o tem, katere odmerke daje pozitivnemu rezultatu in ki so že odkrito škodljive za telo. Seveda je pijača bogata s koristnimi substancami, hkrati pa izboljša mikrocirkulacijo krvi, ki ugodno vpliva na plovila, a ko je zlorabljena, bistveno poveča obremenitev srca. Povečanje odmerka je sorazmerno z izgubo srca.

Znanstveniki so ugotovili, da varni dnevni odmerek ne sme presegati 300 ml. Če govorimo o koristni stopnji, potem je med obroki 50 ml na dan. Dnevno lahko vzamete vino v priporočenih odmerkih, vendar še vedno ne bi bolelo, če bi vsaj enkrat tedensko delali na dan.

Belo vino

O tem, dviguje ali zniža tlak rdečega vina, je veliko informacij, vendar ni belega vina govora. Kljub temu je tudi koristno za telo, čeprav je vsebnost antioksidantov v njej manjša velikost, vendar je njihova asimilacija telesa enostavnejša. Bele sorte pomagajo uravnavati metabolizem, izboljšati apetit in spodbujati povečano sproščanje želodčnega soka. Tako imajo škodljiv učinek na bakterije v želodcu in obnovijo kislinsko-bazno ravnovesje, kar poenostavi proces prebave. Belo vino v majhnih količinah ugodno vpliva na ščitnico in jo prisili, da intenzivno proizvaja hormone in je koristno tudi za ledvice. Toda z visoko vsebnostjo sladkorja je to vino neustrezno za hipertenzive in diabetike.

Gruzijska vina

Zgodovina teh vin se vrača v antiko, prve arheološke najdbe, ki pričajo o izvoru vinogradništva na ozemlju Gruzije, segajo v VI stoletje pred našim štetjem. Med njimi so, kot vrči z grozdnimi kostmi, in listi.

V svoji zgodovini se vinarje nenehno razvijajo in izboljšujejo, v naših dneh pa dosegajo neprimerljivo raven. Danes se vina v Gruziji tekmujejo samo s Francozi, ki ne prinašajo nikakršnega zmanjšanja kakovosti in okusa.

Gruzijsko rdeče suho vino je odlična pijača z odličnim okusom in občutljivim vonjem. Vsebnost sladkorja v njej je zelo nizka, vendar je absorbirala veliko koristnih snovi. Njegova trdnjava se giblje od 10 do 13 stopinj, barva je bogata, temna, ki spominja na sok narave.

Red gruzijskega vina, ki po starih receptih, v katerem sladica fermentira v celuloze, in nato hranijo v velikih stožčasta lončenih posod, ki so kopali v tla za vrat. Razlog, da ima tri mesece, in postopek poteka pri stalni temperaturi, ki vodi do vrhunske kakovosti pijačo.

Gruzijsko rdeče suho vino se šteje kot letnik. Po staranju pod zemljo se vlije na hrastove sodčke, kjer mora preživeti vsaj še dve leti.

Rdeče gruzijsko vino ima največjo korist za telo, vendar ga je treba jemati tudi v omejenih količinah. Popolnoma dopolnjuje vsako jed, postane okras in ponos mize.

Škoda vina

Veliko informacij govori o odličnih lastnostih suhih vin, njihovega ugodnega učinka na telo zaradi vsebnosti antioksidantov in sadnih kislin. Ampak kaj koristi to pijačo ne zagotavlja, ne pozabite, da je alkoholik. Alkohol je še vedno zelo nevarna za telo, ker je nevrotoksin, ki vodi do odpovedi vseh organov in sistemov. Presegajo standarde, bo neizogibno vodilo do negativnih posledic, ki je zelo velik seznam. Med najbolj pomembno je omeniti: nastanek odvisnosti od alkohola, težave z jetri, ki vodi do ciroze, debelost, kar je še posebej nevarno, notranjih organov, in tako rekoč nepovratno, zgodnje umrljivosti. V tem primeru je oseba pričakuje, da bo osebne degradacije, psiho-čustvenih motenj.

Znanstvene raziskave

Hipokrat je prvič govoril o prednostih vina. Nato so leta 1992 znanstveniki preučili pojav, ki so ga imenovali "francoski paradoks". Obravnavala je dejstvo, da je poraba rdečega suhega vina v Franciji zelo visoka, vendar se pričakovana življenjska doba Francoza od drugih razlikuje tudi na bolje. Hkrati redko trpijo zaradi bolezni srca in ožilja, kljub dejstvu, da je njihova hrana precej mastna. To je posledica polifenolov, ki imajo kardioprotektivne lastnosti.

Vendar pa v državah, ki mejijo na Francijo, takega učinka ni bilo mogoče najti, čeprav uporaba rdečega suhega vina ni bila majhna. Kot rezultat, ugotovili, da koristi niso krivda, ampak v kompleksni prehrani francoskega, ki se imenuje Sredozemlje.

Potem kanadski in ameriški znanstveniki izvedli vrsto poskusov dokazati koristne učinke vina na telesu, ko ga uporabljate z maščobnimi živili, ki izboljšuje presnovo maščob in zmanjšuje tveganje za jesti.

Kanadski znanstveniki so dokazali uporabo rdečega suhega vina za dlesni in zobe, saj imajo protivnetne lastnosti, pa tudi sadne kisline uničujejo bakterije, kar preprečuje nastanek kariesa.

Dokazana je bila njegova uporabnost za krvni obtok, ledvice, jetra, kožo, imunski in hormonski sistem. Poleg tega je kozarec rdečega suhega vina po mnenju znanstvenikov primerljiv z uro vadbe, ki vodi osebo k tonusu in krepitvi zdravja.

Na podlagi znanstvenih raziskav in življenjske prakse je postalo jasno, da rdeče vino dvigne ali zmanjšuje pritisk in se zaveda tudi njenega vpliva na delo celotnega organizma. Pijačo je treba jemati v strogem odmerku, da prinese le koristi in izključi negativni vpliv na telo. In seveda ni vsaka vina vredna pozornosti, izbira je treba ustaviti na rdečem gruzijskem vinu ali v suhih rdečih francoščini, saj imajo le največjo korist za človeka.