Francoska vina: imena in opisi najboljših pijač

Francija je ena najstarejših in najbolj znanih regij v Evropi, kjer se proizvaja vino. V tej deželi se je proizvodnja te pijače začela ukvarjati s šestim stoletjem pred našim štetjem, po kateri se je vinogradništvo začelo dejavno razvijati. Do danes je seznam najpopularnejših in kakovostnih pijač francoska vina. Imena "Vermouth", "Montrache", "Tavel" danes sliši vsak poznavalec vin. Glede na obseg proizvodnje te pijače s Francijo lahko tekmujejo, razen Španije in Italije. Ta država proizvaja več deset tisoč različnih blagovnih znamk vina! Obstaja veliko različnih francoskih vina. Naslovi obstajajo različni, vendar so samo štiri kategorije, za katere so razdeljeni.

Namizna vina. Proizvedeno je praviloma iz grozdja, ki ga gojijo v bližnji okolici, ali iz jagod, ki so rasli v različnih regijah. Upoštevajte naslednje pogoje: obrat bi moral biti na ozemlju Francije. Na nalepkah je obvezno navesti, da je to namizno vino, ki ga proizvaja ta država. Mešanje se uporablja za proizvodnjo take pijače. Nazaj grozdni mošt dodajte rafiniran sladkor. Utrdba te pijače ne presega 15 odstotkov in mora biti najmanj 8,5 odstotka. Odličen šopek dišav, odlične okusne lastnosti, minimalna moč - to je tisto, kar označuje ta francoska vina. Imena na etiketi morajo biti druga poleg druge označena kot "VIN DE TABLE DE FRANCE", kar pomeni, da je namizno vino, proizvedeno v Franciji.

Naslednja kategorija so lokalna vina. To je vrsta menz, vendar so bolj kakovostne. Pripravite te pijače iz najboljših sorte grozdja, ki rastejo v določenem kraju. Njihova imena vedno kažejo na nalepkah. To so zelo preprosta, navadna francoska vina. Imena na steklenici te lokalne pijače mora spremljati naslednji napis: "Vin de Pay", to je "lokalno vino". Najbolj priljubljena ločena vina so tista, ki so narejena iz več sort grozdja. In jih povežite neposredno pred zmečkanjem. Izkazalo se je zelo rafinirano in dišeče francosko vino. Ime "Chardonnay" ali "Merlot", "Cabernet-Sauvignon" - to je poimenovanje pijač samo tako ločenih vrst.

Treba je omeniti občutljive pijače. Zelo redki vina, saj se od njih zahteva, da izpolnjujejo vrsto zahtev, ki se nanašajo na proizvodnih področjih, največje donos grozdja, ki se uporablja, metode za njeno gojenje, utrdbe, itd Treba je omeniti, "Montrachet" - .. Je belo francosko vino, ki je najdražja in znano vseh belih vin iz te države. Narejena je iz sorte grozdja, imenovano chardonnay. Značilen zlata barva pijače, blagim okusom in nežno aromo - to je pravi "Montrachet".

In zadnja kategorija je pijača kategorije "imena pod nadzorom njihovega izvora". Proizvajajo se v appelasonu, določeni coni. In to ozemlje zagotavlja resnično pristnost vina, ki se proizvajajo v njem. Takšne pijače so najboljša vina Francija. Na njih so pripravljeni posamični pravni dokumenti, ki so uradna potrditev kakovosti pijače.